Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Simpele Waarheid®.
De grootste vreugde van het ouderschap is de band tussen ouder en kind. De tweede grootste vreugde van het ouderschap is dat de persoon die alle regels maakt, in de beste positie is om alle regels te overtreden. Voor elke verantwoordelijkheid die ouders op zich nemen, is er een moment, soms 's avonds laat of wanneer we anders alleen zijn, dat we alle gezinsregels opzij kunnen zetten. We laten de vaat 's nachts in de gootsteen staan, we lopen door de woonkamer met onze schoenen aan en we trakteren onszelf op scherm tijd voordat al ons andere werk is gedaan. En na weer een lange dag van het overtuigen van onze kinderen om te eten het gezondste eten en de meest uitgebalanceerde maaltijden die we kunnen samenstellen, komt er een moment waarop we voor wat ongereguleerde tijd wegsluipen in de snackla.
Hoe toegewijd we ook zijn aan gezond eten, snacks zijn een cruciaal onderdeel van het ouderlijk dieet. Tussen de tijdsnood, de constante beweging van huis naar school naar buitenschoolse activiteiten en terug, en de beschikbaarheid van kinderporties van eten om ons heen constant, ouders wenden zich keer op keer tot snacks om onze energie op peil te houden van de ochtendschoolbus tot de middernachtbank sessie. En als ouders enige vorm van controle willen houden over de hoeveelheid die ze eten, moeten we de genres goed in de gaten houden snack die de moderne samenleving heeft geproduceerd en op die magische items die de smaken waar we naar snakken combineren met de voeding die we nodig hebben. En om dat te doen, moeten we de eeuwenoude strijd tussen de tweelingtitanen van Snacking Food Groups: Sweet and Savory beslechten.
In het hart van elke volwassene klopt het hart van een kind dat altijd op zoek is naar een zoete traktatie. Van koekjes en snoep tot met chocolade bedekte rozijnen en allerlei soorten repen, er zijn duizenden manieren om je dag te verbeteren met een snelle explosie van suiker. Ouders hebben de neiging om zich over te geven aan deze snacks achter gesloten deuren of in kinderzware situaties waarin het gemakkelijk is om ergens anders met de vinger naar de schuld te wijzen.
Maar geraffineerde suiker en chemische toevoegingen staan meestal hoog op de lijst met ingrediënten die ouders proberen te vermijden. Gelukkig zijn er echter veel wegen naar zoetheid, en een beetje vindingrijkheid onthult alle lekkernijen die vriendelijker zijn voor onze gezondheid. Fruit kan hier een goedmaker zijn en zoetheid geven aan snacks zoals Simple Truth™ Blueberry Cashew Trail Mix Bites en Simple Truth™ Zoete Weegbree Chips zonder de overdosis suiker.
Hartige snacks zijn een verleiding voor ouders, deels omdat het de "volwassen" snacks zijn - niet alleen een snelle oplossing voor een zoetekauw of een uitbarsting van energie van een zoete traktatie. Een ouder die zich tot popcorn of pretzels wendt voor een gemakkelijke hap, erkent in zekere zin de mantel van volwassenheid. Zelfs chips, in al hun oneindige variëteit, hebben een palet nodig dat onderscheid kan maken tussen de smaak van zure room en ui en de diep zoute umami van de klassieke barbecue.
Hartige snacks kunnen echter net zo vol zitten met slechte vetten en overtollig zout, en ouders die de chips plunderen hebben geen gezondheidsvoordeel ten opzichte van hun zoetekauwen. Er is echter een goedmaker - zoals alle duizenden items in het gangpad van de chip ons eraan herinneren, staat er meer smaak op het spel hartige snacks dan alleen zout - er is de aardse crunch van noten, de geur van pesto of tahini, of zoveel andere smaken. Het is dus heel goed mogelijk om onze smaakfixatie te krijgen terwijl we sturen naar meer verantwoorde ingrediënten.
Een techniek die door vaders in de nevelen van de oudheid is ontdekt, is om over te schakelen van snacks op basis van aardappelen naar noten en zaden. Er zijn ook andere, meer inventieve vervangingen, zoals: Simple Truth™ Gepofte BBQ Eiwitchips, die alle smaak van BBQ-aardappelchips leveren op gepofte schijven van soja-eiwit. Nog ingenieuzer zijn Simple Truth™ Zeezout Cassave Chips, cassavewortelchips gebakken in zonnebloemolie, en Simple Truth™ Veggie Rietjes met Zeezout, die 30% minder vet bevatten dan gewone chips. Met Simple Truth® is er een universum van nieuwe, creatieve en *heerlijke* hartige snacks die erop wachten om ontdekt te worden.
Wat is beter: zoet of hartig? Het antwoord op die vraag kan alleen diep in de harten van hongerige mama's en papa's worden gevonden. Het belangrijkste voordeel van snacks is tenslotte dat we na een lange dag van opoffering van regels voor anderen, eindelijk een klein voorproefje krijgen van wat we willen. Meer en meer kunnen we die impuls uitleven met snacks die onze trek bevredigen met ingrediënten die beter voor ons zijn.
Kroger's Simpele Waarheid® biedt volledig natuurlijke ingrediënten voor verse creaties die geschikt zijn voor elk dieet. We hebben veel liefde voor deze merken in dit artikel, en hoewel het gesponsorde inhoud is, zijn we eerlijke fans.
