Koolhydraatarme en vetrijke diëten zoals keto zijn de afgelopen tien jaar op ieders radar geweest als een manier om verlies gewicht En bloedglucose in evenwicht brengen niveaus, maar er is weinig onderzoek gedaan naar de langetermijneffecten van zulke extreme diëten. Als u de laatste tijd op de koolhydraatarme manier bent geweest, is het misschien tijd om uw dieetplan te heroverwegen. Nieuw onderzoek gepubliceerd in Het tijdschrift voor voedinglaat zien dat koolhydraatarme diëten de levensduur van mannen negatief kunnen beïnvloeden.
Om de implicaties van diëten als keto en paleo te bepalen, deden Dr. Takashi Tamura en een onderzoeksteam uit Nagoya De University Graduate School of Medicine in Japan analyseerde gegevens van 34.893 Japanse mannen en 46.440 Japanse mannen vrouwen. Negen jaar later voltooiden ze een vervolgonderzoek. Deelnemers registreerden hun voedselinname in een zelfgerapporteerde vragenlijst, en het team berekende het percentage dagelijkse inname voor elke deelnemer. Het team beoordeelde ook de voedselkwaliteit, zoals verzadigde versus onverzadigde vetten en geraffineerde versus ongeraffineerde koolhydraten.
Dr. Tamura en zijn team stelden vast dat mannen wier energie-inname uit minder dan 40% koolhydraten bestond type, verfijnd, ongeraffineerd of minimaal verfijnd, liepen een groter risico op overlijden door welke oorzaak dan ook kanker. Ze ontdekten ook dat mannen wier energie-inname voor meer dan 35% uit verzadigd of onverzadigd vet bestond, een grotere kans hadden om aan kanker te overlijden dan degenen die minder vet aten. Mannen die een lage inname van onverzadigde stoffen meldden, hadden een grotere kans om door welke oorzaak dan ook en aan kanker te sterven dan anderen.
Omgekeerd hadden vrouwen die meer dan 65% van hun dagelijkse energie-inname uit koolhydraten haalden een grotere kans om door welke oorzaak dan ook te overlijden. En, in tegenspraak met conventioneel aanvaarde ideeën, ondervonden vrouwen die een hoge vetinname rapporteerden geen kortere levensduur door welke oorzaak dan ook.
"De bevinding dat de inname van verzadigd vet alleen bij vrouwen omgekeerd geassocieerd was met het risico op sterfte, zou de verschillen in de associaties tussen de geslachten gedeeltelijk kunnen verklaren," Dr. Tamura zei in een verklaring. "Als alternatief kunnen andere componenten dan vet in de voedselbronnen van vet verantwoordelijk zijn voor de waargenomen omgekeerde associatie tussen vetinname en sterfte bij vrouwen."
De bevindingen van het team van Tamura zijn in tegenspraak met bronnen die beweren dat diëten met een laag koolhydraat- en vetgehalte over de hele linie gunstig zijn. Hoewel vrouwen misschien enig voordeel kunnen halen uit het verminderen van koolhydraten en het verhogen van vetten, geven de bevindingen aan dat mannen een middenweg moeten vinden en zich niet te veel moeten concentreren. sterk op het verminderen van het ene en het verhogen van het andere – met andere woorden, eet vooral een gezond en uitgebalanceerd dieet, zonder je te veel te concentreren op de uitersten.
En als het volgen van een dieet een levensstijl is waar u de voorkeur aan geeft, zijn er genoeg die een dergelijk evenwicht bieden. Diëten zoals de Mediterraans diëet, DASH-dieet, En PUUR dieet zijn evenwichtigere alternatieven voor strikte, koolhydraatarme en vetrijke diëten, die door bergen onderzoek worden bevestigd werkzaamheid bij het verlengen van de levensduur en het verlagen van de risico's op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Elk van deze diëten bevordert de consumptie van gezonde groenten en fruit, volle granen, gezonde vetten en mager voedsel vlees uit verschillende bronnen in plaats van bepaalde soorten fruit en groenten te mijden en te vertrouwen op dierlijke vetten eiwitten.