Forandrer hvilken mat du spiser humøret ditt? Ja, så spis lykkeligere!

Du er hva du spiser og som den klassiske pappavitsen går, du ser sikkert ut til å spise mye nøtter - enogså hamburgere — rett før du føler deg sint. Som det viser seg, er sammenhengen mellom valg av mat og humør er nesten umulig å motbevise. Samtidig som gluten gjør ikke objektivt at folk føler seg slitne og sukker siver er mer myte enn fakta, har flere tiår med forskning vist at mat endrer humør og humør endrer matvalg.

YDet er mer sannsynlig at du ulver ned godteri når du føler deg trist, for eksempel, og holder deg til sunn snacks på mindre dystre dager. Rødvin vil få deg til å føle deg mer avslappet, men det vil også gjøre deg mindre morsom å være rundt (prøv en hvit i stedet). Hurtigmat øker din mentale nød mens du holder deg til frukt og små porsjoner pasta ser ut til å hjelpe. Tenk på mat som et stemningsendrende stoff som du tar veldig uansvarlig og i veldig små doser. Det er en oppførsel du kanskje vil vurdere å endre.

Hvordan mat påvirker mental helse

Selv om flere studier har undersøkt hvordan valg av mat påvirker mental helse, var kanskje den mest ambisiøse

en studie fra 2017 som klarte å koble spesifikke spisevaner til psykiske plager. Forskere spurte først hver deltaker hvor ofte de spiste visse matvarer. De målte deretter nivåene av nød ved å spørre spesifikke spørsmål, for eksempel hvor ofte de følte seg nervøse, håpløse, deprimerte eller rastløse i løpet av de siste 30 dagene. Resultatene tyder på at visse matvalg er korrelert med psykiske plager og at noen sammenhenger er langt sterkere enn andre.

Interessant nok var effektene forskjellige etter aldersgruppe. Unge voksne mellom 18 og 29 år var mest påvirket av kjøtt og hurtigmat (ingen av delene var bra for deres mentale helse), mens voksne over 30 år var mest påvirket av kaffe (lavt inntak gjorde dem enda mer ulykkelige enn høyt inntak).

Velg giften din: Hvordan alkohol påvirker humøret

Etter at du har endret kostholdet ditt for å optimalisere din mentale helse, vil du kanskje ha lyst på en sterk drink. Velg smart. En fersk studie i British Medical Journal intervjuet 30 000 sosialdrikkere og fant ut at ulike typer alkohol fremkaller ulike positive og negative følelser. Sterk brennevin gjennomsyrer de som nipper ansvarlig med energi, men øker aggresjonen. Røde farger får deg til å føle deg sexy, men trist; hvite gjør deg selvsikker, men likevel kvalm. Knekk en øl hvis du vil slappe av, tyder resultatene, men vit at du risikerer å slappe av så mye at du sovner på sofaen.

Glade mennesker spiser ikke sjokolade

Akkurat som mat påvirker humøret, tyder studier på at humøret vårt påvirker matvalgene våre. Det er visse matvarer vi velger når vi føler oss glade som vi aldri ville valgt når vi føler oss triste, og omvendt. Et slående eksempel på dette fenomenet vises i en studie fra 2007, som undersøkte sjokolade versus rosinspisende atferd til glade, triste og nøytrale mennesker. Glade mennesker, viser det seg, spiser mye rosiner. Og som anekdotiske bevis antyder, slo triste mennesker sjokoladen - hardt.