Kad mans dēls Džeks bija apmēram 18 mēnešus vecs, viņam bija smaga alerģiska reakcija pret humusu. Laiks apstājās, jo viņš nevaldāmi vemja, pūlējās elpot, un viņa parasti bālo seju apklāja rozīgi sarkani izsitumi. Turpmākajās asins analīzēs atklājās zemesrieksti, koku rieksti un sezams alerģijas. Šonedēļ mēs saņēmām Džeka atjaunināto asins darbu; viņa zemesriekstu alerģija ir ārpus topos.
Kāpēc es to aktualizēju? Jo kamēr Helovīns 2020 noteikti izskatīsies savādāk nekā iepriekšējos gados, bērni visā valstī joprojām piedalīsies sena tradīcija ēst konfektes, cepumus un citus saldumus neatkarīgi no tā, vai tie ir vai ne no durvīm līdz durvīm, lai to izdarītu. Ar vairāk nekā 5,6 milj ASV bērniem, kuriem ir pārtikas alerģija, pārtikas nekaitīgumam jābūt vienai no vecāku galvenajām prioritātēm, lai nodrošinātu, ka šie svētki ir pēc iespējas drošāki.
Šodien, saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru, gandrīz astoņi procentijeb vienam no 13 bērniem ir pārtikas alerģija — stāvoklis, kad organisma imūnsistēma izraisa patoloģisku reakciju uz noteiktu pārtiku. Starp šīm reakcijām ir anafilakse, pēkšņa, smaga un potenciāli dzīvībai bīstama alerģiska reakcija, kas
Pateicoties Pārtikas alergēnu marķēšanas un patērētāju tiesību aizsardzības likums, pārtikas iepakojumam ir nepieciešams vienkāršā valodā marķēt astoņus galvenos tiesību aktos noteiktos pārtikas alergēnus. Likums ir padarījis daudz vieglāk tādu bērnu ģimenēm, kurām ir pārtikas alerģija, identificēt problemātiskus pārtikas produktus un izvairīties no tiem.
Gados kopš FALCPA pieņemšanas likumdevēji ir atzinuši vajadzību balstīties uz tiesību aktiem, un ir virzījuši Pārtikas un Zāļu administrācija, lai pastiprinātu informācijas izpaušanas prasības, lai nodotu nepieciešamo informāciju patērētāju rokās un aizsargātu sabiedrību veselība. Patiešām, ikviens vecāks, kura bērnam ir pārtikas alerģija, var jums pateikt, ka piesardzības formulējums pārtikas produktu etiķetēs (domājiet tādus apgalvojumus kā “var saturēt” un “apstrādāts iekārtā, kas arī apstrādā”). ražotājiem brīvprātīgi.
Ne tikai tas, vienlīdz bīstami, bet ne FALCPA alergēni, piemēram, sezams - pašlaik devītā izplatītākā pārtikas alerģija ASV bērnu un pieaugušo vidū — uz pārtikas iepakojumiem nav jāatklāj kā alergēni.
Tas viss nozīmē, ka, lai gan pārtikas alergēni ir ļoti reāls drauds, tos ne vienmēr ir viegli identificēt. Tāpēc ikvienam, kas izdala pārtiku šajā Helovīnā, ir tik svarīgi ievērot piesardzības pasākumus, lai problemātisku pārtiku nepieļautu bērniem, kuriem ir alerģija.
Bet vai tas nav vecāku un ģimeņu pienākums, jo īpaši tiem, kuriem ir mazi bērni, kuri vēl neprot lasīt, nodrošināt, ka viņu bērni nelieto nedrošu pārtiku? Jā, protams, ka ir.
Bet vai jūs sajauktu Tide Pods vai nikotīna gumiju Helovīna konfekšu bļodā un atstātu vecāku ziņā, lai tās saturs tiktu sadalīts? Protams, jūs to nedarītu. Tas pats attiecas uz Helovīna gardumiem, kas satur alergēnus vai potenciālos alergēnus.
Kā arī, ja bērna vecāks konkrētajā brīdī nav klāt? Skolas laikā kādu dienu pirms pandēmijas Džeks pastāstīja manai sievai un man, ka ir klasesbiedra vecāks piedāvāja viņam cepumu (sastāvdaļas nav zināmas), pirms bijām ieradušies, pat nepajautājot par ēdienu ierobežojumiem. Par laimi, Džeks ļoti pievēršas savām alerģijām (“Vai šī ir alerģija pret mani?”) un atteicās. Bet ja viņš to nebūtu izdarījis?
Es neiesaku pilnībā atteikties no Helovīna konfektes. Tā vietā atstājiet piezīmi, norādot konfektes, kas satur vai var saturēt alergēnus vai ir bijušas krusteniski piesārņotas. Vēl labāk, nodrošiniet atsevišķā bļodā nepārtikas preces, piemēram, kvēlspuldzes, uzlīmes vai zirnekļa gredzenus. (Lai iegūtu vairāk ideju, skatiet FARE "Teal ķirbju projekts" ceļvedis.) Tas ne tikai ievērojami uzlabos bērnu drošību, bet arī radīs iekļaujošāku un patīkamāku Helovīna pieredzi.
Var šķist, ka ir nepareizi pievērsties Helovīna alergēnu iedarbībai globālās pandēmijas laikā, kas izraisīja gandrīz 300 000 "pārmērīgu nāves gadījumu" ASV līdz oktobra sākumam un iznīcināja ekonomiku. Galu galā tradicionālā viltība vai ārstēšana nav gluži sociāli attālināta darbība.
Bet kā ar konfektēm, kas atstātas ārpus mājas? Kā ar gardumiem, kas tiek dalīti āra tērpu ballītēs? Vai arī par sociāli attālām Trunk-or-Treat svinībām? Lieta tāda, ka ģimenes un kopienas visā valstī plāno radoši veidi lai viņu bērni drošāk svinētu Helovīnu, un daudz konfekšu tēlaini mainīs īpašnieku.
Viena no daudzajām COVID-19 pandēmijas mācībām neapšaubāmi ir tāda, ka mēs visi esam atbildīgi par citu veselību un drošību. Tāpēc mēs mazgājam rokas, dezinficējam koplietošanas virsmas un cītīgi stāvam sešu pēdu attālumā viens no otra. Tas ir arī iemesls, kāpēc mums visiem ir jānodrošina droši Helovīna gardumi bērniem, kuriem ir alerģija pret pārtiku.
Nav viegli vērot, kā bērns — nemaz nerunājot par savu bērnu — cieš no alerģiskas reakcijas. Ar nelielu piesardzību un dažiem dolāriem, ko iztērēt vampīru ilkņiem, mēs varam padarīt šo netradicionālo Helovīnu mazliet labāku un drošāku visiem mūsu bērniem.
Maiks Bērnss ir komunikāciju profesionālis ASV Pārstāvju palātā. Viņš dzīvo Restonā, VA ar sievu un diviem maziem bērniem, kuri ir daudz foršāki par viņu.
