Svøpe av peanøttallergier i USA og Storbritannia, som kan sende barn som lider av dem til legevakten i anafylaktisk behandling sjokk hvis en stakkars jævel glemmer og sender ungen sin til barnehagen med en peanøttsmørsmørbrød, har blitt sett på med nysgjerrighet i Israel. Det er fordi allergiene er nesten uhørt der, og legene lurer på hvorfor: et vilt populær israelsk peanøttbasert snack kalt Bamba, som barna i det landet begynner å spise rundt 7 måneder gammel.
Det er iflg en landemerkestudie publisert i New England Journal of Medicine, som fant ut at den tidlige eksponeringen for peanøtter betinger immunsystemet til ikke å skremme seg over ungen til lunsj med en peanøttsmørsandwich. Leger tok 600 britiske babyer mellom 4 og 11 måneder, som ble ansett som høy risiko for peanøttallergi på grunn av ting som eksisterende eggallergi, og matet halvparten av dem med bamba eller noe lignende. Da disse barna fylte 5 år, hadde Bamba-babyene 80 prosent færre allergier enn ikke-Bamba-babyene.
Studien gir 3 viktige takeaways for foreldre: For det første fører frykt for peanøttallergier USA. og britiske foreldre for å holde barna deres fra så mye som å snuse peanøtter i det hele tatt, noe som godt kan gjøre dem
NPR
