Er is niets mis met de oude barbecue normen van hotdogs en hamburgers, maar zelfs de klassiekers kunnen snel oud worden. Gelukkig is het eenvoudig om je grillrepertoire uit te breiden met nieuwe recepten en barbecue uitrusting, en pizza is een van onze favoriete dingen om in de achtertuin te maken. U kunt het doen op uw grillen, maar als u de smaak van een houtgestookte pizzaoven uit de achtertuin wilt, kunt u overwegen een speciale pizzaoven te gebruiken voor perfect verkoolde korst. Voor ons geld is de beste pizzaoven voor buiten misschien wel de Ooni Koda.
De Ooni Koda is twee voet lang, 16 centimeter breed en een voet diep. Dat is groot genoeg voor ongeveer 175 vierkante inch (of ongeveer één persoonlijke pizza) aan kookoppervlak. Het is een prachtige propaan pizzaoven met een strak, hoekig ontwerp en een geperste, gepoedercoate koolstofstalen schaal en een roestvrijstalen binnenkant. Er is ook een op maat gemaakt frame van gegoten aluminium aan de voorkant en 20 millimeter minerale vezelisolatie die dient om de warmte in het apparaat geconcentreerd te houden.
Een draagbare pizzaoven op propaan die het bereiden van pizza in uw achtertuin gemakkelijk maakt.
Het wordt voorgemonteerd geleverd, dus om het op te zetten hoef je alleen maar de drie poten uit te klappen, de meegeleverde pizzasteen erin te schuiven en sluit een propaantoevoer aan op de achterkant van de oven, net onder de enkele draaiknop waarmee u hem kunt inschakelen en de oven kunt aanpassen temperatuur.
Het relatief kleine formaat van de Ooni Koda zou een probleem zijn om voor een menigte te koken als het niet zo verdomd heet zou worden. We hebben het over 932 graden Fahrenheit, een getal dat grens gevaarlijk aanvoelt, maar betekent dat het mogelijk is om in slechts een paar minuten een pizza tot in perfectie te koken. Het betekent ook dat je vrienden een heleboel taarten kunt laten samenstellen met hun toppings naar keuze en ze vervolgens een voor een kunt koken.
Nog een bonus: de Koda weegt iets meer dan 20 pond, licht genoeg om mee te nemen naar het huis van een vriend, een achterklep, of een ander openluchtfeest dat baat kan hebben bij wat verse taarten. Met andere woorden, allemaal.
Elk product op Fatherly wordt onafhankelijk geselecteerd door onze redacteuren, schrijvers en experts. Als u op een link op onze site klikt en iets koopt, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.
