Herfst, het seizoen van slow-roast staat voor de deur. Terwijl je je recepten voor pulled pork en vijf-alarm, competitie-waardige chili uithaalt, merk je misschien dat je verlangt naar een nieuwe Dutch Oven, dat heilige vat dat voor alles kan worden gebruikt, van sauteren tot low-and-slow-oven koken dat verandert standaard- bumperkleven verdiep je in het spul van de legende. Normaal gesproken kost een Nederlandse oven van hoge kwaliteit meer dan $ 200, maar vandaag kun je de zeven-kwart Cuisinart Casserole Cast Iron, een geëmailleerde, gietijzeren versie scoren voor slechts $ 70. Dat is een behoorlijk solide overeenkomst.
Een goede Nederlandse oven is het ideale kookinstrument voor smoors, baksels, stoofschotels en, nou ja, de meeste andere soorten maaltijden bij koud weer. Het is dik genoeg om zowel warmte te geleiden als vast te houden, terwijl het in staat is om bijvoorbeeld een stuk varkensschouder of een pot chili-ingrediënten te passen die groot genoeg zijn om een menigte te voeden. Een groot, goed sluitend deksel is ook handig. Geëmailleerd gietijzer is de ideale combinatie van materialen, omdat het al het bovenstaande combineert en tegelijkertijd duurzaamheid toevoegt.
Het zeven-kwart-model van Cuisinart weegt 19 pond en heeft een levenslange garantie. Het heeft een porselein-emaille afwerking die er geweldig uitziet en niet schilfert. Als het goed wordt behandeld, kookt het een leven lang aan zondagse avondmaaltijden voordat het uitdroogt. Normaal $ 250, je kunt het vandaag scoren voor $ 70.
Koop nu $ 70
