Of je nu je weekendbrunchspel probeert te verbeteren, of elke dag probeert te leven zoals Homer Simpson, Dogfish Head-brouwerij heeft je droomdagboeken gelezen en heeft heel wat lekkers voor je: Beer For Ontbijt. Hun nieuwste 7,4 procent ABV-stout wordt gebrouwen met koffie, haver, cichorei, ahornsiroop en scrapple - de garnituur van varkensvlees die anders zou zijn gebruikt om hotdogs te maken. slopen? Meer zoals include-le.
Dus waarom slopen? Nou waarom niet? "Het is het favoriete ontbijtvlees in de scrapple belt, van New Jersey tot Virginia, dus lokale trots", zegt Sam Calagione, de oprichter van Dogfish Head. Scrapple heeft eigenlijk invloed op het bierbrouwproces, omdat vetten uit vlees normaal gesproken niet oplossen en het de kop van het bier vernietigt. Maar de brouwerij overtuigde RAPA Scrapple, een lokaal bedrijf in Delaware, om een vetarme versie te bakken. Hoor je die schat? Het is vetarm!
Terwijl recent onderzoek blijkt dat de meeste gezondheidsvoordelen van het drinken van bier meestal BS zijn, suggereren uw "veldstudies" waarschijnlijk dat matiging het beste beleid is. Als je net zo'n fan bent van varkensvlees als van stouts, is Beer For Breakfast op 7 november begonnen met verzenden naar distributeurs - en je kunt het drinken wanneer je maar wilt, want je bent een verdomde volwassene. Maar wat je ook doet, combineer het niet met
[H/T] Esquire
