Dla rodziców, kupa twojego dziecka działa jak dziwny pierścień nastroju — sam kolor może oznaczać różnicę między dobrym dniem a koszmarem. Ale jako Atlas ObscuraNiedawno zauważyłeś, że masz szczęście, że nie wychowałeś dzieci podczas wielkiej paniki o różową kupę w 1971 roku, która wstrząsnęła przemysłem zbożowym. I tak, dobrze to przeczytałeś.
W marcu 1971 roku General Mills wprowadził na rynek linię „Monster Cereals” z udziałem hrabiego Choculi i nie tylko co ważne, Franken Berry, który zaczął swoją truskawkę od syntetycznych barwników, które przechodzą przez organizm niestrawiony. Konkretny składnik, który zaczął zabarwiać numer 2, został dogodnie nazwany czerwonym barwnikiem numer 2. Zbieg okoliczności? Jasne, ale taki, który wprawił wielu rodziców w panikę.
Dianamherrera
W 1972 r. różowa kupa była takim problemem u dzieci, że stała się przedmiotem studium przypadku opublikowane w czasopiśmie Pediatria, który podążał za 12-letnim chłopcem. Po przeprowadzeniu wszystkich możliwych testów na stołku w kolorze lodów truskawkowych (ich słowa), lekarz prowadzący John V. Payne zrobił coś, co prawdopodobnie wydawało się wtedy nieco szalone. Gdy przewód pokarmowy chłopca oczyścił się, dr Payne nakarmił go 4 miskami płatków Franken Berry. Rzeczywiście, jego kupa szybko wróciła do koloru różowego, a stan „
Zanim stan został nazwany, winowajca, który stworzył tego potwora, był już przełączany na czerwony barwnik numer 40 — znacznie starszy i mądrzejszy barwnik spożywczy. Dzisiaj General Mills zastąpił sztuczny barwnik naturalnym barwnikiem w 75 procent ich zbóż i ma nadzieję na całkowite wyeliminowanie go do 2017 roku. Więc jeśli chcesz zepsuć kolor kupy swojego dziecka (wskazówka: nie), będziesz musiał to zrobić w naturalny sposób: Buraki na śniadanie.
[H/T] Atlas Obscura
