Kiedy coś jest bardzo łatwe, mówi się, że to „jak zabieranie cukierków dziecku”. Co ważne, powiedzenie nie brzmi: „Jak brać cukierki od malucha”. Ponieważ jest to prawie niemożliwe. Maluch nie tylko pochwali się za przyjmowanie słodyczy, ale ma również pełne wsparcie potężnego lobby cukrowego. Więc nawet jeśli uda ci się zdobyć te cukierki, z łatwością dostaną więcej.
Dzieci przeżuwające cukier od setek lat były dla rodziców trudnym tematem. A przemysł żywności i napojów wcale tego nie ułatwia. Jak więc zdecydować, kiedy i ile cukru powinno mieć twoje dziecko? I czy w ogóle wypada, żeby ładowali się słodyczami? Badania mają odpowiedź.
flickr / peasap
Słodka Nauka
Tak więc faktem jest, że twoje dziecko urodziło się ze słodyczą. W porządku, właściwie nie ząb, bo to by było dziwne. Ale dzieci rodzą się z preferencja dla słodyczy, dlatego mleko matki ma w sobie wyraźną słodycz. (No dalej, przyznaj, że próbowałeś.)
Prawdą jest również, że niektóre z najbardziej pożywnych pokarmów, które Twoje dziecko może włożyć do swojej porcji, zawierają naturalne cukry, dzięki którym są wyjątkowo smaczne. Ale owoce mają tajemnicę. Podczas gdy oni
Dlaczego absorpcja ma znaczenie? Ponieważ organizm zamienia nadmiar cukru w tłuszcz. Kiedy jest zalany cukrem, wszystko, czego nie potrzebuje, aby dostarczyć dziecku energii, którą spala, doprowadzając do szału, trafia prosto do rezerw tłuszczu.
Zalecenia
W 2016 roku American Heart Association (AHA) zrezygnowało z zalecane spożycie dla dodatku cukru w diecie dziecka. W przypadku dzieci w wieku 2 lat lub starszych, zalecenie to obejmowało nie więcej niż 100 kalorii dodanego cukru w diecie dziennie. To 6 łyżeczek lub 25 gramów.
Dodany cukier obejmuje nie tylko to, co rano wrzucasz na płatki. Obejmuje również cukier, który producenci dodają do pakowanej żywności.
Ale co z dziećmi poniżej 2 lat? Zalecenie to zero. Zamek błyskawiczny. Nada. Śmiało, poświęć trochę czasu na przetworzenie tego i zastanów się, jak do diabła możesz to kiedykolwiek osiągnąć. To całkowicie słuszna reakcja.
Wikimedia Commons
Kłopoty ze zbyt dużej ilości cukru
Te zalecenia są oparte na ładnych solidne obserwacje naukowe i zdrowotne. Te obserwacje umieściły cukier w sercu słaby rozwój mózgu i nawet choroba serca. I jest wiele innych problemów. Mogą nie być czymś, czego nie brałeś pod uwagę, ale trzymanie ich przed oczami może pomóc w następnej wyprawie na zakupy.
Ubytki
Bakterie żyjące na perłach Twojego dziecka są uzależnione od cukru. Kiedy dostają trochę, imprezują, rodzą dzieci i generalnie po prostu niszczą jointa. To prowadzi do ubytków. Ubytki prowadzą do bólu i rachunków dentystycznych. Zastanów się nad konsekwencjami finansowymi, zanim zapełnisz lodówkę fioletowym napojem o smaku jagodowym.
Cukrzyca
Zgadnij, u ilu dzieci w Ameryce zdiagnozowano cukrzycę typu 2 (tzw. „początek w wieku dorosłym”) w 1994 roku? 5 proc. A teraz zgadnij, ilu jest obecnie obarczonych tą diagnozą? 30 do 50 procent. Wiele z tego może być związanych ze złymi dietami i nadmiarem cukru. To jest pobudka.
Otyłość
Jak wspomniano wcześniej, te nadmiarowe cukry trafiają bezpośrednio do magazynu tłuszczu. To może ostatecznie prowadzić do otyłości u dzieci, co z kolei prowadzi do zupełnie innego poziomu problemów zdrowotnych, w tym chorób serca. To nie jest najlepsza przyszłość dla żadnego dziecka.
Niedożywienie
Jednym z największych problemów związanych z przetworzoną żywnością o dużej zawartości cukru jest to, że mogą one wywoływać intensywny apetyt. Z czasem może to wyeliminować pożywne rzeczy, które próbujesz karmić swoje dziecko. W końcu kto chce prawdziwego kwaśnego jabłka, gdy masz kwaśne jabłko Jolly Ranchers? Nikt! Nikt nie wybrałby jabłka! A kiedy jabłko nie jest wybrane, wszystkie dobre rzeczy, które mają w sobie jabłka, również nie są wybierane.
flickr / David Amsler
Plan odejmowania cukru
Mając to wszystko na uwadze, co robisz dalej? Cóż, na szczęście twoje dziecko jest na tyle młode, że jest całkiem podatne. I to nie tak, że mogą zrobić (lub kupić) własne Pop Tarty, więc koło jest mocno w dłoni. Oto kilka sposobów, aby ograniczyć przepływ cukru.
Sięgnij po owoce
Na świecie jest szalona ilość owoców. Z pewnością jest taki, który sprawi, że Twoje dziecko będzie podekscytowane. Każda próba czerymoja? Bum. Nadszedł czas. Po prostu może nie uderzaj durian na pierwszym wyjściu. Chyba że chcesz, aby twój dom pachniał śmiercią i sprawić, by twoje dziecko nigdy więcej nie jadło owoców.
Jedno słowo ostrzeżenia. Równowaga jest kluczowa. Zbyt dużo owoców może prowadzić do biegunki lub zaparć.
Przeczytaj etykiety
Tak. Jakbyś miał czas. Jest całkowicie zrozumiałe, że nie będziesz przeglądać źródeł cukru, gdy twoje dziecko topi się przed Choco Face Blast Puffs w przejściu 5. Ale możesz znaleźć czas, gdy będziesz w domu. Dlaczego więc nie sprawdzić etykiet rzeczy, które już kupiłeś i nie sięgnąć po laptopa, aby zrobić porównanie zakupów online?
Pamiętaj, że pokarmy bogate w cukier mogą nie być tymi, których byś się spodziewał. Tak, patrzę na ciebie, bajglu. Och, nie bądź tak zaskoczony.
Zrób więcej jedzenia od podstaw
Znowu jest to pomysł, który jest utrudniony przez czas. Ale możesz to znacznie ułatwić, gotując w dużych partiach i zamrażając posiłki w celu wygodnego gotowania lub rozmrażania. Możesz nawet mieć z tym doświadczenie, gdybyś był przygotowanie do narodzin Twojego dziecka. A jeśli potrzebujesz gotowej listy zdrowych zakupów, aby jeszcze bardziej skrócić czas, to to pomoże.
flickr / FotografiaByPaul
Sok zniknie
Soki i napoje gazowane są zabójcą, jeśli chodzi o dodatkowe kalorie z dodanych cukrów. Możesz myśleć, że to zdrowe, ale mylisz się. Jeśli idziesz z sokiem, dodaj trochę wody. Albo zapomnij o soku i idź tylko z wodą.
Nie porzucaj tego całkowicie
Pełne moratorium na cukier prawdopodobnie nie przyniesie Wam żadnej przysługi. W rzeczywistości może to spowodować, że twoje dziecko będzie się objadać, gdy w końcu dostanie w swoje ręce słodycze. I szczerze mówiąc, nie chcesz być „tym tatą” na przyjęciu urodzinowym, przez co wszyscy czują się nieswojo, gdy odsuwasz rękę swojego dziecka od snickerdoodles. Poza tym cukier może rzeczywiście pomóc w stworzeniu niektórych z najzdrowszych produktów. Odrobina płatków owsianych nikogo nie zabije. Ani ekstrawagancja z tortem urodzinowym. Niech cukier płynie rzadko, ale niech płynie.
I oczywiście nikt nie oczekuje, że dokonasz tych zmian z dnia na dzień. Dostosowanie spożycia cukru przez Twoje dziecko będzie procesem. I tym lepiej, jeśli zajmie to miesiąc. Nagłe zatrzymanie przepływu cukru może naprawdę przynieść odwrotny skutek. Ponieważ akt zabierania cukierków od malucha? Cóż, to szalenie trudne.
