Według naukowców z University of Illinois Urbana-Champaign, stosunkowo nowa superdieta może mieć jeszcze większe zalety, niż wcześniej sądzono. Dieta MIND — po raz pierwszy wprowadzony w 2015 r. przez naukowców z Rush University Medical Center i Harvard Chan School of Public Health — został opracowany w celu ukierunkowania na zdrowie mózgu u starzejących się dorosłych. Ale oprócz zapobiegania demencji i innym formom pogorszenia funkcji poznawczych strategia żywieniowa jest teraz powiązana również z lepszą koncentracją u dzieci w wieku szkolnym.
Pożyczki z basenu Morza Śródziemnego i Podejścia dietetyczne do diety zapobiegającej nadciśnieniu (DASH)., dieta MIND podkreśla znaczenie warzyw, świeżych owoców i roślin strączkowych. Zawiera również zalecenia dotyczące określonych produktów spożywczych, takich jak jagody i zielone warzywa liściaste, które, jak się uważa, poprawiają zdrowie mózgu.
W badaniu przekrojowym 85 dzieci w wieku od 7 do 11 lat prowadziło 7-dniowe zapisy diety, które naukowcy wykorzystali do obliczenia wyniku diety MIND i
Następnie każde dziecko wykonało zadanie Eriksena Flankera, w którym zostało poproszone o skupienie się na ukierunkowanym bodźcu, jednocześnie stawiając czoła kontrolowanym rozproszeniom. Ten wspólny wykonawczy test poznawczy służy do oceny selektywnej uwagi i rozwiązywania konfliktów i jest szeroko stosowany wraz z podobnymi ćwiczeniami od połowy lat siedemdziesiątych.
„Oceniliśmy, w jaki sposób przestrzeganie tych diet było związane z hamowaniem uwagi u dzieci – zdolnością do przeciwstawiania się rozpraszaniu uwagi bodźców — i okazało się, że tylko dieta MIND była pozytywnie związana z wynikami dzieci w zadaniu oceniającym uwagę zahamowanie. Sugeruje to, że dieta MIND może potencjalnie poprawić rozwój poznawczy dzieci, co jest ważne dla sukcesu w szkole” – powiedziała Shelby Keye, Ph. D., który pomagał w prowadzeniu badań jako doktorant i niedawno przedstawił wyniki na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa ds. Odżywianie.
Jednak naukowcy wyraźnie wskazują, że badanie wykazuje związek, a nie związek przyczynowy, dlatego wymagane są dodatkowe badania w celu ustalenia jakiegokolwiek związku przyczynowego. Zespół jest również zainteresowany przeprowadzeniem podobnych badań na młodszych dzieciach, aby określić, w jaki sposób różnice wiekowe i rozwojowe mogą wpłynąć na wyniki.
To prawda, że rozmawiając z dziećmi o zmianach żywieniowych, rodzice powinni unikać używania słownictwa, które może przynieść efekt przeciwny do zamierzonego. Na przykład w swoim wyjaśnieniu dotyczącym przyjęcia diety śródziemnomorskiej, grupa opieki pediatrycznej z siedzibą w Dallas Zdrowie dzieci sugeruje całkowite porzucenie słowa „dieta” i zamiast tego mówienie o tym wybory żywieniowe jako styl życia.
Nawet jeśli dokonujesz zdrowych zmian w nawykach żywieniowych, zawsze dobrym pomysłem jest zachowanie dziecka pediatra w pętli, jeśli ma pomocne spostrzeżenia lub sugestie oparte na osobie Twojego dziecka Historia zdrowia.