W ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się raporty dotyczące „zawstydzanie” studentów za niespłacone długi na posiłki szkolne. Ci uczniowie, często z rodzin o niskich dochodach, są publicznie poniżani, ponieważ mają niespłacone długi na szkolnych kontach na posiłki. Polityki, które mogą zawstydzać uczniów cechowanie na rękach lub ramionach dzieci, zabierając im jedzenie i porzucam to na śmietniku lub napiętnowanie zimne, częściowe posiłki zamiast zwykłego gorącego lunchu.
Jako an badacz edukacji który studiuje jedzenie w szkołach, uważam, że naszym obowiązkiem w szkołach jest traktowanie uczniów z godnością i współczuciem. Ponadto dostęp do żywności jest podstawową potrzebą człowieka i powinien być uważany za prawo – niezależnie od dochodów. Najlepszym sposobem na walkę ze wstydem związanym z długiem żywieniowym w amerykańskich szkołach publicznych jest zapewnienie każdemu uczniowi bezpłatnych posiłków.
Rozwiązanie problemu
Publiczne oburzenie na temat zawstydzania szkolnym posiłkiem doprowadziło do powstania przynajmniej
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w dniu Rozmowa. Przeczytać oryginalny artykuł za pomocą Sarah Riggs Stapleton, adiunkt w badaniach pedagogicznych na Uniwersytecie w Oregonie.
Nowy Meksyk, Kalifornia oraz Teksas zaczęli tworzyć przepisy, które zabraniają odmawiania studentom jedzenia lub całkowicie zakazują zawstydzania należnościami za posiłki.
Wszystko to doprowadziło do wydania przez USDA memorandum aby okręgi szkolne jasno informowały rodziców i opiekunów o zasadach dotyczących opłat za posiłki. Jednak polityka sugeruje jedynie wytyczne i nie zawiera solidnych zakazów zawstydzania uczniów.
W szerszej próbie rozwiązania tego problemu, Ustawa o zakazie lunchu z 2017 r. został wprowadzony w Izbie i Senacie przez ponadpartyjną grupę prawodawców. Ta ustawa zakazuje zawstydzania studentów, zabrania wyrzucania jedzenia po jego zużyciu służył i wymagał od dystryktów bezpośredniego komunikowania się z rodzicami i opiekunami w sprawie szkolnego jedzenia długi.
Etyczna odpowiedzialność szkół
Chociaż środki te są krokami we właściwym kierunku, zajęcie się zawstydzeniem podczas obiadu jest raczej leczeniem objawu niż choroby podstawowej. Wszyscy studenci muszą jeść codziennie, niezależnie od dostępnych środków.
Biorąc pod uwagę, że zapewniamy bezpłatną edukację wszystkim uczniom w kraju – niezależnie od dochodów rodziny – być może powinniśmy ponownie przeanalizować nasze normy społeczne dotyczące ich karmienia. Socjolog Janet Poppendieck sugeruje w swojej książce z 2010 roku „Darmowy dla wszystkich”, że możemy i powinniśmy dostarczać darmowe jedzenie wszystkim uczniom w naszych szkołach.
Ten ruch nie jest bezprecedensowy: Szwecja, Finlandia i Estonia zapewniają darmowe jedzenie dla wszystkich studentów w szkołach publicznych, niezależnie od dochodów. (System edukacji w Finlandii jest uważany przez wielu za najlepszy na świecie i Estonia został oceniony w pierwszej dziesiątce)
Dlaczego tak niechętnie karmimy wszystkich studentów w USA?
Przed XX wiekiem szkoły nie zapewniały uczniom żadnego jedzenia: uczniowie zazwyczaj szli do domu na obiad lub przynosili własne jedzenie. Ta separacja między jedzeniem a nauką mogła być reliktem dualizm ciała i umysłu od Kartezjusza, który zakłada, że szkoły są dla bezcielesnych umysłów. W rzeczywistości posiłki szkolne nie rozpocząć aż do początku XX wieku Ery Progresywnej, kiedy organizacje charytatywne, grupy kobiece i PTA zapewniały dodatkowe obiady potrzebującym dzieciom. rozpoczęły się amerykańskie szkoły oferowanie posiłków studentom na szeroką skalę w ramach programu New Deal, częściowo (a może głównie), aby pomóc zapewnić rynki zbytu dla nadwyżek rolnych.
Potrzeba
Obecnie istnieje bezprecedensowa potrzeba nakarmienia studentów w USA. Po raz pierwszy w naszej historii większość studentów w USA szkoły żyją w ubóstwie. Wielu z tych uczniów nie ma pewności co do jedzenia i jest uzależnionych od żywności dostarczanej w szkołach, czasami jako tylko posiłki jedzą codziennie.
Nad 31 milionów studenci w USA polegają na bezpłatnych lub obniżonych cenach posiłków w ramach National School Lunch Program. W ramach programu dostępne są bezpłatne posiłki dla rodzin, które składają poniżej 31 500 USD dla czteroosobowego gospodarstwa domowego, podczas gdy obiady po obniżonej cenie są dostępne dla rodzin, które zarabiają nieco poniżej 45 000 USD dla czteroosobowej rodziny.
Jednak ograniczenia dochodów dla tych programów nie uwzględniają dużego zróżnicowania kosztów utrzymania w całym kraju. Ponadto, Poppendieck Odzwierciedla, że rodzina wytwarzająca tyle, by nie kwalifikować się do darmowych obiadów, może zmagać się tak samo, jak rodzina, która się kwalifikuje.
Samo ubieganie się o bezpłatne/zniżkowe obiady może stanowić barierę dla studentów, którzy w innym przypadku mogliby się kwalifikować. Rodziny mogą obawiać się zwrócenia uwagi na nieudokumentowany status poprzez wypełnienie wniosku lub mogą po prostu nie mieć jasności co do tego procesu.
Rodziny mogą też wstydzić się prosić o pomoc. Na przykład nauczyciel, z którym współpracowałem w moim Badania podzieliła się tym, że chociaż jako dziecko doświadczała głodu, jej matka zabroniła jej przyjmowania bezpłatnych posiłków w szkole. Jako dziecko nie rozumiała dlaczego, ale mimo to podlegała decyzjom matki.
Krótko mówiąc, zrozumienie bezpieczeństwa żywnościowego poszczególnych uczniów wiąże się ze skomplikowanymi niuansami i wyzwaniami. Wstyd jest już częścią tego obrazu. Nie powinniśmy tego komplikować.
Odpowiadając na potrzebę
ten Letni program gastronomiczny, partnerstwo pomiędzy USDA, organizacjami non-profit i agencjami rządowymi (w tym biblioteki), zapewnia bezpłatne posiłki dla dzieci w wieku 2-18 lat w miesiącach letnich, kiedy szkoły publiczne nie są otwarte. W tym programie wszystko, co dziecko musi zrobić, aby kwalifikować się do jedzenia, to stawić się w wyznaczonym miejscu i czasie. Uważam, że ten model dostarczania darmowej żywności dzieciom i nastolatkom bez konieczności potwierdzania uprawnień powinien być również stosowany w naszych szkołach.
Poczyniono pewne kroki w kierunku urzeczywistnienia darmowego jedzenia dla wszystkich uczniów. Dzięki do Postanowienie dotyczące kwalifikowalności społeczności ustawy Healthy Hunger Free Kids Act z 2010 r. okręgi, w których co najmniej 40 procent uczniów korzysta z programów świadczeń, mogą zdecydować się na zapewnienie wszystkim uczniom bezpłatnej żywności. Rząd federalny refunduje uczestniczącym szkołom na podstawie odsetka uczniów kwalifikujących się do programów świadczeń.
Ale ta obiecująca polityka może prowadzić do problemów. Na przykład w szkołach publicznych Portland, Oregon, 12 szkół utracili status kwalifikujący do społeczności w lecie 2017 r., ponieważ odsetek kwalifikujących się studentów spadł.
Co więcej, chociaż przepis dotyczący kwalifikowalności dla społeczności służy ogólnie obszarom o niskich dochodach, nie odnosi się do rosnącego i kłopotliwego charakteru bieda na przedmieściach, gdzie dzieci ze środowisk o niskich dochodach mogą być pomijane z powodu otaczającej ich zamożności.
Po prostu nie wystarczy zapewnić darmowe posiłki niektórym uczniom lub wszystkim uczniom w niektórych szkołach. Chociaż zapewnienie bezpłatnych posiłków wszystkim uczniom szkół publicznych byłoby kosztowne, biorąc pod uwagę, że zapewniamy podręczniki, udogodnienia, nauczycieli, specjalne usługi edukacyjne i inne niezbędne do nauki, jak możemy nadal pomijać żywność jako edukacyjną? niezbędny?
Poważnym problemem jest zawstydzanie długów żywieniowych, ale głód studentów jest jeszcze większy. Nadszedł czas, aby podjąć agresywne działania, aby udostępnić bezpłatną żywność wszystkim uczniom we wszystkich amerykańskich szkołach publicznych. Przynajmniej tyle możemy zrobić.
