Pepperidge Farms, eieren av Goldfish Crackers, har tilbakekalt mer enn tre millioner enheter av cheesy snack på grunn av frykt for at en av hovedingrediensene brukes til å lage dem kan inneholde salmonellabakterier. Til tross for tilbakekallingen, har det på dette tidspunktet ikke vært rapporterte tilfeller av sykdom på grunn av inntak av gullfiskkjeks.
Vanligvis forårsaker salmonella urolig mage, diaré og feber, men til tross for de utmattende bivirkningene, krever sykdommen vanligvis ikke sykehusinnleggelse. Likevel, i noen sjeldne tilfeller kan salmonella føre til død, så det er bedre enn å beklage. Det interessante med tilbakekallingen av Pepperidge Farms er at det skjer innenfor et kontinuum av svært offentlige og svært like hendelser.
Pepperidge Farms er rett og slett den nyeste på en liste over selskaper som har måttet tilbakekalle visse matvarer på grunn av en potensiell eller bekreftet salmonellaforurensning. Mondelez LLC har allerede tilbakekalt Ritz-biter, en av deres premieregjenstander, mens Kellogg's trakk hver boks med honning Smakser ut av hyllene etter at et av deres produksjonsanlegg testet positivt for en salmonella-stamme funnet i korn. I januar, det populære franske selskapet
Per nå har ingen andre Pepperage-produkter vært gjenstand for tilbakekalling eller funnet å utgjøre noen fare. Gullfiskproduktene som skal tilbakekalles inkluderer følgende smaker: Flavor Blasted Xtra Cheddar, Flavour Blasted rømme og løk, gullfisk bakt med fullkorn Xtra Cheddar og Goldfish Mix Xtra Cheddar + Kringle. Pepperidge har ikke kommentert saken formelt, men har gitt en liste med bilder av de potensielt forurensede Goldfish-produktene her.
