Dlaczego według nauki nie należy jeść zbyt dużo śniegu

Każde dziecko wie, że nie zjedz żółty śnieg, ale świeży proszek nadal jest dobry do jedzenia, prawda? Przepraszam, że zrujnuję wszystkim dzieciństwo, ale nowe badanie od kanadyjskich naukowców (którzy naprawdę znają swój śnieg) zalecają ograniczenie dziennej dawki zamarzniętych opadów.

Według chemików z McGill University, śnieg na ziemi pochłania maleńkie toksyczne cząsteczki z wydechu samochodowego, dzięki czemu jest to stożek śnieżny o smaku siarczanowym, który ma jeszcze gorszy smak niż pralina. Naukowcy doszli do tego wniosku, budując „komorę śnieżną” w swoim laboratorium, w której zamiast powtarzać „Let It Go”, mieszali naturalny śnieg z powszechnymi zanieczyszczeniami samochodowymi, takimi jak benzen. Już po godzinie ekspozycji poziom zanieczyszczeń w śniegu znacznie wzrósł.

[youtube https://www.youtube.com/watch? v=mxAceec8DxI rozwiń=1]

Teraz dobra wiadomość: Twoje dziecko nie umrze od jedzenia śniegu raz lub dwa razy w sezonie, o ile nie jest starsze niż jeden dzień, brązowy lub żółty. W Minnesocie są stulatkowie, którzy w większości żyją na diecie

Śnieżne lody i lutefisk. Naukowcy zgodzili się, że można jeść małe ilości. Ale jeśli mieszkasz w miejscu o dużym natężeniu ruchu, bezpieczniej będzie po prostu otworzyć zamrażarkę, a następnie zacząć czerpać z krawężnika.

[H/T]: Nauka IFL