Nedēļas nogalē Samuels Adamss paziņoja, ka atkal izdos savu Utopiju amatniecības alus, kuras iegāde klientiem izmaksās 200 USD. Tas var šķist pārāk daudz priekš Sema Adamsa alus, taču Bostonas alus darīšanas uzņēmums izlaiž a ierobežots daudzums Utopia ik pēc diviem gadiem, un tie vienmēr tiek izpārdoti gandrīz uzreiz augstās cenas dēļ pieprasījums. Kāpēc ir tik neiespējami dabūt rokās šo bēdīgi slaveno alu? Utopijas 28 procentu ABV dēļ, kas ir tik augsts, ka tas faktiski ir aizliegts 12 štatos, tostarp Alabamā, Arkanzasa, Džordžija, Aidaho, Misisipi, Montāna, Ņūhempšīra, Ziemeļkarolīna, Dienvidkarolīna, Tenesī, Vērmonta un Vašingtona.
2017. gada utopijas ir klāt. Noklikšķiniet uz saites mūsu biogrāfijā, lai uzzinātu vairāk par šo viena no slavenākajām un pieprasītākajām ekstrēmā mucās izturētā alu partijām. #neatkarīgsalus #craftbeer #extremebeer #mucasalus #utopijas
Ziņa, kuru kopīgoja Semjuels Adams Bērs (@samueladamsbeer).
"Mana sākotnējā ideja par Utopias bija paplašināt craft alus robežas, brūvējot ekstrēmu alu, kas nebija līdzīgs nevienam alus darītājam," Džims Kohs, Boston Beer Company dibinātājs.
Utopijas veidošana nav viegls process, jo dažas izmantotās partijas ir izturētas līdz 24 gadiem Skandināvijas Aquavit un Moscat mucās. Šī netradicionālā alus pagatavošanas un izturēšanas metode ir iemesls, kāpēc Utopia ir negāzēts alus, jo augstais alkohola līmenis iznīcina jebkuru CO2. Tā ārkārtējās garšas dēļ – tā garša vairāk atgādina konjaku vai šeriju, nevis alu – un augstu alkohola daudzumu, Samuels Adamss iesaka to dzert 1 uncē. porcijas, atšķirībā no standarta 8-12 unces. alus pasniegšana.
Protams, lai nogaršotu Utopiju, vispirms ir jāiegādājas pudele, kas nav viegls uzdevums, pat ja jūs dzīvojat kādā no 38 štatiem, kur tas nav aizliegts. Šogad tika saražotas tikai 68 Utopijas koka mucas, kas nozīmē, ka līdz nākamajai Utopijas izlaišanai ASV pārdošanā nonāks aptuveni 13 000 pudeļu.
