Jeśli uważasz, że… Kawa nawyk jest prawdziwy, spójrz ile mleko maluch pije w jeden dzień. Kieliszek rano, karton z obiadem, 8 uncji na kolację i ciepły kubek niekapek przed snem — to jeden wielki nawyk. To nie jest tak, że jest im narzucany, albo że wszyscy rodzice zostali poddani praniu mózgu przez marketing Big Milk. To tylko, wiesz, coś, co wypiją. Poza tym jest wystarczająco zdrowy. ten W końcu Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca maluchom do 24 uncji mleka dziennie.
Ale czy małe dzieci naprawdę potrzebują takiej ilości białego materiału? Krótka odpowiedź brzmi, prawdopodobnie nie. Ale jeśli są wybredne, może to uchronić ich przed niedożywieniem. To niemała uwaga.
Powszechnie wiadomo, że mleko zawiera wapń, witaminę A, witaminę D i zdrową mieszankę tłuszczów. Ale wiąże się też z pewnymi problemami. Nabiał jest dość bogaty w naturalne cukry, a jego spożycie wiąże się z alergiami, egzemą, trądzikiem i problemami trawiennymi. Ludzie są szczególnie jedynym gatunkiem, który pije mleko po okresie niemowlęcym, a w krajach takich jak Indonezja większość ludzi nawet tego nie robi.
Ale pediatrzy trzymają się linii, przedstawiając zjednoczony front, że małe dzieci potrzebują przynajmniej trochę mleka, aby zrekompensować jedzenie, które rzucają na podłogę. „Nabiał służy kilku celom. Jest bogate w tłuszcz, a pełnotłuste mleko jest zalecane do drugiego roku życia ze względu na rozwój oczu i mózgu” – mówi pediatra dr Anthony Porto, członek AAP. „To dobre źródło białka oraz dobre źródło witaminy D i wapnia”.
Te składniki odżywcze mają znaczenie, ponieważ dzieci w wieku od jednego do trzech lat mają predyspozycje rozwojowe do bycia niejadki Z kilku powodów. Po pierwsze, małe dzieci mają tendencję do nieufności wobec wszystkiego, co nieznane, co naukowcy podejrzewają, że jest to instynkt ewolucyjny, który ma pomóc im w przetrwaniu. Sprawia to również, że próbowanie nowych potraw jest wyzwaniem. Małe dzieci również zaczynają dostrzegać granice i jak je dochodzić i sprawdzać. Odrzucanie tego, co jest na ich talerzu, to świetny sposób na osiągnięcie obu rzeczy. Ponadto małe dzieci na ogół źle radzą sobie z siedzeniem w bezruchu i nie mają jeszcze najlepszych zdolności motorycznych, co utrudnia fizyczny akt jedzenia.
Co więcej, indywidualne apetyty mają tendencję do zanikania, gdy niemowlęta stają się małymi dziećmi. Kontrast pomiędzy fazą szybkiego wzrostu w okresie niemowlęcym może być niepokojący dla rodziców, którzy chcą mieć pewność, że ich dziecko otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych. Mleko pomaga wypełnić tę lukę żywieniową, jednocześnie łagodząc lęki opiekunów, mimo że jest to rodzaj reaktywnego wyboru.
Nie jest to też wybór bezbłędny. „Wiele dzieci ma tendencję do picia zbyt dużej ilości mleka, co może zakłócać zdolność ich organizmu do wchłaniania żelaza, co może skutkować anemią” – mówi zarejestrowany dietetyk. Diana Gariglio-Cellland. W niektórych przypadkach małe dzieci mogą stać się nieco uzależnione od mleka i w rezultacie unikać pokarmów stałych. „Picie mleka może również zmniejszyć apetyt dziecka, ponieważ jest bogate w białko i tłuszcz” – mówi. A w skrajnych przypadkach dzieci mogą wyglądać na: uzależniony od mleka.
Gariglio-Celland zaleca rodzicom, aby ograniczali dzieciom wodę między posiłkami i zezwalali na mleko tylko w określonych porach. Porto zgadza się, że ważne jest, aby rodzice znaleźli równowagę między mlekiem, wodą i pokarmami stałymi, nawet jeśli wiele dzieci chętnie pije mleko przez cały dzień.
„Niektóre dzieci piją więcej mleka niż powinny, co może ograniczyć inne spożywane przez nie pokarmy, zmniejszyć ich rozwój w zakresie żucia i połykania większej ilości teksturowanej żywności, co może powodować niedobory żywieniowe ”, on mówi.
Jeśli dzieci czerpią większość swoich składników odżywczych z mleka, prawdopodobnie piją znacznie więcej niż zalecane 24 uncje dziennie. Oczywiście jest to lepsze niż głodowanie, ale to również przygotowuje dzieci do niejadki w dłuższej perspektywie. Z drugiej strony, jeśli małe dzieci jedzą dużo stałych, pożywnych pokarmów, to naprawdę nie ma potrzeby pić tyle mleka, a dzieci mogą przestawić się na wodę.
„Jeśli dzieci jedzą różnorodne pokarmy bogate w wapń i witaminę D oraz wystarczającą ilość białka i tłuszczu, mleko może nie być konieczne” – mówi Porto.
Ostatecznie zalecenie AAP dla małych dzieci do picia 24 uncji mleka dziennie jest bardziej sugestią niż nakazem. Nie każde dziecko potrzebuje mleka, a wiele dzieci może nie potrzebować tyle, ile dostają. Podobnie, niektóre dzieci mogą mieć problemy z trawieniem go na początku, a rodzice mogą omówić alternatywne opcje ze swoimi pediatrami.
Więc pozwól im pić mleko, jeśli je kochają. Ale jeśli są po prostu spragnieni, daj im szklankę wody. Co więcej, jasne rzeczy są bezpłatne.
