Alus cenas un globālā sasilšana: esiet gatavs maksāt vairāk par aukstu

Klimata pārmaiņu noliedzēji, iespējams, nespēs noliegt pieaugošās izmaksas alus tuvākajā nākotnē jauni pētījumi brīdina, jo dzīvotspējīgo miežu skaits samazināsies karstākā temperatūrā. Alus cenu kāpums var nešķist pasaules gals, taču tas varētu būt tā simptoms. Ja globālā sasilšana tendences turpina virzīties zinātnieku aplēses virzienā, atsevišķos reģionos alus cenas varētu trīskāršoties. Lai gan tas nav vienīgais iemesls, kāpēc jāuztraucas par globālo sasilšanu, tas varētu atvieglot audzināšanu ballītē.

"Saskaņā ar augstākas sasilšanas klimata scenārijiem mēs atklājam, ka 100 gadu sausuma un karstuma notikumi notiek ik pēc trim gadiem, šajos gados samazinot miežu ražu par vidēji 17 procentiem un palielinot 6 iepakojumu cenu ASV par 1–8 $ pētījums līdzautors Stīvens Dž. Deiviss, Zemes sistēmu zinātnieks Kalifornijas Universitātē, Irvinas Zemes sistēmu zinātnes departamentā, rakstīja Twitter. "Cits veids, kā klimata pārmaiņas būs nepatīkamas."

Jo vairāk naudas cilvēki pelna, jo vairāk viņi vēlas to tērēt resursus iztērējošiem produktiem, tostarp alkoholam,

studijas parādīt, neskatoties uz to, ka tas ir nav ekoloģiski ilgtspējīgs. Taču, tā kā klimata pārmaiņas apdraud alkohola un citu gardumu, piemēram, gaļas un siera, piedāvājumu, pieprasījums saglabājas Doties augšup. Arvien vairāk pētījumu ir pētījuši, kā globālā sasilšana varētu ietekmēt stabilas kultūras, piemēram, rīsus un kviešus, un mazāk ir pievērsta uzmanība tam, kā tā atstās uz luksusa precēm, piemēram, alu.

Lai to noteiktu, Deiviss un viņa kolēģi prognozēja karstuma un sausuma tendences, izmantojot AgMERRA datu kopa — NASA laikapstākļu modeļu analīze, ko izmantoja, lai prognozētu lauksaimniecības rezultātus, pamatojoties uz datiem no 1981. līdz 2010. gadam. Pēc tam viņi izmantoja šīs prognozes četriem dažādiem Zemes sistēmas modeļiem, lai novērtētu dažādus klimata pārmaiņu scenārijus, kā arī lauksaimniecības ražu un ekonomiskos apstākļus. Kopumā viņi atklāja, ka laika posmā no 2010. līdz 2099. miežu audzētāju ražas varēja samazināties no 3 līdz 17 procentiem. Lai gan tas šķiet plašs, reģionālie faktori spēlē lomu. Īrija, kas patērē visvairāk alus, varētu redzēt savu pintes izmaksas trīskāršosies, un arī Polija, Itālija, Kanāda, Dienvidamerika un citas apkārtējās tropiskās salas varētu tikt smagi ietekmētas.

ASV, dīvainā kārtā, tiek prognozēts, ka miežu raža pieaugs, taču valsts pieaugums nav pietiekams, lai kompensētu globālo samazinājumu.

Pētījumu ierobežoja izaicinājumi, kas paredzēja patērētāju uzvedību un iedzīvotāju tendences, un prognozes tika balstītas uz pašreizējiem skaitļiem abiem. Pētnieki arī neņēma vērā jauninājumiem miežu audzētāji un alus darītāji sāk pielāgoties siltākam klimatam. Un ir vērts atzīmēt, ka mazāka alus dzeršana var būt labāka ikviena veselībai, taču tas nenozīmē, ka klimata pārmaiņas nav problēma. Pamatojoties uz nesen publicēto Klimata pārmaiņu starpvaldību padomes ziņojumuĪpašais ziņojums par globālo sasilšanu par 1,5ºC, ja vien nenotiks dramatiskas sistēmiskas izmaiņas, globālā temperatūra var sasniegt lūzuma punktu, kurā cilvēki var neizdzīvot pietiekami ilgi, lai alus kļūtu par izjauktu, taču nepaceliet glāzi.

"Var strīdēties, ka mazāka alus lietošana pati par sevi nav postoša un var būt pat veselība. ieguvumi,” pētījuma līdzautors Dabo Guans, Austrumu universitātes Klimata pārmaiņu ekonomikas profesors. Anglia teica paziņojumā. "Tomēr nav šaubu, ka miljoniem cilvēku visā pasaulē klimata ietekme uz alus pieejamību un cenu palielinās ievainojumus."

Masku ieteikumi mulsina? Šis CDC rīks palīdzēs

Masku ieteikumi mulsina? Šis CDC rīks palīdzēsMiscellanea

Ja divus gadus pēc pandēmijas jums ir grūti sekot līdzi pastāvīgi mainīgajiem veselības ieteikumiem, jūs neesat viens. Tikai pagājušajā nedēļā. piektdien, 25. februārī, Slimību kontroles un profila...

Lasīt vairāk
Zelenskis, Ukrainas prezidents, ir Padingtona balss

Zelenskis, Ukrainas prezidents, ir Padingtona balssMiscellanea

Kā pilnībā ieslēgts turpinās Krievijas valdības iebrukums Ukrainā, valsts prezidents Volodimirs Zeļenskis ir bijusi viena no redzamākajām pretošanās sejām. Taču tā sagadījies, ka viņš ne tikai stāv...

Lasīt vairāk
Meina vēlas samaksāt studentu parādu 40 000 $, lai veicinātu mājokļa iegādi

Meina vēlas samaksāt studentu parādu 40 000 $, lai veicinātu mājokļa iegādiMiscellanea

Ir daudz faktoru, kas ASV strādājošiem vecākiem liek mājoklim justies neiespējamam. Taču, tā kā tiek apspriesti radoši risinājumi — galvenokārt saistībā ar mērķtiecīgu vai vairumtirdzniecības stude...

Lasīt vairāk