5 letnich koktajli Bourbon, które warto zrobić w tym sezonie

Niewiele rzeczy uderza tak dobrze lub smakuje tak orzeźwiająco w okresie letnim jak dobrze zrobiony Burbon koktajl. Jasne, gin z tonikiem, a także napoje na bazie wódki i rumu, często zyskują najbardziej błyszczące miejsce w miesiącach letnich. Ale klasyczny duch Kentucky, który mięknie przez lata w gorącym południowym klimacie, jest szczególnie odpowiedni w cieplejsze dni. Po zmieszaniu z koktajlem zapewnia właściwą równowagę między orzeźwiającym a och, Boże, daj mi jeszcze jeden. Jedyny problem? Jest tak wiele wspaniałych opcji. Aby Ci pomóc, przedstawiamy pięć przepisów na koktajle z burbona, które są łatwe do przygotowania i idealne do powolnego popijania, gdy temperatura grozi przytłoczeniem nawet najbardziej odpornego taty.

1. Bulwar

zasadniczo Negroni Wykonany z whisky zamiast ginu, ten klasyczny koktajl jest zarówno treściwy, jak i orzeźwiający. Wypróbuj go z Russell’s Reserve ze względu na jego słodycz i subtelne ziołowe nuty.

Składniki

• 1-2 uncje burbona
• 1 uncja Campari
• 1 uncja słodkiego wermutu

Kierunki

Burbon, wermut i Campari wymieszaj z lodem i przecedź do schłodzonej szklanki (opcjonalnie duża kostka lodu) udekorowanej wiśnią Luxardo maraschino.

2. Burbon Arnold Palmer

Co to jest? Jeden z najłatwiejszych letnich koktajli do przygotowania, to klasyczna mieszanka lemoniady i herbaty w proporcji 50/50 plus kilka uncji spirytusu. Podczas gdy pan Palmer wolał swój z wódką, uważamy, że bourbon jest lepszy. Spróbuj zMała partia czterech róż. To miękki dąb i owocowa słodycz dodają głębi i smaku.

Składniki

• 2 uncje burbona
• 2-3 uncje lemoniady
• 2-3 uncje mrożonej herbaty

Kierunki

Wlej wszystko na lód do szklanki typu highball. Mieszaj i ciesz się.

3. Brzoskwiniowy Whisky Sour

Świeże spojrzenie na klasyczny sour, ten napój został wzbogacony świeżym sokiem i dodatkiem brzoskwiń dla dodatkowej głębi. Najczęściej dzwoniona przez barmanów, kwaśna whisky jest jednym z tych napojów, które nie cieszą się szacunkiem, na jaki zasługują. Ale kiedy jest dobrze zrobiony, jest smacznym letnim napojem. Spróbuj z Bulleit 10 lat, która nadaje przyjemnej treściwości temu rześkiemu letniemu koktajlowi.

Składniki

• 2 uncje burbona
• 3/4 uncji prostego syropu
• 1 uncja soku z cytryny
• 1 1/2 uncji mrożonych puree z brzoskwiń

Kierunki

Wstrząsnąć wszystkie składniki na lodzie, przecedzić do szklanki z jedną dużą kostką lodu i udekorować plasterkiem brzoskwini.

4. Kentucky Buck

Wykonany z piwa imbirowego, burbona, soku z cytryny i gorzkich wódek, Kentucky Buck to orzeźwiający letni napój, idealny na rozpoczęcie piątkowej happy hour. To także cholernie odświeżająca nagroda za skoszenie trawnika. Spróbuj zDziki Indyk Rzadka Rasa. Przy 116 dowodach daje Buckowi trochę dodatkowego kopa.

Składniki

• Kilka kropli gorzkiej Angostury
• 1/2–3/4 uncji świeżego soku z cytryny
• 2 uncje bourbona imbirowego piwa

Kierunki

Do szklanki typu highball wypełnionej lodem dodaj bittersy, sok z cytryny, bourbon i uzupełnij piwem imbirowym, zamieszaj i udekoruj truskawką.

5. Miętowy Julep

Do diabła z kalendarzem, słynny drink na dzień derby jest jednym z najlepszych letnich koktajli. Bourbon, mięta, soda klubowa i prosty syrop łączą się, tworząc słodką, orzeźwiającą i bardzo pitną miksturę. Spróbuj z Rezerwat Woodforda. Dzięki bogatym nutom wanilii to nasz ulubiony bourbon w soku.

Składniki

• Świeża mięta
• 1/4 uncji prostego syropu
• 2 uncje wody sodowej Bourbon Club
• Kruszony lód

Kierunki

W srebrnym kubku lub szklance typu highball zmieszaj dwie lub trzy gałązki mięty z odrobiną lub dwoma syropu cukrowego, wypełnij szklankę kruszonym lodem (obowiązkowo), dodaj bourbona, uzupełnij wodą sodową. Uderz gałązką mięty w dłoń raz lub dwa razy, aby uwolnić dodatkowe aromaty z zioła, a następnie dodaj ją jako dodatek.