Til barnet ditt, å være en locavore betyr å spise graham-kjeks fra Shop Rite nedover gaten. Men for barn i Alaska betyr det å slakte en hel elg med hendene på skolen (og kanskje se Russland fra huset deres). I et forsøk på å markedsføre lokal mat, fikk Gustavus, en grunnskole, elevene deres til å gjøre nettopp det. Ja, til og med barnehagene. Å hjort!
Sean Neilson
Hver klasse deltok i Bullwinkle-slaktingen for andre år på rad, som inkluderte knivsikkerhetsinstruksjon (og tilsyn). Skolens rektor Ann Hilburn rapporterte til Ukentlig hovedstadat ingen skar seg. Det var også en lokal kunstner som lærte elevene «naturjournaling», sammen med en naturfaglærer for å lede dem i disseksjon av elghjerte, hjerne og øyeepler. Alt de manglet var en bokser for å lære dem å slå på rått kjøtt.
Sean Neilson
Selv om denne viltfesten opprinnelig fant sted om høsten, begynte den å få trekkraft da stedet Store åpne områderla ut en artikkel med foreldrene Sean Neilsons Facebook-bilder av det … som så endte opp på
[H/T] Store åpne områder