Je kind vertellen dat hij die goudvis/gummybeer/graham cracker niet van de vloer mag eten, is voor de meesten een dagelijkse strijd ouders, en af en toe verslijten ze je tot een bekend compromis: "5-secondenregel!" Helaas een nieuwe studie van Rutgers University heeft ontdekt dat deze aloude regel een hoop onzin kan zijn, en nee, dat betekent niet dat je meer tijd hebt om te wachten op het eten van die gevallen pizza.
Flickr / Caro Wallis
De tekortkomingen van de 5-secondenregel kunnen voor jou een beetje een show zijn, gezien het feit dat je ermee bent opgegroeid en het goed hebt gedaan. Maar onderzoekers keken naar wat er gebeurde als watermeloen, brood, brood en boter en gummy snoep - allemaal waarschijnlijk nietjes van het dieet van uw kind - met roestvrijstalen, keramische tegels, hout en tapijtoppervlakken gedurende een periode van één, 5, 30 en 300 seconden. Ze maten maar liefst 2560 keer het bacterieniveau en ontdekten dat kruisbesmetting in minder dan een seconde kan plaatsvinden, afhankelijk van hoe vochtig het voedsel is. (En nu heeft je partner nog een reden om...
Je kind zal blij zijn te weten dat de gummy-snoepjes in het algemeen de minste hoeveelheid kruisbesmetting vertoonden, hoewel je nog steeds meer dan genoeg hebt andere redenen om ze af te snijden. Verrassend genoeg droegen tapijtoppervlakken de minste hoeveelheid bacteriën over, terwijl roestvrij staal het meeste overdroeg. Dus als je kind erop staat, overweeg dan wat meer specifieke regels voor het eten van de vloer op basis van deze bevindingen. Vanaf nu alleen nog maar crackers van het tapijt, met een vleugje kattenhaar.
[H/T] Binnen haak
