Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) bada potencjalny związek między świeżym organiczne truskawki i zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A w wielu stanach w Stanach Zjednoczonych oraz w Kanada. The truskawki były sprzedawane w popularnych sieciach, takich jak Safeway, Trader Joe's i Walmart. Oto wszystko, co musisz wiedzieć.
Co jest badane?
Według Powiadomienie FDA, istnieje możliwy związek między ekologicznymi truskawkami a wirusowym zapaleniem wątroby typu A w kilku stanach. Truskawki potencjalnie dotknięte problemem zostały oznaczone jako truskawki FreshKampo lub H-E-B.
Chociaż już minął termin przydatności do spożycia i prawdopodobnie zostały już zjedzone lub wyrzucone, FDA zachęca ludzi do sprawdzania zamrażarek.
Oświadczenie FDA wskazuje, że dotknięte chorobą truskawki mogą powodować zapalenie wątroby typu A, infekcję wątroby wywołaną przez wirus zapalenia wątroby. Związek między chorobą a truskawkami nie został w tym czasie w pełni ustalony, ponieważ FDA kontynuuje dochodzenie, chociaż agencja stwierdziła w swoim komunikacie, że są one „prawdopodobną przyczyną choroba."
Obecnie doszło do kilku ognisk wirusowego zapalenia wątroby typu A. Obejmuje to 15 przypadków w Kalifornii, jeden w Minnesocie i jeden w Północnej Dakocie. Ponadto infekcje odnotowano również w Kanadzie. Wybuch spowodował 12 hospitalizacji, ale do tej pory nie zgłoszono żadnych zgonów.
Co zrobić, jeśli kupiłeś dotknięte chorobą truskawki?
„Konsumenci, restauracje i detaliści nie powinni sprzedawać, podawać ani jeść żadnych świeżych ekologicznych truskawek oznaczone jako FreshKampo lub HEB, jeśli zostały zakupione między 5 marca 2022 a 25 kwietnia 2022”, zauważa agencja czyta.
FDA podkreśla, że każda z przedstawionych truskawek powinna zostać wyrzucona. „Jeśli nie masz pewności, jaką markę kupiłeś, kiedy kupiłeś truskawki lub skąd je kupiłeś przed ich zamrożeniem, truskawki należy wyrzucić”.
Jakie są objawy zapalenia wątroby typu A?
FDA zauważa, że objawy związane z Wirusowe Zapalenie Wątroby typu A zwykle występują w ciągu 15 do 50 dni po zjedzeniu lub wypiciu skażonej żywności lub wody. Objawy mogą obejmować nudności, wymioty, zmęczenie, żółtaczkę, ciemny mocz, ból brzucha i blady mocz. Dzieci poniżej szóstego roku życia zakażone wirusem zapalenia wątroby mogą nie wykazywać żadnych objawów.
Powrót do zdrowia zwykle trwa od jednego do dwóch tygodni, jednak agencja ostrzega, że w „rzadkich przypadkach wirusowe zapalenie wątroby typu A może stać się przewlekłe, powodując nawracającą infekcję. Przewlekłe zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A może prowadzić do poważniejszych problemów zdrowotnych, w tym niewydolności wątroby i śmierci”.
Każdy, kto martwi się objawami, powinien skontaktować się ze swoim opiekunem.