Gode nyheter for kaffedrikkere! Alles favoritthenting om morgenen (eller middag) kan ha en ekstra fordel (i tillegg til å gi deg viljen til å klare deg gjennom dagen). Det viser seg at 70 % av amerikanerne drikker kaffe regelmessig kan leve lenger enn de som ikke tar del i denne spesielle manaen fra himmelen.
Kaffe har flere veldokumenterte helsegevinster – fra å redusere risikoen for depresjon og Parkinsons sykdom til å redusere sjansen for å utvikle type 2 diabetes og leverkreft. Men ny forskning har funnet ut at denne livseliksiren kan være akkurat det ….
For studere, publisert i tidsskriftet Annals of Internal Medicine, forskere undersøkte data fra mer enn 170 000 mennesker som ble samlet inn som en del av den britiske biobanken fra 2009 til 2018. Deltakerne selv rapporterte kaffeforbruk og om det var usøtet, søtet med sukker, eller søtet med kunstige søtningsmidler. Alle deltakerne ble bekreftet fri for kreft og kardiovaskulær sykdom før inkludering i den retrospektive studien.
De som rapporterte lavt til regelmessig inntak av usøtet kaffe på en regelmessig basis – 1,5 til 3,5 kopper daglig – var opptil 30 % mindre sannsynlig å dø av en hvilken som helst årsak i løpet av median syv-års oppfølgingstid sammenlignet med de som avsto fra den potente brygge. Å drikke mer eller mindre var også fordelaktig; å drikke en hvilken som helst mengde usøtet kaffe var assosiert med redusert risiko for død.
Dessverre for de som foretrekker at kaffen smaker mer som godteri, folk som rapporterte å drikke usøtet kaffe hadde lavere risiko for død enn de som drakk kaffe søtet med omtrent en teskje sukker. Deltakere som drakk sukkersøtet kaffe hadde kun redusert risiko for dødelighet hvis de drakk mellom 1,5 og 3,5 kopper per dag.
Det er uklart hvordan det å drikke kaffe med kunstige søtningsmidler er knyttet til risiko for død.
Disse funnene kan bli kalkulert til det faktum at kaffe er stappfull av antioksidanter som gir beskyttelse mot sykdom og reduserer betennelse helt ned til cellenivå.
På grunn av måten studien ble designet på, kan den imidlertid ikke bevise at kaffe forårsaker reduksjonen risiko i dødelighet, bare at det var assosiert med det etter å ha kontrollert for faktorer som sosiodemografi.
Det er viktig å huske at kaffe ikke er for alle. Koffein kan være problematisk under svangerskapet, og overforbruk av alle kan forårsake rystelser og uro, hjerteflimmer, og åpenbart kan drikken forstyrre søvnmønsteret.
Som kultur, selv om vi bare drikker så mye av det, tenker vi egentlig ikke på ulempene med vår kollektive koffeinavhengighet. "Jeg tror at koffein er så vanlig og så inngrodd i vår kultur og daglige vaner at vi ofte ikke tenker på det som en potensiell kilde til problemer," sa Mary M. Sweeney, en assisterende professor i psykiatri og atferdsvitenskap ved Johns Hopkins University School of Medicine, som ikke var assosiert med denne studien, fortalte New York Times.
Som med alt er moderasjon nøkkelen - spesielt når det kommer til ekstravagante drinker fra kaffebarer. Sukkeret og fettet i designerkaffedrikker kan angre de gode tingene vanlig ol'kaffe bringer til bordet.
"Når du snakker om en drink som har så mye usunt fett og så mye sukker, kan det umulig være sunt drikke på balanse,» Dr. Jim Krieger, professor i medisin og helsetjenester ved University of Washington, forklart til NYT. "Denne mengden sukker alene er astronomisk sammenlignet med de gjeldende anbefalingene fra amerikanske kostholdsretningslinjer for 50 gram sukker om dagen.”
For all del, nyt en kopp joe, men tenk kanskje to ganger på å hoppe over de frosne java blast frappuccinoene eller kremete, sukkerholdige lattes. I stedet vil kanskje litt melk gjøre. Og hold på sukkeret!
