Nie potrzebujesz produktów bezglutenowych i probiotyków, jeśli jesteś zdrowy

Z Rynek bezglutenowy o wartości 44 milionów dolarów na wzrost i probiotyki przynoszące szacunkowo 28,8 miliarda dolarów, to zrozumiałe, jeśli rozważasz zamianę Cudownego Chleba Juniora na chleb z tapioki i ich Go-Gurt z niektórymi żywymi kulturami. Oczywiście możesz również uznać te trendy żywieniowe za uciążliwe i denerwujące, w takim przypadku mamy dobrą wiadomość: wielu lekarzy się z tobą zgadza.

W artykule opublikowanym w Dziennik Pediatrii. Okazuje się, że o ile dieta bezglutenowa nie została zalecona przez lekarza z powodów medycznych, takich jak celiakia, to nie jest tak dobra dla zdrowia dzieci (lub portfela). Według raportu, 20 procent gospodarstw domowych zarabiających mniej niż 30 000 USD rocznie kupuje produkty bezglutenowe produkty, które mogą być równie wysoko przetworzone, jak tańsza żywność, której Twój współmałżonek nie pozwoli Ci trzymać w domu Dom. Inne badania wykazały, że diety bezglutenowe doprowadziły do: braki w kwasie foliowym, tiaminie i żelazie, które zgodnie z prawem są dodawane do produktów zbożowych.

Reilly ostrzega rodziców przed produktami bezglutenowymi, w których ziarna są często zastępowane ryżem, co może narazić dziecko na większe ryzyko ekspozycja na arsen. Nie musi też przypominać, że trzymanie glutenu przed dzieckiem to też kiepski pomysł, bo chleb smakuje niesamowicie – już o tym wiedziałaś.

Jeśli chodzi o probiotyki, może myślisz „Czy naprawdę chcę karmić moje dziecko czymś, co sprawi, że będzie więcej kupować?”, ale jest ich kilka sprzedawane specjalnie dla nich. A nowe badanie z Uniwersytetu w Kopenhadze dokonał przeglądu 7 randomizowanych, kontrolowanych badań mikrobioty kałowej (bakterie in Twój tyłek) i doszedł do wniosku, że probiotyki nie poprawiły zdrowia układu pokarmowego już zdrowych osób. Dr Hilary McClafferty, stypendystka American Academy of Pediatrics i przewodnicząca sekcji AAP ds. Medycyny Integracyjnej, mówi, że te odkrycia dotyczą dzieci. Chociaż istnieją pewne dowody na to, że probiotyki pomagają w określonych schorzeniach pediatrycznych, takich jak ostra infekcja biegunka, „dla zdrowego, dobrze rozwijającego się dziecka nie ma aktualnych dowodów potwierdzających potrzebę codziennego probiotyk”.

Istnieje wiele innych badań do przeprowadzenia zarówno na temat produktów bezglutenowych, jak i probiotyków jako dietetycznych środków pomocniczych, ale w międzyczasie Ważnym wnioskiem z danych jest to, że trendy zdrowotne oparte na problemach zdrowotnych innych ludzi nie są dla ciebie dziecko. A także makaron ryżowy jest obrzydliwy.

[H/T] Atlantycki  / Szybka firma