Te lata święto Dziękczynienia kolacja ma być najdroższa w historii dzięki rosnącemu popytowi i ograniczonej podaży. Nie ma jednego winowajcy, ponieważ było to mnóstwo czynników kulturowych, logistycznych, rolniczych i innych które spiskowały, aby prawie każdy element uczty był droższy niż w zeszłym roku, na Nowy JorkCzasy.
Według Texas A&M Agrilife Extension, średnia cena całego indyka wynosi w tym roku 1,35 dolara za funt, w porównaniu z 1,14 dolara w zeszłym roku. Masło, niezbędny składnik wszystkiego, od farszu po ciasto, kosztowało 3,568 USD za funt we wrześniu, w porównaniu z 3,325 USD w listopadzie ubiegłego roku według St. Louis Fed. Wiele innych przedmiotów na twoim stole Dziękczynienia odnotowało podobny wzrost. Dlatego.
Huragan Ida zamknąć cukrownie na południu. Susza w Kalifornii uszkodziła uprawy, od cytrusów, przez orzechy, po winogrona, które przyczyniły się do tego wino droższe w tym roku. Przewrotny lipcowy mróz poprowadził Brazylijczyka Kawa ceny w górę. Istnieje wiele przykładów meteorologii – w szczególności bądźmy szczerzy,
Chiny są również jednym z powodów, dla których Twoja kolacja z okazji Święta Dziękczynienia będzie w tym roku droższa. Kraj ogranicza produkcję stali, aby zredukować emisję dwutlenku węgla (dobrze!), ale oznacza to, że puszki z wieloma produktami z okazji Święta Dziękczynienia są droższe do kupienia w lokalnym sklepie spożywczym. Statki towarowe przybywające z tego kraju również wolniej docierają do Stanów Zjednoczonych — 73 dni we wrześniu w porównaniu z 40 dniami we wrześniu 2019 r. – i trzykrotnie droższy, wzrost, który ostatecznie przenosi się na konsument.
Poczucie, że tegoroczny obiad jest szalenie drogi, potęguje fakt, że zeszłoroczne były stosunkowo tanie.
Średni koszt obiadu z okazji Święta Dziękczynienia w 2020 r. wyniósł 46,90 USD, najniższy od 2010 r.. Wraz z szalejącą pandemią i brakiem dostępnych szczepionek obchody zostały zredukowane, a sklepy spożywcze obniżyły ceny w odpowiedzi na niższy popyt.
Biuro Farmy, grupa rolnicza prowadząca badanie, wskazała konkretnie sklepy sprzedające indyki jako „liderzy strat” — cięcie cen, aby zachęcić kupujących do sklepu, aby kupili inne Święto Dziękczynienia Składniki.
Ale nowo zaszczepione rodziny chętni do wielkiego sukcesu po zeszłorocznych przyciszonych wakacjach, oczekuje się, że w tym roku popyt wzrośnie, ponieważ podaż spada. Każdy, kto studiował ekonomię w liceum, może powiedzieć, że to przepis na wyższe ceny, a biorąc pod uwagę to problemy z łańcuchem dostaw częściowo winne są potencjalne niedobory kluczowych składników.
Konsumenci powinni być gotowi zapłacić więcej za tegoroczną uroczystość i potencjalnie zrezygnować z ulubionego dania lub dwóch, jeśli oczekiwane niedobory się urzeczywistnią. A jeśli w tym tygodniu udasz się do sklepu spożywczego i zauważysz puszki dyni, kupowanie ich o miesiąc wcześniej nie jest najgorszym pomysłem na świecie.
