Det er to typer mennesker i verden: de som elsker krydret mat og de som synes svart pepper er for sterkt krydret. Når det er en forskjell i smak, er det ekstremt viktig å kunne skreddersy tallerkenene våre til smaksløkene våre. Og det er sannsynligvis grunnen til at varm saus er et krydder som finnes i de flestes kjøleskap. Ingen sauser er laget like, men dette kartet viser oss de mest populære i hver stat.
Instacart ønsket å finne ut hvilke varme krydder som var favorittene rundt om i landet siden National Hot Sauce Day oss rundt hjørnet. Selskapet fikk hjelp av The Harris Poll for å samle inn dataene ved å bruke Instacart-kjøps- og undersøkelsesdata for å avdekke Amerikas hot sauce-preferanser.
En nettundersøkelse ble utført i USA av The Harris Poll på vegne av Instacart fra 20. til 22. desember 2021. Over 2000 personer fra 18 år og oppover deltok, og 1422 av deltakerne sa at de spiste varm saus. Deretter satte de dataene, inkludert hva favorittsausen i hver stat var, på et lettlest kart.
Men det er noen interessante data som skiller seg ut først. For det første liker amerikanerne det krydret. Syttifire prosent av de spurte sa at de liker å spise varm saus til maten, og 67 prosent innrømmet at de er «lidenskapelig opptatt av favorittmerket varm saus».
Og krydder-varmefaktoren er også viktig. Mer enn 59 prosent av de som spiser varm saus sa at de «foretrekker at varmenivået til den varme sausen er varm». Førtiseks prosent sa at de liker «vanlig varmt», mens 14 prosent liker «så varmt som det kan bli».
Instacart
Så, hva er favorittsausen i hver stat, og hvilken varm saus er den mest populære i landet?
Huy Fong Sriracha tar med seg topplasseringen, som ble kåret til den mest populære i 31 stater. På andreplass er Frank's RedHot med 14 stater som utpeker dette merket til sin favoritt. Cholula tok hjem tredjeplassen, og de fem beste ble avrundet med Burman's og Tapatio.
Instacart
Hvilken stat liker sausen deres mest?
I følge dataene samlet inn av The Harris Poll på vegne av Instacart, er det fem stater som spiser mer enn andre:
- North Dakota spiser omtrent 5,4 gram/kunde
- New Mexico spiser omtrent 4,4 gram/kunde
- Colorado spiser omtrent 4,0 gram/kunde
- California spiser omtrent 3,5 gram/kunde
- North Carolina spiser omtrent 3,1 gram/kunde
Hva bruker disse menneskene sausene sine til? Det er en blanding av tradisjonelle og ikke-tradisjonelle kombinasjoner, inkludert taco og vinger eller vaniljeis eller popcorn. Vi tar notater.
