Wskazówki dotyczące wychowywania dzieci, które mają zdrowy stosunek do jedzenia

W idealnym świecie żelkowe misie, ciasteczka i chipsy z czajnika miałyby taki sam profil odżywczy jak sałatka z jarmużu i komosy ryżowej. Po prostu tak nie działa całe zdrowe odżywianie. Ale według Maryann Jacobsen, zarejestrowanego dietetyka i autorki Jak wychować uważnego zjadacza, niezdrowe jedzenie może i, w rzeczywistości, powinnam być stałym elementem diety dziecka.

Nie oznacza to, że musisz uczynić poniedziałkową noc oficjalną nocą Mallomar. Chodzi o to, że Jacobsen uważa, że ​​dużą częścią wychowania dziecka, które ma zdrową relację z jedzeniem, jest uczenie go okazjonalnego pobłażania. Ponieważ jeśli zdecydujesz się całkowicie zakazać śmieci, możesz nieświadomie wychowywać dzieci, które wpychają pręty Crackle do swoich garnków, gdy tylko mają wolną chwilę. Poza tym tracisz też jedną z radości ojcostwa: siedzenie z dzieckiem na kanapie, jedzenie paczki chrupiących Cheetos i omawianie niuansów radzenia sobie z tandetnymi palcami.

Oczywiście śmieciowe jedzenie to dopiero początek. Zgodnie z definicją Jacobsen, zdrowe – lub, jak to ujmuje, „uważne” – jedzenie wygląda tak: Kiedy ktoś je dla pożywienia i przyjemności, słucha, co ich ciało mówi im o byciu głodnym i pełnym, szuka różnych pożywnych pokarmów i je w umiar. Poniżej Jacobsen dzieli się kilkoma kluczowymi zasadami, które mają na celu wypracowanie tej koncepcji domu.

Ustanów solidną rutynę

Słuchaj, wracając do domu z pracy o dowolnej porze i jedząc obiad na kanapie, oglądając odcinki 30 za 30 na iPadzie jest całkiem słodki GD. Ale nie lata, kiedy masz dzieci. Dzieci, jak wiesz po tym, jak wcześnie cię budzą rano, rozwijać się w rutynie. A zdrowa rutyna żywieniowa wymaga stolika, ustalonej godziny i żadnych zakłóceń.

Jacobsen mówi, że ustanowienie jak najbardziej spójnej rutyny wokół śniadania, lunchu i kolacji zniechęca do wypasu i pomaga dzieciom (lub każdemu, naprawdę) jeść to, czego potrzebują, aby czuć się najedzonym i pełnym energii do następnego posiłku — nie więcej lub nie mniej. Kiedy mózg jest rozpraszany przez coś innego, możesz nawet nie pamiętać, co zjadłeś. „Wielozadaniowość z jedzeniem lub nieuważanie może oznaczać, że jemy za dużo lub za mało” – mówi Jacobsen.

Nie zmuszaj dzieci do zdrowej żywności

Jeśli zawsze głosisz ewangelię dobrych ziaren i zielonych liści (w bulgur, którym ufasz), cóż, twoje dzieci prawdopodobnie nie trafią do klasztoru jarmużu. Są szanse, że zbuntują się i podążą za książką Taco Bell.

Dobra, to trochę przesadzone. Ale, według Jacobsena, „zmuszanie dzieci do jedzenia czegoś może wywołać u nich awersję do jedzenia”, która może pozostać z nimi przez długi czas. „Chcemy, aby dzieci cieszyły się pożywną żywnością” – mówi. „Ale jeśli zawsze mówimy„ zjedz to, to jest zdrowe ”, nie będą tego chcieli”. Oczywiście musisz włączyć zdrową żywność do diety Twojego dziecka. Ale po prostu nie przejmuj się tak często, ile brokułów jedzą lub robią tak dużo, z których żywność jest zdrowa, a która nie. Dotrą tam.

Niech jedzą ciasto (czasami)

Jeśli dziecko dorasta, tęskniąc za ciastem, lodami i Sour Patch Kids, może przesadzić z tymi pokarmami po opuszczeniu gniazda, mówi Jacobsen. Więc pozwól swoim dzieciom zdjąć trochę ciastek i śmietany (okazjonalnie). A Jacobsen mówi, aby mieć dzień, w którym pozwalasz swoim dzieciom jeść tyle smakołyków, ile chcą. „Pomaga to dzieciom oczekiwać, że słodycze są przyjemne, ale nie mogą ich jeść przez cały czas” – mówi. „Skup się na tym, jak często, a nie ile”.

Zawsze wyjaśniaj sens jedzenia

Stare podejście „tak ci powiedziałem” działa całkiem dobrze, gdy próbujesz wychować zdrowego jedzącego. Ponieważ chociaż możesz im wyjaśnić, dlaczego granie w piłkę bezpośrednio po waleniu w torebkę żetonów Mesquite nie jest najlepszym pomysłem, dzieci muszą nauczyć się tego samodzielnie. Kontynuacja rozmowy po meczu – oczywiście po wytarciu tego zadowolonego uśmiechu z twarzy – powinna dotyczyć tego, jak jedzenie jest paliwem, a frytki często nie prowadzą do wielkości. To trwająca dyskusja.

Większy obraz

Czasami dziecko naje się chlebem lub makaronem i nie zje nawet jednej zielonej fasolki. Niech się ślizga. Tak długo, jak jedzą zróżnicowaną dietę, sporadyczne spożywanie energii przez talerz spaghetti nie jest wielkim problemem. Jak mówi Jacobsen, nie ma prawdziwej normalności, jeśli chodzi o dietę dziecka. Po prostu nie jedzą idealnie zbilansowanych posiłków. mówi Jacobsen. Głównym celem jest upewnienie się, że powoli uczą się jeść bardziej zbilansowane posiłki i że rozumiesz, że jest to proces, który wymaga czasu – i znajdź czas na Cheetos.