Weet je wat vaders leuk vinden? Zwitserse zakmessen - en allerlei goed ontworpen gereedschappen. Deze shaker heeft, net als andere driedelige schoenmaker shakers, een ingebouwde zeef, maar bevat ook een jigger. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het in principe lekvrij, onbreekbaar, geïsoleerd is, zodat het niet zweet en echt goed in de hand ligt.
Hoewel het met de hand persen van citrus een pijn in de pols kan zijn, gaan de meeste thuisbarmannen ermee om omdat een elektrische sapcentrifuge de rommel niet waard is. Joseph Joseph benadert het toevoegen van koppel vanuit een nieuwe hoek: de zijkant. Deze tweedelige ergonomische sapcentrifuge maakt gebruik van je schouders en armen om het persen van citroenen en limoenen gemakkelijker te maken, en het voorkomt de malafide sap-in-the-eye explosie.
Deze jigger is eigenlijk maar een mini-maatbeker, maar hij doet twee dingen die conventionele ontwerpen niet kunnen. Ten eerste meet het tot een kwart ounce, wat betekent dat je niet meer naar een eetlepel hoeft te grijpen. Dan, in tegenstelling tot die dubbelzijdige duivels, is het niet nodig om het ondersteboven te keren en de droesem te druppelen van het laatste wat je op je aanrecht hebt gemeten.
Hoe netjes je ook bent, je hebt handdoeken nodig om te voorkomen dat het aanrecht of de bar in een plakkerige puinhoop verandert. Dit six-pack milieubewuste wafelgeweven 20x30-inch handdoeken zijn superabsorberend en zien er ook niet slecht uit.
De twist hier is dat er geen is. Sommigen zullen de hypnotische kunst van het roeren als een pro niet beheersen. Deze staaflepel heeft niet die alomtegenwoordige draai, maar hij heeft wel een muddler aan het ene uiteinde, wat eigenlijk handig is.
Als je niet vaak genoeg cocktails maakt om een duurdere shaker te rechtvaardigen, helpt deze budgetoptie om drankjes halverwege de shake te presenteren. De eenvoudige bovendraad past op een Mason-pot van 15 ounce en heeft een ingebouwde zeef. Besteed het geld dat je hebt bespaard aan drank van betere kwaliteit.
Heb je geen ruimte om 10 kubussen op te bergen? Deze SimpleTaste maakt een paar bollen van iets meer dan 2 1/4 inch breed in ongeveer 18 uur. In de vriezer neemt het ongeveer twee bevroren diners aan ruimte in beslag.
Sommige nachten - zelfs met perfect helder ijs in de vriezer en een kast vol functionele gereedschappen voor het maken van cocktails - is alles wat je wilt iets eenvoudigs, zoals een ouderwetse of misschien een whisky. Deze kristallen beker is gemaakt voor die nachten. Het formaat is geschikt om ijs vast te houden, als je je drankjes liever gekoeld wilt houden, heeft de basis een reeks groeven die de ingrediënten die je aan het modderen bent helpen vasthouden.
Nieuwsgierige drinkers zullen ongetwijfeld experimenteren en uiteindelijk Googlen op 'infused wodka' of 'DIY bitters recept'. Als jij dat bent, dan zul je de bodems van deze flessen waarderen. Ze draaien los, wat betekent dat je geen vloeistoffen of smaakstoffen zoals rozemarijn of limoenpartjes door smalle nekken voert. Het is ook perfect wanneer het tijd is om ze schoon te maken of andere dingen zoals olijfolie te laten trekken.
Een ander hulpmiddel om met smaken te spelen is een whiskykaraf, deze heeft ook een uitneembaar vak aan de onderkant waar je de bijbehorende wit eiken korrels in kwijt kunt. Het is een meer presentabele esthetiek en hoeft niet alleen voor whisky te worden gebruikt - hoewel het niet wordt geleverd met kruiden of bessen voor welk off-label gebruik dan ook dat u in gedachten heeft.
Wanneer je vloeistoffen op smaak brengt met vaste stoffen - om een infusie of een gearomatiseerde siroop te maken - sta je onvermijdelijk voor de uitdaging om alles te scheiden. Fijnmazige metalen zeven kunnen nog steeds deeltjes doorlaten en je kunt ze niet uitknijpen, en kaasdoek begint verspillend aan te voelen. Deze tassen zijn ontworpen voor brouwers, maar je kunt het formaat van 5-8 gallon (meer dan ruim genoeg) gebruiken om alle brouwsels die je hebt gepland te persen. Ze zijn gemakkelijk te wassen en het weefsel van 250 micron is geschikt voor de meeste toepassingen.
