Iedereen wil een slimme peuter hebben, maar dat hangt grotendeels af van erfelijkheid. Je partner is duidelijk een genie om jou te kiezen als haar genenpool, maar je wilt misschien toch een beetje verzekering om ervoor te zorgen dat het brein van je kind gelukkig, gezond en net zo scherp is als dat van je vrouw. Gelukkig zijn er voedingsmiddelen die je je kind kunt geven om hun hersenen te laten groeien.
flickr / Quinn Dombrowski
Waarom het belangrijk is
De peutertijd is een tijd waarin je je echt moet gaan concentreren op de voeding van een kind. Daar zijn een paar redenen voor. Ten eerste zijn ze niet langer verplicht aan de borst of fles voor voeding. Ten tweede zijn ze gaan ontdekken dat het kleine autonome wezens zijn die een mening kunnen hebben over dingen die ze in hun gezicht stoppen. Eindelijk hebben ze geleerd nee te zeggen. Luid.
Dat alles betekent dat het een uitdaging is om goed voedsel in hen te krijgen. Maar aangezien de hersenen een hongerig beest zijn en het eerste orgaan dat ervoor zorgt dat de voedingsstoffen in het lichaam worden gepompt, is het
Hersenvoedsel
als jij enig onderzoek gedaan op wat uw partner tijdens de zwangerschap had moeten eten, dan zult u enkele gebruikelijke verdachten herkennen. Zo niet, bedenk dan dat Kevin Spacey Keyser Söze is.
flickr / Camilo Rueda López
Omega-3 vetzuren
De zware slagmensen van de ontwikkeling van peuterhersenen. Deze vetzuren zijn cruciaal voor het bouwen van de fysieke netwerken die de hersensignalen ondersteunen die afgaan telkens wanneer ze iets nieuws leren. Zoals dat geweldige scheldwoord dat je net zei.
Vis is rijk aan omega-3 vetzuren, maar zalm is zeker de go-to voor de hoogste concentratie ervan. Je kunt die vis op veel manieren bereiden: sandwiches met zalmsalade, of misschien zalmpasteitjes voor melts en hamburgers. Natuurlijk, als het erger wordt, kun je je kind altijd knapperige bevroren vissticks aanbieden. (Pro-tip: verwarm ze.)
flickr / Matthew Murdoch
Choline
Deze voedingsstof helpt uw kind ook om hersencellen op te bouwen. Wat nog belangrijker is, het is van cruciaal belang om hen te helpen geheugen en een gezonde verbinding tussen de hersenen en het lichaam op te bouwen.
Eieren zijn een geweldige bron van choline. En gelukkig kunnen ze op ontelbare manieren worden bereid - hoewel je waarschijnlijk meer gaat klauteren dan zacht koken. De grote bonus voor eieren is dat ze ook eiwitten bevatten, wat ook van cruciaal belang is om de hersenen (en het hele lichaam) te helpen groeien.
flickr / Daniella Segura
Complexe koolhydraten
Koolhydraten worden afgebroken tot glucose, en dat? glucose wordt gebruikt voor energie om de hersenen van uw kind aan te drijven. Het is logisch om robuuste complexe koolhydraten in hun dieet te hebben, omdat een gedachtemotor niet kan draaien zonder brandstof.
Goede bronnen zijn onder meer goede, snelle maaltijden zoals havermout. Of als je kind daar niet van houdt, kun je ervoor kiezen om hun korstvrije broodjes te maken met volkoren brood.
flickr / Yann Gar
Foliumzuur en vitamines
De term "vitaminen" is een grote tent waaronder enkele zeer belangrijke voedingsstoffen zich bevinden. Het is minder belangrijk om specifiek te zijn over wat wat doet, dan om te weten welke voedingsmiddelen ermee verpakt zijn. De meeste vitamines die kinderen nodig hebben, samen met foliumzuur, zorgen ervoor dat de hersenen niet alleen gezond worden, maar ook op latere leeftijd gezond blijven.
Groenten zijn een geweldige plek om vitamines binnen te krijgen, maar ze zijn ook het moeilijkst om in de mond van je kind te komen. Dat gezegd hebbende, ze zijn ook het gemakkelijkst te verbergen. Mix spinazie door pannenkoekenmix of verstop het in smoothies. Eerlijk gezegd zullen ze het nooit weten, tenzij ze binnendwalen terwijl je het maakt. Als dat gebeurt, is het tijd voor improvisatie!
flickr / liz west
Antioxidanten
Aangezien je kind al dit geweldige werk doet om een glanzend nieuw brein te bouwen, wil je ervoor zorgen dat het glanzend blijft. Voer antioxidanten in. Ze beschermen de hersenen van je peuter tegen de verwoestingen van het leven die hen al treffen. Sorry, jongen.
Het uitstekende nieuws is dat voedingsmiddelen waar ze al van houden vol zitten met antioxidanten, zoals bessen. Ga gewoon voor het echte werk in plaats van een pot verwerkte jam. Tenzij het een Phish-jam is. Die geen antioxidanten heeft, maar hun gedachten totaal zal veranderen, man.