Bierjunkies speel er echt niet mee. Als een ambachtelijke bierexpert je bij hen thuis uitnodigt, durf dan niet opdagen met je doorsnee bier, tenzij je een belangrijk doelwit wilt zijn voor neerbuigende vragen. Vragen als "Wat is dat in vredesnaam?" en "Waarom zou je zelfs" kies om te drinken die in massa geproduceerde spoeling over het grote aantal liefdevol vervaardigde lokale brouwsels die overal verkrijgbaar zijn grote natie?” Als je daar staat, met een normale Bud in de hand - dat is trouwens een pils - ben je een verlies voor woorden.
Om die schaamte te vermijden, Zymurgy Magazine — een publicatie voor thuisbrouwers— heeft opnieuw zijn lijst met de beste bieren uit het hele land, althans volgens leden van de American Homebrewers Association. Terwijl zelfs de meesten verfijnde bierpaletten in het land kan niet altijd worden verwacht dat je het altijd eens bent over de beste bieren, je zult zeker je volgende favoriet ergens op deze lijst met de beste bieren in elke staat vinden.
Er is iets voor iedereen in deze lijst, en omgekeerd, voor iedereen iets om te haten. Ouders, pas op: grote bieren met het soort punch dat je een nalatige oppas maakt, staan overal op deze lijst. Er is niet één sessiebier, de mooie term voor ambachtelijke bieren met een laag ABV, gemaakt om de hele dag door te drinken op deze lijst. Dus open je A Deal with the Devil, een 17,3 procent gerstewijn uit Anchorage, of Bomb!, een belachelijke chocoladestout van 13 procent 's avonds laat, wanneer de kinderen slapen en nuchterheid geen must is. Let anders bij het winkelen op de ABV en blijf bij stijlen zoals porter (zie, de belachelijk smakelijke Alaskan Smoked Porter), stout (zorg er wel voor dat ze niet
Hier is de hele lijst.
ALABAMA: Yellowhammer Brewing Rebellion, Yellowhammer Brewery
ALABAMA: Folklore Brewing & Meadery Shadowcaster Port, Folklore Brewing & Meadery
ALASKA: Een deal met de duivel, Anchorage Brewing Co.
ALASKA: Alaskan Smoked Porter & Alaskan Amber, Alaskan Brewing Co.
ARIZONA: Achocolypse, Prescott Brewing Company
ARKANSAS: Cream Stout, Ozark Beer Co.
CALIFORNIË: Plinius de Oudere, Russian River Brewing Company
COLORADO: Milk Stout Nitro, Left Hand Brewing Company
CONNECTICUT: Imperial Stout Trooper, New England Brewing Co.
DELAWARE: IPA van 90 minuten, ambachtelijke brouwerij van Dogfish Head
FLORIDA: Jai Alai IPA, Cigar City Brewing
GEORGIË: Tropicália IPA, Creature Comforts Brewing Co.
HAWAII: Coconut Hiwa Porter, Maui Brewing Co.
HAWAII: Pijpleiding Porter & Koko Brown, Kona Brewing Co.
IDAHO: Rabbit Punch Irish Red, RAM Restaurant & Brewery
ILLINOIS: Bourbon County Brand Stout, Goose Island Beer Co.
INDIANA: Zombie Dust, Three Floyds Brewing Co.
IOWA: pseudoSue, Omverwerpende Goliath Brewing Co.
KANSAS: Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout, Tallgrass Brewing Co.
KENTUCKY: West Sixth IPA, West Sixth Brewing
LOUISIANA: Miel Sauvage, Bayou Teche Brewing
MAINE: Diner, Main Beer Co.
MARYLAND: Raging Bitch Belgian IPA, Flying Dog Brewery
MASSACHUSETTS: Julius, Tree House Brewing Co.
MICHIGAN: Bell's Two Hearted Ale, Bell's Brewery
MINNESOTA: Abrasive Ale & Todd the Axe Man, Surly Brewing Co.
MISSISSIPPI: Southern Pecan Nut Brown Ale, Lazy Magnolia Brewing Co.
MISSOURI: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co.
MONTANA: Single Hop Northwest Pale Ale, Bitter Root Brewing Co.
NEBRASKA: Barrel Aged HopAnomaly, Nebraska Brewing Co.
NEVADA: Dirty Wookie, het brouwerskabinet
NEW HAMPSHIRE: Moonlight Meadery Utopian, Moonlight Meadery
NEW JERSEY: Head High, Kane Brewing Company
NEW MEXICO: Verhoogde IPA, La Cumbre Brewing Co.
NEW YORK: Choklat Oranj, Southern Tier Brewing Co.
NOORD CAROLINA: Pernicieuze IPA, Wicked Weed Brewing Co.
NOORD-DAKOTA: Geen winnaar.
OHIO: JuJu Imperial IPA, Fat Heads Brewery Hop
OKLAHOMA: Prairie Artisan Ales Bomb!, Prairie Artisan Ales
OREGON: Vers geperste IPA, Deschutes-brouwerij
PENNSYLVANIA: Nugget Nectar, Tröegs Independent Brewing
RHODE ISLAND: Captain's Daughter, Gray Sail Brewing of Rhode Island
ZUID CAROLINA: Huger Street IPA, Palmetto Brewing Company
ZUID DAKOTA: Chokecherry Brown Ale, Miner Brewing Co.
TENNESSEE: Hefeweizen, Yazoo Brewing Co.
TEXAS: Atrial Rubicite, Jester King-brouwerij
UTAH: Big Bad Baptist, EPIC Brewing Company
VERMONT: Heady Topper, The Alchemist Brewery
VIRGINIA: Kerstochtend, Hardywood Park Craft Brewery
WASHINGTON: Bourbon Barrel Aged Dark Star, Fremont Brewing
WEST VIRGINIA: Geen winnaar.
WISCONSIN: Wisconsin Belgian Red, New Glarus Brewing Co.
WYOMING: 2×4 DIPA, Melvin Brewing
