Jauni pierādījumi cīņā pret Alcheimera slimību atklāj, kā īpašas diētas var palīdzēt aizsargāt smadzenes pret dažām neiroloģiskām īpašībām, kas saistītas ar smadzeņu novecošanos un Alcheimera slimību slimība.
gadā publicēts jauns pētījums Neiroloģija, recenzētais Amerikas Neiroloģijas akadēmijas medicīnas žurnāls ir atklājis, ka cilvēki, kuri ievērot MIND un Vidusjūras diētām ir mazāk amiloīda plāksnīšu un tau pinumu nekā tiem, kas to dara nē. Amiloīdās plāksnes ir nepareizi salocītu proteīnu kopas starp neironiem, un tau samezglojumi ir neparasti tau proteīnu kopumi neironos. Tās ir divas lielākās smadzeņu izmaiņas, kas saistītas ar Alcheimera slimību.
"Šie rezultāti ir aizraujoši — cilvēku uztura uzlabošanās tikai vienā jomā, piemēram, apēst vairāk nekā sešas porcijas zaļo lapu dārzeņu nedēļā vai neēdot ceptu pārtiku. ir saistīts ar mazāku amiloīda plāksnīšu skaitu smadzenēs, kas līdzinās apmēram četrus gadus jaunākam vecumam,” pētījuma autors Puja Agarvals (Puja Agarwal), Ph.D. no RUSH Universitātes Čikāgā sacīja izdevumā. pētījums.
MIND un Vidusjūras diētas protokoli ir līdzīgi, bet ne gluži vienādi. Vidusjūras diēta prasa augļus, dārzeņus un riekstus ar trīs vai vairāk zivju porcijām katru nedēļu, savukārt MIND diēta iesaka lapu zaļumus, ogas dažādu augļu vietā un vienu vai vairākas zivju porcijas nedēļā. Abas diētas iesaka nelielu daudzumu vīna nedēļā.
Jaunajā pētījumā Čikāgas RUSH slimnīcas pētnieki pārbaudīja datus no 581 dalībnieka, kura vidējais vecums pētījuma sākumā bija 84 gadi. Dalībnieki atbildēja uz ikgadējiem aptaujas jautājumiem par diētu un piekrita ziedot savas smadzenes studijām pēc viņu nāves. Tieši pirms nāves 39% dalībnieku tika diagnosticēta demence, un pēcnāves pārbaudē 66% tika diagnosticēta Alcheimera slimība.
Pēc pārtikas anketu pārskatīšanas pētnieki katrai personai piešķīra punktu skaitu, pamatojoties uz specifiskajām rubrikām katra no divām diētām un grupēja dalībniekus trīs grupās - augstākie rādītāji, vidējie rādītāji un zemākie rādītāji punktu skaitu. Pētnieki atklāja, ka tiem, kuri saņēma Vidusjūras diētas augstāko punktu skaitu, smadzeņu vecums bija par 18 gadiem jaunāks nekā tiem, kas saņēma zemu punktu skaitu. MIND diētas labāko rezultātu ieguvēju smadzeņu vecums bija par 12 gadiem jaunāks nekā tiem, kuri saņēma zemu punktu skaitu.
Autopsijas laikā pētnieku grupa atklāja, ka tie, kas patērēja vairāk lapu zaļumu, aptuveni septiņas porcijas nedēļā, izstāda. cilvēka smadzeņu vecums vidēji par 19 gadiem jaunāks nekā tiem, kuri katrs ziņoja par vienu vai mazākām lapu zaļumu porcijām nedēļa.
"Lai gan mūsu pētījumi nepierāda, ka veselīgs uzturs izraisīja mazāk smadzeņu amiloīda plāksnīšu nogulsnes, kas pazīstamas arī kā Alcheimera slimības indikators, mēs zinām, ka ir attiecības, un MIND un Vidusjūras diētu ievērošana var būt viens no veidiem, kā cilvēki var uzlabot savu smadzeņu veselību un aizsargāt izziņas spējas, novecojot,” sacīja Agarvals.
Lielākā daļa pētījuma dalībnieku bija gados vecāki baltie amerikāņi, tāpēc ir nepieciešami papildu pētījumi, lai noteiktu, vai rezultāti ir atkārtojami visās demogrāfiskajās grupās.
"Mūsu secinājums, ka ēdot vairāk zaļo lapu dārzeņu, pats par sevi ir saistīts ar mazāku Alcheimera slimības pazīmju skaitu smadzenēs ir pietiekami intriģējošs, lai cilvēki apsvērtu iespēju pievienot savam uzturam vairāk šo dārzeņu," sacīja Agarvals. "Lai turpinātu noskaidrot mūsu atklājumus, ir nepieciešami turpmāki pētījumi."
Abas diētas ir saistītas ar vairākiem ieguvumiem veselībai. Nesen zinātnieki atklāja, ka pāriem, kuri ievēro Vidusjūras diētu, ir mazāk grūtību ieņemt nekā tie, kas to nedara. Abas diētas ir saistītas ar palielinātu ilgmūžību, uzlabotas depresijas simptomi, un mazāk hronisku slimību gadījumu, piemēram, sirds slimības un izziņas samazināšanās.
