Voeg wat warmte toe aan je cookouts met deze 9 uniek smaakvolle hete sauzen.
Heartbeat Hot Sauce Co.
Dille Augurk Serrano Hete Saus
Heartbeat Hot Sauce Co. Noem het een startpunt - of een starterspistool - maar als je nieuwsgierig bent naar hete saus, dan is de Dill Pickle Serrano de basis van de oven. Door knoflook en een zure aanraking van azijn te mengen, voegt het een verrassend aangename noot van dille toe. De diepte is er en het kan een breed scala aan gerechten begeleiden. Het is ook op jalapeño gebaseerd, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat je binnenkant een peper van nucleaire kwaliteit herbergt.
$12.95
Casa Firelli
Firelli Hete Saus
Deze in Italië vervaardigde smaakmaker toont een serieuze beheersing van wat velen beschouwen als een creatie uit de Nieuwe Wereld. Vervaardigd in Parma, Italië, het combineert Calabrische pepers, geroosterde rode pepers, balsamico-azijn, zeezout en eekhoorntjesbrood voor een genuanceerde saus die, niet verwonderlijk, goed samengaat met pizza, pasta en vele andere niet-traditionele warme saus-bijgerechten voedingsmiddelen. Het is een slaper die een waardige toevoeging is aan elke collectie.
$14.49
Lola's fijne hete saus
Lola's Fine Hot Sauce Original
De eerste multi-pepermix op onze lijst, Lola's, is een geweldige allround, universele hete saus. Rode jalapeño's zorgen voor het platform, terwijl habanero-pepers extra warmte toevoegen. Knoflook en limoen ronden het profiel af, terwijl een rokerige ondertoon de stoofpot doordringt. Azijn, pittig en pittig, het is net zo welkom als een Jack Daniels op de rotsen of een ijskoude Miller Lite na een lange dag.
$5.99
Angry Goat Pepper Co.
Hippy Dippy Groene Hete Saus
Van de groene heuvels van Vermont komt Hippy Dippy, rollend over je gehemelte als de Mad River zelf. De saus in verde-stijl compenseert traditionele vuurgeroosterde jalapeño- en serranopepers en pittige tomatillo's, eindigend met kiwifruit en avocado voor een tongverfrisser. Niet te heet maar zeker niet mild, combineer het met Mexicaanse fusion, zeevruchten, of gooi het zelfs met een gesneden salade als een pittige dressingalternatief.
$8
The Hot Ones
Los Calientes Hete Saus
Je voelt deze warmte in je buik, in je keel, tintelingen op je tong. Gemerkt door de hete saus-interviewshow, combineert het serrano en appelhout-gerookte habanero-pepers met mond-rimpelende tomatillos en de zoete funk van appelciderazijn en citroensap. Het heeft genoeg warmte om te weten dat je niet aan het spelen bent, maar niet zo veel dat je de rest van de avond niets kunt proeven.
$12
Fakkeldrager Sauzen
Knoflook Reaper Hete Saus
Het distillaat van Torchbearer is niet de heetste op deze lijst (die moeten nog komen), maar het is de eerste die een peper bij zich heeft waarvan de meesten weten dat hij niet ronddraait. De Carolina Reaper-peper is numero uno in ingrediënten, maar wordt op de voet gevolgd door knoflook, waardoor het vuurwerk een lang, hartig afscheid wordt. Natuurlijk, het snijdt door het vet van je favoriete burrito's, maar het is veelzijdig genoeg om de matige pijn op zowat elk gerecht te brengen. Een waarschuwing: begin klein en ga van daaruit verder.
$14.99
Puckerbutt Pepper Company
Chocolade Pest Hete Saus
Laat de hoop varen, allen die de pijngrot van de Chocoladeplaag binnengaan. Rook komt uit je mond terwijl de chocolade bhutlah peper (een bizarre hybride geboren uit het onheilige huwelijk van geest en chocolade douglah pepers) net buiten beeld komt. Azijn, het enige andere ingrediënt, zal je niet redden. Het zal meer dan een paar tranen in je ogen brengen, maar er is plezier in de pijn.
$15
Da Bomb
Beyond Insanity Hot Sauce
Er is hete saus en dan is er Da Bomb. Zo krachtig dat het alleen verkrijgbaar is in een fles van vier ons, een klein scheutje zal je doen. Door pure, onvervalste habaneros te distilleren, voegt het chipotle-pepers toe voor de dimensie (en om ervoor te zorgen dat het nog steeds wettelijk als voedsel kan worden geclassificeerd). Hoewel het nog steeds ver ten zuiden van een miljoen Scoville-eenheden ligt, mag de hitte niet worden onderschat. Niet voor bangeriken.
$9.99
The Hot Ones
The Classic - Pepper X-editie
We zouden kunnen proberen deze te beschrijven, maar we kunnen het scherm van je iPhone doorbranden. Pepper X is precies zoals de naam doet vermoeden: een creatie op mutantniveau die niet in de natuur voorkomt en het meest thuis is om de misdaad in panty's te bestrijden. Het is vuur in een fles dat een beetje wordt gecompenseerd door appelciderazijn, knoflook en kurkuma. Veel geluk en godsvrucht.
$18
