Ieprieciniet savu bērnu dārzkopība un viņi gūs daudz labumu. Pētījumi liecina laiks un laiks atkal tas, ka bērnu izglītošana par to, no kurienes nāk viņu ēdiens, piemēram, ar bērnu dārzu, rada daudz priekšrocību, rom veselīgākus ēšanas paradumus kas ilgst līdz augstākiem matemātikas un dabaszinātņu rādītājiem, labākām savstarpējās saskarsmes prasmēm, augstākai morālei un atjaunotai aizraušanās ar mācīšanos kopumā. Bērnu dārzs ir vairāk nekā tikai jautra nodarbe īpaši zaļiem īkšķainajiem vecākiem, tas ir uz pierādījumiem balstīts veids, kā uzlabot sava bērna dzīvi.
"Daudzi bērni nesaprot, kur jebkura daļa viņu pārtikas nāk no, tāpēc viņiem bieži nav problēmu ēst McDonalds,” saka Kimbal Musk, līdzdibinātājs. Virtuves kopiena. Tāpat kā viņa brālis Īlons, Kimbals ir sapņotājs, kurš cenšas padarīt pasauli labāku. Viņa bezpeļņas organizācija ir piešķīrusi vairāk nekā 240 skolām visā valstī “mācību dārzus” — virszemes dārza kastes, kurās mācās skolēni. piedalīties katrā procesa daļā, sākot no augsnes ieberšanas līdz izaudzēto augļu un dārzeņu ēšanai, un rezultāti ir apbrīnojami. "Kad šie bērni ir sestajā klasē, mēs varam dubultot augļu un dārzeņu uzņemšanu," saka Musks.
Sekojiet viņa padomam, un jūs varat beigt iemalkot dārzeņus neuzkrītošās mērcēs, jo jūsu mazulim būs interese par tiem, kādi tie ir. Musks saka, ka jūs varat viņus sākt ar bērnu dārzu jau 2 gadu vecumā.
StādietDārzs īstajā vietā
Virtuves kopiena būvē paaugstinātas dārza kastes, jo tā novieto augus acu augstumā, taču, ja vēlaties nemaldināt tik daudz būvmateriāls, Musks saka, neuztraucieties: "Parasts zemes līmeņa dārzs jūsu pagalmā var būt tikpat efektīvs." Vissvarīgākais ir tas, ka jūs novietojat savu bērnu dārzu labi redzamā vietā.
Šī visa mērķis ir iepazīstināt bērnus ar veselīgas pārtikas maģiskajiem augļiem, taču tas darbojas tikai tad, ja viņi regulāri vēro progresu. "Tam ir jābūt kaut kur, kur viņi staigās un mijiedarbosies ar to katru dienu," viņš saka. "Tam viņiem ir jājūtas patiesam." Vissvarīgākais ir tas, ka dārzam ir nepieciešama piekļuve saules gaismai un ūdenim, lai augi varētu augt.
Iesaistiet viņus no paša sākuma
Ne tikai veidojiet dārzu savam bērnam, bet ar viņi iegūs sasnieguma sajūtu, lepnumu un īpašumtiesības, kas aug kopā ar augiem. Pat ja viņu ieguldījums praktiski nav noderīgs, iesaistīšanās liek viņiem rūpēties. Ir zināms, ka muskuss agrīnā stadijā faktiski pārvietoja augsnes kaudzes tālāk no saviem mācību dārziem, lai nodrošinātu, ka katrs konkrētas klases bērns var piedalīties netīrumu izvešanā. "Bērniem ir ārkārtīgi svarīgi piedalīties, lai viņi sajustu saikni ar dārzu un visu, ko tas ražo," viņš saka.
Mudiniet savu bērnu izvēlēties, kuras sēklas stādīt, paskaidrojiet, ka Venus Flytraps nav ēdamas un tāpēc nav iespējams, un pēc tam mudiniet viņu izvēlēties vēlreiz. Ja viņi turpina vākt tādas lietas kā kaktusi un kudzu, Musks saka, ka vienkārši ejiet ar burkāniem un ķiršu tomātiem.
Pārvērtiet dārzu par spēli
"Viens no veidiem, kā viņus satraukti, ir ļaut viņiem izvēlēties vakariņu sastāvdaļas," viņš saka. Viņiem vajadzētu būt atbildīgiem arī par šo sastāvdaļu vākšanu, lai jūs varētu gatavot. Dariet to regulāri, un viņi uzzinās, kā katrs augs izskatās un garšo, kā arī kā izskatās un jūtas “nobriedis”. Kamēr tiek pasniegtas vakariņas, jūsu mazulis jau būs intensīvi domājis par mutē nonākošā ēdiena kvalitāti. Misija pabeigta.
Ja vēlaties uzlabot lietas, The Kitchen Community piedāvā detalizētas dārzkopības instrukcijas un bezmaksas nodarbību plāni dabaszinātnēs, tehnoloģijās, mākslā un matemātikā bērniem no pirmsskolas līdz divpadsmitajai klasei. Mācības svārstās no izveides a dārza atkritumu medības, ko Musks iesaka kā lielisku veidu, kā iemācīt augu nosaukumu atpazīšanu, iedziļināties ķīmija aiz mēslošanas līdzekļiem un pesticīdiem.
Vissvarīgākais, ko jūsu bērnam var sniegt bērnu dārzs, ir vienkāršs jautājums, kas visu mūžu karājas pār katru viņa ēdienreizi: “No kurienes šis ēdiens radās?” Lai to sāktu nodarbību, izmantojiet pēdējo profesionāļa padomu no spēles, ko Musks spēlē ar saviem 3 bērniem: “Ja viņi nevar to uzrakstīt, viņi nevar to ēst.” Uzkodu sastāvdaļas mēdz ietvert īpaši smieklīgas vārdus. Ja jūsu bērns vēlas tomātu, viņam ir jāraksta “tomāts”. Ja viņi vēlas Doritos, tas ir "maltodekstrīns" vai "dinātrija guanilāts". Viņi vai nu ēdīs veselīgi, vai dominēs pār pareizrakstību.
