Jeśli rodzice gdzie Gra o tron domu, ich pieczęć byłaby prawdopodobnie czymś w rodzaju pary skrzyżowanych ramion na płonącym sercu na zielonym polu. Ich „słowa” prawdopodobnie brzmiałyby „Zjedz swoje cholerne warzywa”. Jasne, to nie jest „Winter Is Coming”, ale nie każdy dostaje zabójcze hasło. Patrzę na ciebie, Domu Royce. "Pamiętamy"? Kiepski.
Ale poważnie, nakłonienie dzieci do zjedzenia cholernej marchewki może być zadaniem porównywalnym do oswajania smoków. W pewnym momencie wszystko stanie się owłosione (i prawdopodobnie będzie to kalafior, spleśniały, niezjedzony, w lodówce).
flickr / Mitch
Dobrą wiadomością jest to, że istnieją metody i sekretne sposoby, aby uzyskać coś zielonego na twarzy dziecka. Oto niektóre z najlepszych.
Rozwijaj własne
Co ciekawe, okazuje się, że kiedy dzieci inwestują w dostarczanie warzyw na stół, są bardziej skłonni je jeść. Mało tego, trend najwyraźniej utrzyma się dobrze po ich zatrzymaniu prace ogrodowe. Przynajmniej taki był wniosek… ostatnie badanie w Dziennik Akademii Żywienia i Dietetyki który badał nawyki żywieniowe dzieci z college'u.
Może więc zrób miejsce na swoim podwórku na warzywa, które będą dla nich łatwe w uprawie. Na początek pomyśl o marchewce, pomidorach i słodkiej papryce. Dodaj groszek cukrowy, ogórek i sałatę, jeśli chcesz urozmaicić ogród. Upewnij się, że Twoje dziecko sadzi nasiona lub w inny sposób pomaga w pielęgnowaniu ich obiadu.
Zmień ich nastawienie
Socjolog, wychowawca rodziców i specjalista od żywienia dr Dina Rose ma kilka fajnych pomysłów o pomaganiu dziecku lepiej radzić sobie z jedzeniem. Jedną z największych zalet jest pomaganie im zrozumieć, że istnieją produkty spożywcze przeznaczone „czasami” i inne, które są jeszcze rzadszymi smakołykami. Oznacza to zwiększenie różnorodności i ilości dobrych rzeczy, aby znormalizować zdrowe wybory i sprawić, że dobry nawyk żywieniowy.
To zajmie trochę czasu, ale na pewno możesz to zrobić. Zwłaszcza jeśli dorzucisz kilka innych zabawnych technik warzywnych. Nie, nie żonglując nimi. Chociaż, jeśli możesz, to czemu nie?
flickr / meesh
Sezon Zielony
Wiesz, co jest niesamowite? Masło, sól, czosnek i boczek. A to tylko niewielka ilość z wielu sposobów na ubieranie warzyw (poza zrobieniem maleńkich kombinezonów marchewkowych). Jest bardzo możliwe, że twoje dziecko nie je produktów, które odkładasz, ponieważ to obrzydliwe, gotowane na parze bzdury.
A jeśli gotowanie i doprawianie nie wystarczy, spróbuj przynieść je na stół na surowo. Chrupiący liść szpinaku może konkurować z odmianą ze śmietaną.
Makaronowe
Jest tam coś nazywany spiralizatorem. Magicznie (no dobrze, nie magicznie) zamienia warzywa w makaron. Wiesz, co lubią dzieci? Makaron.
Gameify
Jeśli masz energię, możesz sprawić, że jedzenie warzyw stanie się grą. Spróbuj sprawdzić, czy Twoje dziecko chce „zjeść tęczę”, dając mu różne opcje kolorystyczne. Zapytaj, czy kolory smakują inaczej. Postaraj się, aby opisali smak poza „dobrym” lub „ohydnym”. Lub stwórz system punktów warzywnych lub zaprogramuj aplikację AR, która sprawi, że brokuły będą tańczyć… Wiesz, jeśli możesz to zrobić rzecz.
flickr / woodywonderworks
Opcje oferty
Dzieci lubią czuć, że mają kontrolę. (Spoiler, wszyscy to robią.) Więc daj dziecku „wybór” warzyw do wyboru. Te wybory są jeszcze potężniejsze, jeśli mają miejsce w sklepie. Dzieciak, który pomaga kupować i przygotowywać posiłki, znacznie częściej je zjada.
Rebranding
Jedno z ostatnich badań wykazało, że dzieci zjadłyby więcej marchewek, gdyby zostały wezwane marchewki „rentgenowskie”. Oczywiście wiesz, co będzie dalej: „śmierdzące siusiu szparagi”.
I tak jak w przypadku zwykłego rebrandingu, istnieje wiele sposobów na to. Inne badanie wykazało, że warzywa były częściej spożywane, gdy były umieszczane obok przystawek, które nie były ulubionymi przez dzieci. To ma sens. To trochę tak, jak chaos w twoim domu nie jest taki zły w porównaniu z chaosem w pracy.
Ukryj je
Oczywiście o wiele lepiej dla twojego dziecka, jeśli pomyśli, że warzywa to dobra, normalna rzecz na talerzu. Ale jest opcja ostateczności. Liściaste warzywa po rozdrobnieniu na miazgę przez blender można łatwo ukryć w wypiekach i koktajlach.
Potraktujcie to trochę tak, jak wtedy, gdy Frays zaprosili Króla Północy na przyjęcie i wymordowali wszystkich. Tyle że zamiast Czerwonego Wesela będziesz serwować zielone naleśniki.
