Het beste deel van het starten van een nieuwe eetpatroon is dat het een van de meer sociaal aanvaardbare dingen is om vreemd gaan met. Hoe graag je jezelf ook niet wilt laten mislukken als het gaat om gezondheidsdoelen, dat wil je niet sla jezelf in elkaar ook te kort schieten. Maar het is mogelijk om een evenwicht te vinden door de omvang van tegenslagen te minimaliseren door misstappen precies goed te timen. De sleutel is niet het instellen van cheat-dagen, maar eerder cheat-uren. En die zouden 's ochtends moeten gebeuren.
"Ook al willen we allemaal goed eten en fitter, gelukkiger en productiever zijn, voor alles daar is een tijd en een seizoen, "vertelde Caleb Backe, een gecertificeerde personal trainer en gezondheids- en welzijnsexpert vaderlijk. "Er is zelfs een seizoen om vals te spelen met je dieet, en het wordt ochtend genoemd."
Uitgebreid Onderzoek suggereert dat mensen die ontbijten, minder hartaandoeningen ervaren, evenals een lagere bloeddruk en cholesterolgehalte. Ondanks gegevens
Twee aanvullende studies bij mensen bevestigen dat spelen voor je interne klok is de sleutel tot de werkzaamheid van een dieet. De eerste 420 deelnemers verdeelden in twee groepen: vroege eters (degenen die vóór 15.00 uur lunchten) en late eters (degenen die daarna lunchten). Na 20 weken verloren degenen die hun calorieën vooraf hadden geladen meer gewicht dan degenen die later op de dag aten, hoewel ze vergelijkbare hoeveelheden calorieën, vet, eiwitten en koolhydraten consumeerden. De tweede studie verdeelde proefpersonen in twee vergelijkbare groepen. Beiden consumeerden 12 weken lang 1.400 calorieën, inclusief lunches met 500 calorieën. Vroege eters hadden een ontbijt met 700 calorieën en diners met 200 calorieën, en late eters draaiden dit om, maar de voedingswaarde was hetzelfde. Na 12 weken verloor de grote ontbijtgroep 2,5 keer meer gewicht dan de grote dinergroep.
"Ons circadiaans ritme geeft de voorkeur aan eten gedurende de dag, met name ontbijt door een betere bloedsuikercontrole en een verbeterde metabolisme,” Nick Mackowski, een personal trainer en kinesioloog (die niet direct betrokken was bij het onderzoek), uitgelegd aan vaderlijk.
Uiteindelijk lijkt het erop dat timing de sleutel is tot zowel succesvol diëten als valsspelen. Zolang je in je slaap geen cheddar-konijntjes afbrandt, betekent elke dag wakker worden het einde van een vastenperiode van acht uur. Ook al kan dat voor ouders gemiddeld meer dan zes uur vasten, je lichaam is klaar om calorieën om te zetten in productiviteit en minder snel om ze als vet op te slaan.
Bovendien zijn zowel Backe als Mackowski het erover eens dat wanneer je 's ochtends uitspat, je eigenlijk minder calorieën verbruikt dan wanneer je je overgeeft later op de dag omdat je je lichaam van brandstof voorziet na een natuurlijke periode van vasten - in plaats van het te verzadigen na een lange, actieve dag van ontbering.
“Wat je ook eet, iedereen is het erover eens dat je een groot ontbijt moet hebben, en dat het de belangrijkste maaltijd van de dag is. En daar is een reden voor”, zegt Backe. Je hoeft je dag niet te beginnen met grapefruit of groen sap om af te vallen en op gewicht te blijven. Je hoeft alleen maar een pizzeria te vinden die voor 9.00 uur bezorgt en de klok op is.
