Wraz z pandemią w ciągu jednej nocy mieliśmy wiele zmian. Rodzice odczuwali napięcie między utrzymaniem pracy, pomaganiem dzieciom w zdalnej szkole i dbaniem o zdrowie wszystkich. Czasu było mało, a nowa ankieta pokazuje, że rodzice nie mają tyle czasu na gotowanie, ponieważ teraz dużo żonglujemy. W rezultacie rodzice byli poleganie na fast foodach. Oto, co musisz wiedzieć.
Według University of Michigan Health C.S. Mott Children's Hospital Ogólnopolskie Plebiscyt Zdrowia Dziecka, 1 na 5 rodziców zgłosił, że zaczął karmić swoje dzieci fast foodami częściej niż przed pandemią COVID-19.
W badaniu wzięło udział ponad 2000 rodziców, którzy mieli co najmniej jedno dziecko w wieku od 3 do 18 lat. Okazało się, że rodzice zmagają się z porą posiłków z powodu pandemii.
„Pandemia zakłóciła wiele rutynowych czynności rodzinnych, w tym gdzie i co jedzą” – powiedział dr Gary L. Freed, współdyrektor ankiety i pediatra w Szpitalu Dziecięcym C.S. Mott, w oświadczenie. „Wiemy, że styl życia rodzin może wpływać na dietę dzieci i przyjrzeliśmy się, jak pandemia mogła zmienić ich nawyki żywieniowe”.
Sondaż ujawnił również, że chociaż połowa ankietowanych rodziców przyznała się do spożywania domowych posiłków częściej 1 na 6 rodziców przyznaje, że od tego czasu ich dzieci zaczęły jeść fast foody co najmniej dwa razy w ciągu roku tydzień.
Na pytanie, dlaczego nastąpił wzrost liczby posiłków typu fast food, około 40 procent rodziców odpowiedziało, że tak byłem zbyt zajęty, żeby gotować?. Dodatkowe 20 procent stwierdziło, że są zbyt zestresowani, aby móc gotować domowe posiłki.
Niemal wszyscy rodzice, którzy wzięli udział w badaniu, przyznali, że fast food jest „niezdrowy” dla ich dzieci. Jednak 4 na 5 rodziców uważa, że jest to w porządku z umiarem. Siedemdziesiąt pięć procent ankietowanych zgodziło się, że w przypadku stresu związanego z czasem, dobrą opcją rodzinnego posiłku jest fast food.
A wybór przejścia na fast food sprowadza się również do pieniędzy. Dwadzieścia cztery procent rodziców stwierdziło, że uważają, że fast food jest tańszy niż przygotowywanie posiłków w domu, a 1 na 3 rodziców stwierdził, że fast food to dobry stosunek jakości do ceny.
„Rodzice w większości przyznają, że fast food nie jest idealnym wyborem, ale postrzegają je jako akceptowalne„ czasami jedzenie ”- powiedział Freed. I chociaż wszyscy wiemy, że to nie jest idealne, Freed zasugerował rodzicom, że nawet jeśli muszą przejść do fast foodów, pamiętanie o tym, co jest w menu, może mieć duże znaczenie.
„Rodzice powinni rozważyć wykorzystanie informacji żywieniowych, aby pomóc swoim dzieciom nauczyć się dokonywać zdrowszych wyborów” – wyjaśnił Freed. „Próba, aby te posiłki były choć trochę zdrowsze, może mieć istotny wpływ”.
