Dorośli wiedzą, przynajmniej intuicyjnie, że zdrowe jelita mają znaczenie. Wszyscy doświadczyliśmy tego czy innego rodzaju problemów żołądkowo-jelitowych i wyraźnie prawidłowe odżywianie pomaga utrzymać wszystko w dobrym stanie. Nauka to potwierdza: wiele ostatnich badań ujawnia, że zdrowe jelita — oficjalnie znane jako mikrobiom — mają wielorakie skutki, od otyłości po długowieczność, alergie, a nawet zdrowie serca.
Warto o tym wiedzieć twój jelita, ale co z dzieckiem? Chociaż mikrobiomy dorosłych składają się z ponad 1000 różnych gatunków bakterii i innych mikrobiomów oraz ponad 100 bilionów Według University of Utah Genetic Science Learning mikrobiom niemowlęcia zawiera mniej niż 100 gatunków mikroorganizmów Centrum. Sposób, w jaki te gatunki różnicują się i łączą w miarę rozwoju dziecka, odgrywa ważną rolę w fizycznej i poznawczej przyszłości Twojego dziecka. Oto, co najnowsze badania naukowe mówią na temat dzieci i zdrowia jelit.
Co to jest mikrobiom?
„Każdy ma miliony mikroorganizmów — bakterii, drożdży i wirusów — w ciele i na jego ciele, które tworzą mikrobiom” – wyjaśnia Beth Pinkos, MS, na oddziale gastroenterologii dziecięcej, żywienia i chorób wątroby w Szpitalu Dziecięcym Hasbro w Providence, Rhode Wyspa. „W zdrowym mikrobiomie występuje równowaga „dobrych” i „złych” bakterii. Dobre bakterie współpracują, aby wspierać zdrowie dziecka, chroniąc organizm, wzmacniając układ odpornościowy, pomagając w trawieniu składników odżywczych i pomagając dojrzewać jelitom niemowlęcia.
Gdzie to się zaczyna
Wiele mikroflory w jelitach niemowlęcia można przypisać mamie: badania pokazują, że dzieci przenoszą bakterie kiedy przechodzą przez kanał rodny, stają się jednymi z pierwszych ich mieszkańców mikrobiom. W pierwszym roku życia 30 procent bakterii jelitowych dziecka pochodzi z mleka matki, a kolejne 10 procent Z niedawnego badania wynika, że bakterie znajdujące się w piersi matki, z którymi styka się niemowlę podczas karmienia piersią W JAMA Pediatria.
Czy mleko z piersi jest lepsze?
Naturalnie rodzi to pytania dotyczące rozwoju mikrobiomów dzieci po cięciu cesarskim i niemowląt karmionych sztucznie, co naukowcy wciąż próbują zrozumieć. „Obecna wiedza nie wskazuje, że stan zdrowia niemowląt karmionych mieszanką jest znacznie gorszy ze względu na ich mikrobiom” – mówi Pinkos. „Jednak z wielu powodów te dzieci mogą nie otrzymywać takich samych korzyści ochronnych, jakie zapewniają niemowlęta karmione piersią”. Biorąc to pod uwagę, niektóre badania sugerują, że mogą zawierać formuły wzmocnione prebiotykami, probiotykami i synbiotykami Niektóre korzyść dla zdrowszego mikrobiomu. Krótko mówiąc? „Potrzebne są dodatkowe badania” – mówi Pinkos.
Pokarmy poprawiające zdrowie jelit
Kiedy Twoje dziecko jest już gotowe na spożywanie pokarmów stałych, najlepszym wyborem, jakiego rodzice mogą dokonać w zakresie pierwszego pokarmu, będzie zapewnienie mu różnorodnych składników odżywczych opcje ze wszystkich grup żywności, w tym owoce, warzywa, nabiał i produkty pełnoziarniste, które naturalnie zawierają pre- i probiotyki. Jogurt (szczególnie z dodatkiem probiotyków), kefir i inne sfermentowane produkty spożywcze również są zdrowym pierwszym wyborem. „Ogranicz spożycie przetworzonej żywności i żywności o wysokiej zawartości cukru oraz unikaj jogurtów zawierających przetworzony cukier (najlepiej niesłodzony), ponieważ podnosi on poziom szkodliwych bakterii w jelitach” – mówi Pinkos, podobnie jak produkty zawierające duże ilości siarczynów – substancji chemicznych stosowanych w wielu barwnikach spożywczych i konserwanty.
Wybieraj pełnowartościową żywność o wysokiej zawartości błonnika, w tym warzywa skrobiowe, ciemnozielone warzywa liściaste i owoce (jeśli to możliwe, pozostaw skórkę). Wykazano, że błonnik sprzyja rozwojowi zdrowych bakterii jelitowych. Ile potrzebuje Twoje dziecko? Kiedy już będą mogli wygodnie spożywać pełnowartościową żywność, Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca wzięcie ich wieku i dodanie do tej liczby pięciu, aby uzyskać dzienną minimalną ilość błonnika w gramach.
Zdrowsze wnętrzności, mniej problemów
Korelacja między drobnoustrojami w jelitach dziecka a jego ogólnym stanem zdrowia jest bezdyskusyjna. „Na wczesnym etapie życia drobnoustroje odziedziczone przez dzieci wraz z tymi, które zasiedlają ich mikrobiom, wydają się odgrywać kluczową rolę w kształtowaniu rozwoju fizjologicznego i odpornościowego, dlatego też okres życia wydaje się kluczowy dla określenia ryzyka chorób w późniejszym życiu” – mówi badaczka dr Susan Lynch, profesor medycyny na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Franciszek. Doszli do wniosku naukowcy ze Szpitala Dziecięcego w Pensylwanii że bakterie jelitowe pomagają również wytwarzać około 95 procent serotoniny u dziecka, która wpływa na nastrój, depresję i zachowanie. Niektóre z tych drobnoustrojów pomagają organizmowi wytwarzać ważne witaminy i wspomagają trawienie. W badaniach laboratoryjnych naukowcy z Odkrył to Uniwersytet Michigan że zdrowe bakterie jelitowe przebijają silny układ odpornościowy, jeśli chodzi o pomaganie dzieciom w walce z infekcjami.
Połączenie astmy
Ponadto zdrowy mikrobiom może zmniejszyć ryzyko rozwoju astmy u dziecka. W jedno z badań doktora Lynchanaukowcy odkryli, że w pierwszym miesiącu życia dzieci miały trzy różne składy mikroflory jelitowej, z których jeden był powiązany z wysokim ryzykiem rozwoju alergii do 2. roku życia i astmy do 4. roku życia. „Osoby należące do grupy wysokiego ryzyka tych schorzeń nie różnicują mikroflory jelitowej” – mówi dr Lynch.
Elementy budujące osobowość?
Odpowiednia mieszanka drobnoustrojów ma wpływ na coś więcej niż tylko zdrowie. Odkryli to naukowcy z Ohio State University ten nastrój, ciekawość, towarzyskość, impulsywność i – w przypadku chłopców – ekstrawersja również były takie same powiązany z bardziej zróżnicowanymi genetycznie gatunkami bakterii. Podczas badań laboratoryjnych na Uniwersytecie McMaster w Kanadzie naukowcy odkryli to, wstrzykując jednej myszy bakterii z mikrobiomu innej, pierwsza mysz zaczęła nabierać podobnej osobowości cechy.
Inteligencja i bakterie
W pierwszym tego rodzaju badaniu naukowcy z Uniwersytetu Północnej Karoliny odkryli, że niemowlęta z optymalną mieszanką mikroflory jelitowej w pierwszym roku życia miały lepsze zdolności poznawcze do drugiego roku życia. W badaniu, opublikowanym w styczniu tego roku w czasopiśmie Psychiatria biologicznaJak podają naukowcy: „To pierwsze badanie wykazujące, że zróżnicowanie mikrobiomu jelitowego człowieka jest powiązane z funkcjami poznawczymi u typowo rozwijających się niemowląt. Wykazaliśmy, że skład mikrobiologiczny jelit człowieka w wieku 1 roku pozwala przewidzieć zdolności poznawcze w wieku 2 lat, szczególnie w obszarze zachowań komunikacyjnych”. Odkrycia mogą ujawnić ważne wskazówki dla dzieci z zaburzeniami rozwojowymi charakteryzującymi się zaburzeniami poznawczymi lub językiem opóźnienie.
Artykuł ten został pierwotnie opublikowany na
