Twardogłowi obiad nigdy pogodzić się z wybrednymi zjadaczami. Pogląd, że dziecko można zmusić do jedzenia, jest równie błędny, jak pomysł, że powinno nim być. Fakt jest taki dzieci nie będą się głodzić na śmierć i że rozwścieczą rodziców, którzy chcą wysiłku włożonego w postawienie na stole solidnego posiłku nagrodzonego uznaniem i trawieniem. Dzieci będą dzieciakami. Im szybciej rodzice to zaakceptują, tym szybciej będą mogli skupić się na najważniejszym aspekcie wspólny rodzinny posiłek: klejenie. Jak się okazuje, radzenie sobie z wybrednymi zjadaczami polega na zarządzaniu oczekiwaniami i akceptacji.
Odpowiedzią na wybredne jedzenie może być to, że rodzice przestali się przejmować wybrednym jedzeniem. Nie oznacza to, że rodzice powinni przestać dbać o zdrowe jedzenie na stole. Oni powinni. Ale najsurowsze prawdy o wybrednym jedzeniu pojawiają się po tym, jak rodzic położy zdrową żywność na stole.
Wybrednego jedzenia uczy się wcześnie
Badania sugerują, że wybrednego jedzenia można nauczyć się dużo wcześniej, niż wielu rodziców się spodziewa. Jak wcześnie? Spróbuj przed urodzeniem.
Jedno francuskie badanie wykazało, że kobiety w ciąży, które jadły określone pokarmy były bardziej skłonne do posiadania dzieci, które później wykazywałyby preferencję dla tych samych pokarmów. Więc jeśli ciężarna matka oddawała się nawykowi jarmużu podczas ciąży, jej dziecko prawdopodobnie po urodzeniu będzie czerpać przyjemność z jarmużu.
Ale nie wszystko jest stracone dla rodziców, którzy przez 9 miesięcy objadali się bryłkami kurczaka. Okazuje się, że na palety dzieci można wpłynąć, gdy tylko będą mogły zacząć jeść produkty stałe. Wielu dietetyków zgadza się, że dlatego rodzice powinni pozwolić dzieciom na smakowanie ogromnej gamy produktów spożywczych, zanim będą w stanie krzyczeć „nie” i płakać. Większa różnorodność na początku prawdopodobnie przełoży się na lepsze nawyki żywieniowe w późniejszym dzieciństwie. Sztuczka polega na tym, że oferowany smak jest przygotowywany w sposób odpowiedni do wieku.
Wybredne jedzenie nie doprowadzi do niedożywienia
Wielu rodziców uzasadnia swoje twarde podejście do obiadu założeniem, że to oni są wszystkim, co stoi między ich dzieckiem a niedożywieniem. Problem polega na tym, że jest bardzo mało prawdopodobne, że dziecko przestanie rosnąć, przybierać na wadze lub odpowiednio się rozwijać, jeśli odpycha talerze pełne zdrowych posiłków.
Prawda jest taka, że w ciągu dnia dziecko prawdopodobnie będzie narażone na jedzenie, które będzie jeść i cieszyć się nim. I nawet jeśli dzieciak jest de facto frutarianinem, najprawdopodobniej dostaną niezbędne składniki odżywcze potrzebują, aby się rozwijać. Ale nawet jeśli zmartwienie jest związane z kaloriami, jest mało prawdopodobne, aby dziecko z typowej amerykańskiej rodziny naraziło się na głód. W końcu dieta dzieci w większości amerykańskich rodzin często zawiera więcej kalorii niż jest to konieczne.
Zasadniczo, nawet jeśli dziecko odmówi zjedzenia tego smacznego obiadu, prawdopodobnie będzie dalej rosło bez interwencji rodzica.
Rodzice nie powinni zmuszać ani przekupywać dziecka do jedzenia
Z zmuszaniem dziecka do jedzenia jest ogromny problem: dla nikogo to nie jest zabawne. Niektórzy rodzice mogą pomyśleć: „I co z tego? Życie nie zawsze jest zabawne”. I tak mogłoby być, gdyby jedzenie było po prostu napędzaniem organizmu. To nie jest. To także dzielenie się i przyjemność.
Dzieciak, który jest zestresowany przyjściem do stołu w obawie przed krzykiem, to dziecko, które prawdopodobnie nie wyrobi dobrych nawyków związanych z jedzeniem. W rzeczywistości mogą stać się jeszcze bardziej niechętni do jedzenia. Dlatego dietetycy w dzieciństwie mają dla rodziców jedną bardzo prostą zasadę: przygotuj dobry, zdrowy posiłek, przynieś go do stołu i uznaj, że twoja praca została wykonana.
Dzieci nie muszą próbować wszystkiego na swoim talerzu
Wielu rodziców mniej agresywnie podchodzi do obiadu. Zamiast nakłaniać swoje dziecko do bycia członkiem klubu czystych talerzy, po prostu proszą, aby spróbowało po trochu wszystkiego na swoim talerzu. Ale ta prośba może być tak samo szkodliwa dla obiadu, jak krzyczenie na nich, żeby skończyli cały groszek.
Dla dziecka presja, by zjeść tylko trochę czegoś, nie jest bardziej stresująca niż żądanie zjedzenia wszystkiego. Prawdę mówiąc, prawdopodobnie wywoła ten sam rodzaj paniki i smutku. Poza tym badania mówią, że dziecko może potrzebować nawet 20 razy kontaktu z jedzeniem, zanim w ogóle go posmakuje. Słowem operacyjnym jest oczywiście „odsłonięty”. Oznacza to widzenie przedmiotu na ich talerzu. Pachnąc to. Popychają go widelcem. Tego typu rzeczy.
W zależności od tego, jak często dziecko otrzymuje produkt spożywczy, może minąć dosłownie kilka miesięcy, zanim faktycznie włoży go do ust. Czy to frustrujące? Pewny. Ale jest też całkowicie w porządku.
Rodzice muszą zarządzać swoimi oczekiwaniami
Większość przykrych prawd o wybrednych zjadaczach prowadzi do jednego przytłaczającego wniosku: rodzice muszą zarządzać własnymi oczekiwaniami co do tego, co ich dziecko będzie jadło więcej, niż zarządzać jedzeniem swojego dziecka zwyczaje. To wprawdzie trudne zadanie, ale w końcu korzystne dla wszystkich.
Jak więc rodzic radzi sobie ze stresem wybrednego jedzącego dziecka? Odpowiedzią jest przygotowywanie dobrej zdrowej żywności, serwowanie dobrej zdrowej żywności i jedzenie dobrego jedzenia przed wybrednymi konsumentami. Kiedy rodzice zdejmują presję z dziecka, jest bardziej prawdopodobne, że dziecko poczuje kontrolę. Rodzice mogą wtedy spać spokojnie, że przynajmniej zaoferowali swojemu dziecku coś pożywnego.
Ale jeśli obserwowanie, jak dziecko nie je, jest zbyt trudne do zniesienia, dietetycy zalecają również rodzicom co najmniej jeden posiłek, który zje ich dziecko. Przynajmniej wtedy dzieciak czuje, że bierze udział w kolacji.
Wspólne siedzenie jest ważniejsze niż jedzenie
Bardziej niż jedzenie, siadanie do rodzinnego posiłku to interakcja jako rodzina. Tak, jedzenie jest ważne, ale równie ważne jest, aby spędzać czas na rodzinnym posiłku na wzajemne poznawanie się, zadawanie pytań i dobrą zabawę. W końcu bycie przy stole jest jednym z niewielu przypadków, w których rodzina ma siedzieć twarzą w twarz, w niewoli przez około pół godziny.
Wykorzystywanie czasu na obiad, by krzyczeć na dzieci, jest zasadniczo marnowaniem cennego zasobu. Czas lepiej spędzić na odkrywaniu faktów z dnia dziecka, odkrywaniu jego wyobraźni i kreatywności poprzez gry i ogólnie ciesząc się obecnością dziecka. Kiedy kolacje mają tego rodzaju interakcje, są skorelowane z pewnymi niezwykłymi wynikami dla dziecka, w tym ze spadkiem prawdopodobieństwa zażywania narkotyków i lepszymi ocenami.
Z drugiej strony stresujący obiad może sprawić, że dziecko będzie chciało uniknąć rodzinnego obiadu. To nie jest wspaniałe, gdy się starzeją. Ponieważ im są starsze, tym więcej rodzice będą chcieli wiedzieć.
