Din gamle mann tilbrakte somrene sine bekymret bøyd over de ujevne flammene til et primitivt trekull grille eller røyker. Visst, han kunne lage burgere med de beste av dem, men alt som ikke var bestemt for en gammel bolle krevde Jedi-lignende dyktighet og tålmodighet. I dag, takket være "Internet of Things"-revolusjonen som feier opp husholdningsapparater til venstre og høyre, grilling det perfekte kjøttstykket er enklere enn noen gang. Den nyeste generasjonen av smarte griller er ekte Wi-Fi-underverk, og de kan eliminere mange av variablene som ofte fører til understekte kyllingbryst, overstekte biffer og alt i mellom.
I SLEKT: De beste gassgrillene og grilltilbehørene du trenger for å lage hvert måltid i bakgården
Nøkkelen til grill er konsistens, og det er nettopp der smarte griller utmerker seg. I tillegg til sofistikerte brennere og selvovervåkingssystemer som regulerer varmen til innenfor én grad, de kommer vanligvis med verktøy for å overvåke kjøttet ditt midt i syningen, og de kan til og med varsle telefonen når det er på tide å snu. Forsinket? Fyr opp smartgrillen din rett fra telefonen på vei tilbake fra matbutikken, så den er klar til bruk når du kjører inn i oppkjørselen. Kort sagt, en smart grill tar mye av stresset og gjettingene ved grilling, så du får mer tid til å slappe av, nippe til øl og jage barna rundt i bakgården med kraftige vannpistoler. Her er de beste smarte grillene på markedet.
Traeger Timberline 1300
De Timberline 1300 kan se ut som en modifisert borgerkrigskanon, men teknologien er alt annet enn rå. Hvordan virker det? Basert på ønsket tilberedningstemperatur, blir smartgrillens naturlige trepellets automatisk mates inn i ildgryten for en jevn forbrenning, som du kan skru opp eller skru ned ved hjelp av Traeger-smarttelefonen app. Ved å gjøre det, vil du kontrollere ikke bare varmekilden, men også et system kalt "TRU Convection", som i utgangspunktet er en induksjonsvifte som genererer en deilig virvel av varme og røyk. Drevet av et vanlig husholdningsuttak, krever denne miljøvennlige smarte grillen svært få watt, så du vil gi mor Ta en pause mens du fyrer opp skuddpremien hennes (denne babyen har plass til opptil 60 burgere, 12 kyllinger, 82 pølser eller 14 ribbestativer samtidig).
Kjøp nå $0
Lynx 30″ frittstående smartgrill
Lynx er kjent for profesjonelt grillutstyr, og alt om den 30" frittstående Smart Grill-modellen skriker "Meat Lamborghini," fra de bakgrunnsbelyste blå LED-kontrollknappene til et smart skjult panserassistentsystem som gjør det lettere å åpne lokk. Disse smarte grillene er også holdbare, laget av rustfritt stål av høy kvalitet helt ned til de kraftige grillristene (ikke mer svertet rust eller fliselagt belegg). Innvendig jobber to kraftige Trident ProSear2 infrarøde brennere for å fordele varmen over hele 840 kvadrattommer av overflaten – eller du kan bare skjære opp tallerkenen din på det doble posisjonen, 3-trinns rotisseriet. Lynx Smart Grill-appen har et grillgrensesnitt for å overvåke og kontrollere temperaturen, en "MyChef"-funksjon for tilpasse oppskriftene dine, og et fellesskapsaspekt der du kan dele tips og glede deg over dine glinsende ribben.
Kjøp nå $0
Char-Broil SmartChef
Char-Broil er en amerikansk institusjon med dusinvis av griller og en million massemarkedstilbehør, men de visste at de trengte å holde tritt med Wi-Fi-aktivert teknologi for å holde seg relevante. Gå inn i SmartChef, en velutstyrt smart grill med alt intellektet til nesten halve prisen. Når du har satt den opp og trådløst synkronisert med Char-Broil Gas Grill-mobilappen, vil du kunne overvåke temperaturen, koketiden og gassnivåene direkte fra smarttelefon, og det vil sende deg sanntidsoppdateringer mens måltidet ditt tilberedes. Takket være et TRU-infrarødt kokesystem, hevder CharBroil at du heller ikke trenger å bekymre deg for oppblussing eller døde soner. Perfekte grillmerker blir ditt nye visittkort.
Kjøp nå $799
Memphis Advantage Plus
Første indikasjon på at Memphis Advantage Plus er lovlig: Den har "Memphis" i navnet. Dette monsteret i rustfritt stål tar trepellets (helst 100 prosent naturlig) i stedet for propan eller kull, og det pares med en smart mobilapp som er fullpakket med sanntidskontroller og lett å automatisere oppskrifter. På innsiden av den smarte grillen sirkulerer skjulte fire-tommers konveksjonsvifter ubarmhjertig varme og røyk, slik at du ikke trenger rotasjon i rotisserie-stil for å sikre en jevn forbrenning. Den har en enorm rekkevidde: Du kan stille inn temperaturen så lavt som 180 grader for noe sånt som saktestekte ribbe, eller skru den helt opp til 600 for å brenne en kjekk biff. Uansett, gjør deg klar til å nyte det saftigste kjøttet du noen gang har (somt) tilberedt selv.
Kjøp nå $0
REC TEC Trepelletsgrill
Denne smarte grillen vil garantert gjøre naboene sjalu, spesielt når lukten av lite vedlikehold, perfekt tilberedt BBQ begynner å sveve over gjerdet ditt. I likhet med Timberline 1300 og Advantage Plus, bruker den ekte trepellets i stedet for propan eller kull, som, som cue-purister vet, resulterer i bedre smakende kjøtt (det kan også redusere dannelsen av kreftfremkallende kjemiske stoffer). Beholderen på denne tingen er massiv: du kan dumpe 40 pund pellets der og bare brenne gjennom dem i flere uker. Hvis grillen fungerer ved mindre enn 250 grader, kan du også aktivere "Xtreme Smoke"-funksjonen som gjør den ekstra bølgende for maksimal smak. Lokket dobles og en varmende overflate, og det er en haug med kule tilleggsprogrammer tilgjengelig, for eksempel et brennesett ($80), en kald røykeboks ($200) og fremre sammenleggbar hylle ($100).
Kjøp nå $0
