Food and Drug Administration (FDA) kunngjorde mandag at bare romaine salat fra visse regioner i California er utrygt å spise, etter den massive advarselen som ble utstedt forrige uke. Ifølge føderale helsemyndigheter, den siste E. coli utbruddet har blitt sporet tilbake til Central Coast-området i staten etter ytterligere undersøkelser.
"Romaine-salat som ble høstet utenfor Central Coast-vekstområdene i Nord- og Sentral-California ser ikke ut til å være relatert til det nåværende utbruddet. Hydroponisk og drivhusdyrket romaine ser heller ikke ut til å være relatert til det nåværende utbruddet, sier FDA-kommissær Scott Gottlieb forklart i en pressemelding. "Det er ingen anbefaling for forbrukere eller forhandlere å unngå å bruke romaine høstet fra disse kildene."
TRÅD: Føderale helsemyndigheter kl #FDA og @CDCgov oppdaterte vår undersøkelse og råd knyttet til den nåværende E. coli-utbrudd knyttet til romaine salat. Fra og med nov. 26 førte dette utbruddet til at 43 personer ble syke i 12 stater https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI
— Scott Gottlieb, M.D. (@SGottliebFDA) 27. november 2018
Alle romaine-produkter som kommer tilbake til supermarkedshyllene vil merkes med hvor salaten ble dyrket og når den ble høstet. FDA oppfordrer forbrukere til å lese etikettene nøye og ikke kjøpe eller spise salat som ikke er merket. Gottlieb forklarte også at byrået er sikker på at forrige ukes tilbaketrekkingsforespørsel var vellykket i å fjerne de berørte produktene, og sa "det var kritisk viktig å ha en "ren pause" i romaine-forsyningen tilgjengelig for forbrukere i USA for å rense markedet for potensielt forurenset romaine salat."
Selv om ingen dødsfall er rapportert, har det nåværende utbruddet infisert 43 personer i 12 forskjellige stater og 22 personer i Canada så langt, med den siste diagnosen 31. oktober. FDA, sammen med det kanadiske folkehelsebyrået, fortsetter å undersøke kilden til forurensningen, forårsaket av O157:H7-stammen.
