Wołowina wiedeńska jest przypominający ponad 2000 funtów hot dogi ze względu na możliwe zanieczyszczenie metalem, zgodnie z komunikatem prasowym opublikowanym w sobotę przez Służbę ds. Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli (FSIS) Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
„Obce materiały, w szczególności metal” zostały znalezione w produktach wołowiny frank link w jednym z zakładów Vienna Beef, raport wyjaśnił. Położona na Środkowym Zachodzie 125-letnia firma znana jest z hot-dogów, kiełbasek i wędlin w stylu chicagowskim.
Przywołanie obejmuje sześciocalowe i siedmiocalowe parówki wołowe bez skóry sprzedawane w 10-funtowych opakowaniach, które zostały wyprodukowane 2 maja 2019 r. Opakowania zawierają konkretne kody przypadków (013180, 013312 lub 013490) oraz kody opakowań (9122 lub 9123). Opatrzony również kodem zakładu „EST. 1” w znaku inspekcji USDA, hot dogi zostały wysłane do Illinois, Indiany i Wisconsin.
FSIS obawia się, że skażone produkty mogą nadal znajdować się w lodówkach klientów i ostrzega tych, którzy: być może kupił hot dogi, aby natychmiast je wyrzucić lub zwrócić do sklepu, w którym się znajdowały? zakupione.
Chociaż do tej pory nie zgłoszono żadnych działań niepożądanych, FSIS wzywa klientów, którzy doznali urazu lub choroby po spożyciu hot-dogów, aby skontaktowali się ze swoim lekarzem.
Każdy, kto ma pytania dotyczące wycofania produktu, może zadzwonić do Toma McGlade, wiceprezesa ds. marketingu w Vienna Beef, pod numer (773) 435-2204 lub na bezpłatną infolinię USDA ds. mięsa i drobiu pod numer 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
A Vienna Beef nie jest pierwszą firmą, która zajmuje się możliwym zanieczyszczeniem metalami swoich produktów. Na początku tego miesiąca Tyson stanął w podobnej sytuacji, kiedy został zmuszony do: przypomnieć prawie 12 milionów funtów mrożonych pasków kurczaka po tym, jak klienci odkryli kawałki metalu w mięsie.
Jeśli chodzi o to, dlaczego w przemyśle spożywczym było tak wiele wycofań, były komisarz FDA Scott Gottlieb powiedział wcześniej, że niekoniecznie jest to zła rzecz, wyjaśnianie, „Myślę, że to, co się dzieje, polega na tym, że mamy lepszą niż kiedykolwiek technologię, która łączy wybuchy ludzkich chorób z powszechnym patogenem”.
