Bezorgdheid over de verspreiding van COVID-19 betekent dat het een slechte tijd is om in de saladebar-business te zijn. Er staat misschien niet veel in de weg wetenschappelijk bewijs dat het eten van voedsel het nieuwe coronavirus kan overbrengen, maar het maakt mensen begrijpelijkerwijs nog steeds nerveus. Aan de andere kant is het een geweldige tijd om in de drankbusiness te zijn, met de verkoop van wijn, bier en sterke drank over de hele linie.
Dus het was logisch toen een supermarktketen in Missouri zijn kenmerkende saladebar-aanbod begon te vervangen door heel veel alcohol, alles van jumbo-bieren tot individuele porties sterke drank.
"We hadden oorspronkelijk ander vers voedsel uitgestald, maar dat viel niet zo goed in de smaak omdat iedereen al geweest is gestrest”, zegt Rick Rodemacher, de winkeldirecteur van Dierbergs Markets’ Manchester, Missouri plaats, vertelde NBC News.
Sommige medewerkers van Rodemacher kwamen met het idee voor een drankbar, en hij vond het idee om de lommerrijke winkel te vervangen goed groenten, toppings en saladedressing met drankjes voor volwassenen, door de "salade" in het saladebar-bord in de Verwerken.
Uiteraard ging een foto van het display prompt viraal op sociale media.
Mijn supermarkt heeft de salade in de saladebar vervangen door…. likeur. pic.twitter.com/eGemUkvbj8
-Emily A. (@emzorbit) 19 mei 2020
"In het begin waren we bang dat het niet op de goede manier zou overkomen, maar het is echt goed ontvangen", zegt Rodemacher. En blijkbaar krijgen zelfs degenen die hun karren niet volladen met plengoffers een kick van het alleen-in-2020 zicht.
"De verkoop is lang niet wat de verkoop van de saladebar was," zei Rodemacher, "maar een glimlach op het gezicht van mensen brengen is het waard."
