In een recent stuk voor GQ, onthult een van de goede vrienden van Anthony Bourdain hoe de dochter van de overleden beroemde chef-kok reageerde op de zelfmoord. Zes maanden later Bourdain zelfmoord pleegde, herinnert Doug Quint zich de hartverscheurende vraag die de 11-jarige Ariane vroeg hem op de avond van de tragische gebeurtenis.
“Ariane zei iets als: ‘Is dit iets dat mensen buiten New York gaan weten?’ En we hadden zoiets van: ‘Ja. Over de hele wereld zijn mensen hier verdrietig over'” zegt Quint, mede-eigenaar van Big Gay Ice Cream. “Door haar te vertellen dat ik me realiseerde, Jezus, God, dit is wereldnieuws. Hij veranderde levens over de hele wereld.”
Terwijl de 61-jarige Onderdelen onbekend gastheer heeft misschien veel fans gehad, degene waar hij het meest om leek te geven, was zijn dochter, die hij deelde met de vervreemde vrouw Ottavia Busia. In zijn boek Eetlust, Bourdain schreef,,Ik ben nu genetisch, instinctief gedwongen om meer om iemand anders dan mezelf te geven. Ik vind het leuk om vader te zijn. Nee, ik vind het heerlijk om vader te zijn. Alles erover.”
Quint bevestigt dat Ariane een hechte relatie met haar vader had, en beschrijft een van zijn favoriete herinneringen aan het duo om GQ: "Ottavia pakte haar telefoon en riep 'Call Me Maybe' op, en Ariane kwam achter de muur vandaan en lip-gesynchroniseerd en speelde het hele ding uit,” haalt hij herinneringen op, opmerkend dat Ariane vijf jaar oud was op de tijd. “Ik herinner me dat ik naar Tony keek, en hij staarde haar alleen maar aan met deze blik op zijn gezicht alsof hij perfectie zag en niet kon geloven dat het uit hem was gekomen, weet je? Het is precies wat je wilt zien in de ogen van een ouder als ze naar hun kind kijken.”