Amerikas labsajūtas industrija ir traka pēc sēnēm. Ja 2010. gadu beigās viss būtu par CBD uztraukumam 2020. gadu sākums līdz ar pandēmijas izraisīto holistiskās veselības popularitāti ir atnesis tradīcijām bagāta sēnītes priekšplānā. Pēdējo trīs gadu laikā uzņēmumi ir laiduši klajā dzērienu un saldo kārumu līnijas, kas ir piepildītas ar reiši, lauvas krēpēm un citām tā dēvētajām adaptogēnajām sēnēm.
Un nē, šīs nav tie sēņu veidi. Termins “adaptogēns” tiek lietots, lai apzīmētu lielu dabisko augu, augu un sēņu grupu, kas zināmā mērā var palīdzēt organismam cīnīties ar stresu, nogurumu, depresija, un vēl. Attiecībā uz sēnēm tas nozīmē, ka tām ir bioloģisks labums, izņemot to standarta uzturvērtību. Lai gan daudziem adaptogēniem ir individuāli bagāta izmantošanas vēsture tūkstošiem gadu un tie ir pierādīti pētījumos lietojumprogrammas, paša termina plašums ir pavēris ceļu pārspīlēšanai un pseidozinātnei iekšā. Tātad adaptogēnās sēnes faktiski darbojas labsajūtu?
Zinātniskā literatūra par adaptogēnajām sēnēm nav plaša, taču tā ir daudzsološa dažām sugām noteiktās devās. A
Pētījumi arī norāda uz citiem potenciālajiem ieguvumiem, ko mēs kādreiz varēsim izmantot. Pulverveida lauvas krēpes tika konstatētas 2019. gada pētījumā, kas ir saistīts ar ievērojami augstāka veiktspēja par kognitīviem uzdevumiem nelielā vecāku pieaugušo grupā. Tā bioaktīvās īpašības padara to par galveno uzmanību notiekošie pētījumi par cīņu pret neirodeģeneratīvām slimībām, piemēram, Alcheimera slimību.
Bet lielākoties klīniskie dati atpaliek. Lai gan ķīmiskie testi liecina, ka dažas sēnes var būt noderīgas gremošanas problēmasPiemēram, šis un daudzi citi potenciālie adaptogēno sēņu ieguvumi joprojām ir ticamāki, nekā iespējams, vai ticamāki nekā noteikti. Tāpēc negaidiet, ka drīzumā varēsiet lasīt sēnes aptiekā.
Tomēr dažas slavenības un zīmoli turpina tendenci un pārdod produktus ar adaptogēnām sēnēm — nav iesaistīti dokumenti. Šī gada sākumā Ketija Perija līdzdibināja dzērienu uzņēmumu De Soi 25 USD pudeles bezalkoholiskie aperitīvi, kas piesātināti ar dažādiem adaptogēniem. Viņa ir tālu no vienīgā spēlētāja ar dziļām kabatām, kas iesaistās spēlē. Pagājušajā mēnesī, Klusā okeāna ziemeļrietumu saldējuma monolīts Salt & Straw sadarbībā ar jaunu Sietlas uzņēmumu, kas gatavo sēnes tējai un kafijai, paziņoja par skopu garšu līniju.
Taču tādi produkti kā šie, kuros bieži netiek sniegta informācija par devu (sāls un salmi ir izņēmums), “iespējams, darīt jebko, ”saka Dženna Volpe, reģistrēta dietoloģe, rakstniece un klīniskā ārstniecības augu ārste, kas specializējas funkcionālajās jomās. uzturs. Viņa saka, ka šiem produktiem reti tiek pievienota patiesi efektīva deva, ja sēnes ir tikai uzlējums vai sastāvdaļa. "Ja vien kāds nelieto šīs lietas terapeitiskās devās, viņi patiesībā nepamanīs lielu atšķirību."
ASV adaptogēnu tirgus ir pilnībā neregulēts, kas nozīmē, ka Keitijai Perijai savā “Champignon Dreams” aromatizētajā dzērienā nav jāiepilina vairāk par dažiem pilieniem reishi sēņu. "Šobrīd visi cenšas iekļūt šajā tirgū," saka Volpe. Un, lai gan tas var radīt garšīgus, ja arī dārgus saldējumus, "jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem," saka Volpe. "Es domāju, ka daudzi ārstniecības augi tiek ļoti izmantoti mārketingā."
Nav nekas neparasts, ka uzņēmumi pārdod adaptogēnu “uztura bagātinātājus”, kas pat nesatur tos augus, uz kuriem viņi apgalvo, vai sagriež tos ar citām potenciāli bīstamām sastāvdaļām. Kavas sakņu piedevasPiemēram, ir saistīti ar nāves gadījumiem no aknu mazspējas Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs, taču eksperti joprojām ir nezināt, vai briesmas izraisa pati sakne, citas auga daļas paliekas vai kas cits pilnībā.
Un, ja negaidīsit, lai izmēģinātu adaptogēnās sēnes, līdz būs pieejami papildu pētījumi, uzmanieties no pulveriem — tā vietā izvēlieties uzticamu ekstrahētu tinktūru vai žāvētas sēnes, kuras varat dubults ekstrakts sevi mājās. "Meklējiet tuvumā organisku, ētisku aptieku," saka Volpe.
Attiecībā uz to, kuri sēņu veidi var būt labvēlīgi veselībai, reishi sēnes un lauvas krēpes, abi pirmo reizi izmantoti pirms tūkstošiem gadu Ķīnā, ir divi no populārākajiem adaptogēniem mūsdienu labsajūtā telpa. Tītara aste, čaga un kordiceps seko cieši aiz muguras.
Tie visi tiek uzskatīti par ļoti drošiem, saka Volpe, taču, ja grasāties tos izmēģināt, viņa iesaka veikt kādu pētījumu. vispirms pārliecinieties, vai nav zināmas mijiedarbības starp sēnēm un zālēm, kuras lietojat, vai kāda veida stāvokli ir. "Es esmu neobjektīvs, bet es domāju, ka vienmēr ir labāk strādāt kopā ar kādu, kas ir apmācīts šajā jomā," saka Volpe.
Viņa saka, ka drošākā izvēle ir saruna ar klīnisko augu speciālistu vai kādu citu, kam ir plaša apmācība par dažādu adaptogēno sēņu specifiku. Un, ja esat grūtniece vai novērojat simptomus, kas varētu liecināt par medicīnisku problēmu, pirms adaptogēna rutīnas uzsākšanas sazinieties ar ārstu.
