Plēsēju diēta nav paredzēta vājām sirdīm. To dēvē par “bez ogļhidrātu diētu”, tie, kas to ievēro, ēd tikai gaļu un reizēm olas un piena produktus. Anekdotiski pierādījumi liecina, ka tas noved pie sekotājiem zaudēt svaru kur citi diētas nav izdevušās. Bet vai visu augļu, dārzeņu, riekstu, pākšaugu un graudu izgriešana tiešām ir atbilde? Ja tas šķiet pārāk labi, lai būtu patiesība, parasti tā arī ir. Šajā gadījumā eksperti norāda uz tādu veselības problēmu risku kā sirds slimības un kuņģa vēzis.
Plēsēju diēta radās no pretrunīgi vērtētās (lasi: pārāk vienkāršotas un evolūcijas ziņā absurdas) idejas, ka cilvēki ir attīstījušies, lai ēstu. gaļu tāpēc mums tagad vajadzētu ēst. Anekdotiski ziņojumi liecina, ka diēta novērš smagas slimības un stāvokļus, kas nav ārstēšanas. Divas lielākās priekšrocības, ko apgalvo atbalstītāji, ir autoimūno traucējumu pārvaldība un svara zudums. Šo apgalvojumu pierādījumi ir plāni kā papīrs.
Līdz šim neviens zinātnisks pētījums nav analizējis gaļēdāju uztura ietekmi uz veselību un cilvēku kurš, iespējams, ir visslavenākais ar tā reklamēšanu, nav pilnvarots novērst tā trūkumu pētījumiem. Bijušais ortopēds ķirurgs Šons Beikers ar savu 2019. gada grāmatu pievērsa uzmanību gaļēdai.
"Īstermiņā plēsēju diēta, iespējams, nevienam nekaitēs. Bet tā ir iedoma diēta, ”sacīja Ohaio štata universitātes Veksnera medicīnas centra dietoloģe Liza Vainandija. Ikdienas Veselība. Daži kritiķi ir skarbāki. "Šī diēta ir absolūti smieklīga," sacīja dietoloģe Nikola Ludlam-Raine Insider. "Ilgtermiņā tam var būt diezgan nopietna ietekme uz veselību, nemaz nerunājot par slikti funkcionējošu imūnsistēmu, kas padara jūs jutīgāku pret klepu un saaukstēšanos."
Gaļēdāju diētas īstermiņa ietekme
Gaļēdāju diēta savā ziņā ir ekstrēmāka zema ogļhidrātu satura keto un paleo diētas versija. Cilvēki, kas to mēģina, parasti ir izmēģinājuši vienu no diviem citiem un nav atraduši meklētos rezultātus. Lai gan nav viena veida, kā ievērot gaļēdāju diētu, daži praktizētāji iesaka ēst treknu gaļu un citus augsta tauku satura dzīvnieku produktus. Ēdot pārtiku ar augstu tauku saturu, atšķirībā no olbaltumvielām bagātiem pārtikas produktiem, ir lielāka iespējamība izraisīt ketozi — tauku dedzināšanas process degvielai, nevis ogļhidrātiem, kas īsā laikā var izraisīt strauju svara zudumu jēdziens.
Ēdot pārtiku ar augstu tauku saturu, cilvēks var arī justies paēdis. "Sāta sajūta, patērējot šos pārtikas produktus, var palīdzēt samazināt jūsu uzņemto kaloriju daudzumu, jo jūs to nedarīsit justies kā izsalcis, kas, iespējams, novedīs pie svara zuduma,” Hollija Zamita, Orlando Health klīniskā dietoloģe. stāstīja ASV ziņas. Var būt arī grūtāk uzkodas, ievērojot gaļas diētu. Lai gan, skatoties televizoru, esat pieradis mest čipsus mutē, visticamāk, jūs to nedarīsit ar vistas krūtiņas gabaliņiem.
Vēl viens gaļēdāju svara zaudēšanas skaidrojums nav saistīts ar gaļas ēšanu. Tā vietā tam ir jādara tas, ko jūs neēdat: konditorejas izstrādājumi un sodas, un cukuri. Šo pārtikas produktu izslēgšana var palīdzēt kontrolēt svaru vai zaudēt svaru. (Bet jūs varat arī izslēgt tos no savas dzīves, neizslēdzot pārtiku, kas nāk no zemes.) Tā kā nav veikti pētījumi par gaļēdāju diētu, nav iespējams precīzi pateikt, kāpēc - vai pat ja - tas izraisa svara zudumu.
Papildus zaudētajām mārciņām citas īslaicīgas sekas ir daudz mazāk skaistas. Dažas dienas vai nedēļas pēc maiņas daži cilvēki ziņo par caureju. Džo Rogans izmēģināja diētu un, lai gan viņš zaudēja 12 mārciņas, viņam nedēļām ilgi bija sprādzienbīstama caureja. Un, lai gan svara zudums ir viens no lielākajiem diētas mērķiem, daži cilvēki, kas to mēģināja, ir ziņojuši straujš svara pieaugums un vēdera uzpūšanās cita starpā, piemēram, slikta ķermeņa smaka, pinnes un kuņģa darbības traucējumi.
Gaļēdāju diētas ilgtermiņa sekas
Ilgstoša gaļēdāju diētas ievērošana var izraisīt virkni veselības problēmu. "Tajā ļoti trūkst barības vielu, ogļhidrātu un šķiedrvielu, kas, visticamāk, liks jums justies enerģijas trūkumam," sacīja Ludlam-Raine. Šķiedra nav atrodama dzīvnieku izcelsmes produktos, un tās trūkums var izraisīt aizcietējumus un zarnu mikrobiomas traucējumus. Izvairīšanās no augļiem un dārzeņiem var nozīmēt arī galveno uzturvielu un vitamīnu trūkumu, lai gan uztura bagātinātāji var palīdzēt kompensēt to, ko plēsēju uzturā trūkst. Turklāt augļi un dārzeņi jums ir vienkārši noderīgi. Augu izcelsmes pārtikas ēšana ir saistīta ar mazāku sirds slimību, Alcheimera slimības, 2. tipa cukura diabēta un citu hronisku veselības stāvokļu risku, liecina informācija. Veselības līnija.
Lai gan gaļēdāju diēta nenodrošina pietiekami daudz dažu uzturvielu, tā nodrošina pārāk daudz citu uzturvielu. Plēsējiem ir liels risks pārslogot piesātinātos taukus, kas var paaugstināt ZBL holesterīna līmeni un palielināt sirds slimību risku. Apstrādāta gaļa, piemēram, bekons, salami un šķiņķis, ir augsts nātrija līmenis. Ēdot daudz sāls, palielinās risks veselības apdraudējumi piemēram, nieru slimība un augsts asinsspiediens. Apstrādātas gaļas ēšana ir saistīta arī ar paaugstinātu dažu vēža gadījumu skaitu.
Pastāv arī bieži aizmirstais fakts, ka plēsēju diēta ir ārkārtīgi garlaicīga. Ideja par bekonu un steiks visu dienu katra diena sākumā var būt pievilcīga, taču tā noveco un var izraisīt arī neveselīgas jūtas pret pārtiku. “Jebkuras ierobežojošas diētas ievērošana bieži var izraisīt vientulība un sociālā izolācija. Tas var radīt neuzticību sev, atdalot attiecības ar savu ķermeni un pārtiku, ”sacīja Zammits. "Tas viss var negatīvi ietekmēt jūsu dzīves kvalitāti, īpaši, ja tas notiek ilgtermiņā."
Konsultējieties ar dietologu vai citu veselības aprūpes speciālistu, ja apsverat gaļēdāju diētu vai kādu ekstrēmu diētu. Lai gan viens no ēšanas veidiem var būt veselīgs dažiem cilvēkiem, tas var būt kaitīgs citiem. Piemēram, cilvēkiem ar nieru slimību un ēšanas traucējumiem anamnēzē nevajadzētu izmēģināt gaļēdāju diētu. Un, ja vēlaties zaudēt svaru, atcerieties, ka ne visi svara zaudēšanas veidi ir veselīgi — un būt veselam ir svarīgāk nekā būt tieviem.
Šis raksts sākotnēji tika publicēts
