Når trikset er over og barna dine er trygt gjemt i sengen, vil du sannsynligvis engasjere deg i den ærefulle tradisjonen med å "låne" litt godteri av henne bøtte av godbiter. Og etter en lang natt i nabolaget, vil du ha mer enn tjent en deilig øl. Men hvilken passer best med godteribuffeen du skal utforske? For det spurte vi noen øleksperter om å se hvilke brygger de ville drikke sammen med noen av de mest populære Halloween-godteriene. Her er hva de sa.
Twix
Best med: En Hefeweizen som Funky Buddhas Floridian Hefeweizen, Star Hills The Love Wheat Beer, Sierra Nevada Brewing Co.s Kellerweis
Hvorfor? Matthew Stock, ølspesialist for Messingkranen, sier at toner av banan og nellik i hveteøl som Hefeweizens passer fint sammen med karamell- og sandkake-smakene i Twix-barer.
Reeses
Best med: En peanøttsmørporter (som virker åpenbar i ettertid) som Horny Goat Brewing Co.s Chocolate Peanut Butter Porter
Hvorfor? Jessica Salrin fra Growler USA anbefaler å doble ned på peanøttsmør-godheten til Twix med en porter som i seg selv er laget med peanøttsmør.
Skittles
Best med: En lambic som Lindemanns Framboise
Hvorfor? Dave Selden, eier av 33 bøker, et selskap som lager ølsmakingsjournaler, påpeker med rette at Homer Simpson kan ha vært for å pare Skittles og øl med Skittlebrau. Men i stedet for Duff anbefaler han en syrlig Lambic fordi «syren er en fin kontrast til sødmen.
SweetTARTS
Best med: En sesong som Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co.s Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
Hvorfor? Stock kaller SweeTARTS et "livlig og ofte intenst godteri" som er balansert med et "litt syrlig, halvtørt og jordnært øl som en sesong."
Tre musketerer
Best med: En amerikansk porter som Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugels Snowdrift Vanilla Porter
Hvorfor? Stock sier at den lette sødmen til denne gamle standbyen har smaker som vil forsterkes når den kombineres med en rik amerikansk porter
Snickers
Best med: En brown ale som Rogue's Hazelnut Brown Nectar eller en stout som Guinness
Hvorfor? Ekspertene våre var uenige om denne Halloween-klassikeren. Salrin sier at den nøtteaktige karamellbasen til en brown ale passer fint sammen med peanøttene og karamellen i en Snickers-bar. Selden sier at kombinasjonen av salt og søtt som gjør Snickers til det "balanserte måltidet" av godteribarer betyr at det passer godt sammen med stouts, kjent som "måltidet i et glass" i ølverdenen. Tørrheten til en stout passer godt sammen med søtsaken til godteriet.
Godteri mais
Best med: En Wien-pilser som Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager, eller Great Lakes Brewing Co.s Eliot Ness eller en vintage old ale som North Coast Brewing's Old Stock Ale
Hvorfor? I vår andre delte avgjørelse anbefaler Stock en lett, forfriskende wienerpils for å skylle ned den intense søtheten til godteri mais mens Selden sa at gammel øl har den subtile maltsødmen som får frem vaniljesmaken av godteri korn.
Karamell-epler
Best med: En cider som Original Sin Hard Cider Black Widow
Hvorfor? Vi snuser på våre egne regler med en ikke-øl-plukk her, men å drikke en epledrikk med et eplegodteri virker som en uklarhet. Salrin sier at denne lollipopen passer godt sammen med mange cideralternativer, men at det skumle navnet til Black Widow fra Original Sin gjør den til et ekstra festlig valg.
