Den beste delen av å starte en ny kosthold er at det er en av de mer sosialt akseptable tingene å jukse på. Så mye som du ikke vil sette opp deg selv for å mislykkes når det gjelder helsemål, du vil ikke slå deg selv opp over kommer til kort heller. Men det er mulig å finne en balanse ved å minimere omfanget av tilbakeslag ved å time feiltrinn akkurat. Nøkkelen er ikke å innføre juksedager, men heller juksetimer. Og de bør skje om morgenen.
"Selv om vi alle ønsker å spise riktig og være sprekere, gladere og mer produktive, til alt der er en tid og en sesong,” fortalte Caleb Backe, en sertifisert personlig trener og helse- og velværeekspert Faderlig. "Det er til og med en sesong for å jukse på kostholdet ditt, og det kalles morgen."
Rikelig forskning antyder at folk som spiser frokost opplever lavere forekomst av hjertesykdom, samt lavere blodtrykk og kolesterolnivå. På tross av data som tyder på å hoppe over lunsj eller middag øker antallet kalorier folk forbrenner i løpet av en 24-timers periode, og gjør det samme med frokost kan ha motsatt effekt: svekke stoffskiftets evne til å bytte mellom å brenne fett og karbohydrater, som en nylig
Ytterligere to menneskelige studier bekrefter at spiller til din intern klokke er nøkkelen til slankekurens effekt. Den første delte 420 deltakere inn i to grupper - tidlige spisere (de som spiste lunsj før kl. 15.00) og sene spisere (de som spiste lunsj etter). Etter 20 uker gikk de som frontlastet kaloriene ned mer i vekt enn de som spiste senere på dagen, selv om de inntok sammenlignbare mengder kalorier, fett, proteiner og karbohydrater. Den andre studien delte fagene inn i to lignende grupper. Begge konsumerte 1400 kalorier i 12 uker, inkludert lunsjer med 500 kalorier. Tidlige spisere hadde 700-kalori-frokoster og 200-kalori-middager, og sene spisere snudde dette, men næringsinnholdet var det samme. Etter 12 uker gikk den store frokostgruppen ned 2,5 ganger mer i vekt enn den store middagsgruppen.
"Våre døgnrytme favoriserer å spise i løpet av dagen, spesielt frokost gjennom bedre blodsukkerkontroll og en forbedret metabolisme," Nick Mackowski, en personlig trener og kinesiolog (som ikke var direkte involvert i forskningen), forklart til Faderlig.
Til slutt ser det ut til at timing er nøkkelen til både vellykket slanking og juks. Så lenge du ikke skjerf ned cheddarkaniner i søvne, betyr det å våkne hver dag slutten på en åtte timer lang faste. Selv om det i gjennomsnitt kan være mer enn en seks timers faste for foreldre, er kroppen din klar til å konvertere kalorier til produktivitet og mindre sannsynlighet for å lagre dem som fett.
På toppen av det er både Backe og Mackowski enige om at når du koser deg om morgenen, vil du faktisk konsumere færre kalorier enn hvis du unnet deg senere på dagen fordi du gir energi til kroppen din etter en naturlig fasteperiode – i motsetning til å mette den etter en lang, aktiv dag med deprivasjon.
«Uansett hva du spiser, er alle enige om at du bør spise en stor frokost, og at det er dagens viktigste måltid. Og det er en grunn til det, sier Backe. Du trenger ikke å starte dagen med grapefrukt eller grønn juice for å gå ned i vekt og holde den unna. Du må bare finne et pizzasted som leverer før kl. 09.00 og kjøre ut klokken.
