Chociaż rodzice są o wiele bardziej świadomi korzyści płynących ze spożywania wspólnie przy stole domowego posiłku, nie oznacza to, że nadal nie oddają się fast food. Prawie każde dziecko, które dorastało w Ameryce w ciągu ostatniego półwiecza, ma intensywne wspomnienia niekończącego się zadręczania mamy i taty, aby zrezygnować z miłego domowy posiłek wieczoru na rzecz wyjścia do McDonald's, Burger King lub Taco Bell lub gdziekolwiek indziej produkują i sprzedają tanio, pysznie posiłki. Wiele doświadczeń typowej amerykańskiej rodziny zmieniło się w XXI wieku, ale nasze nawyki kulinarne i zamiłowanie do fast found nie uległy zmianie.
Cóż, w każdym razie nie do końca. Z pewnością istnieje wiele opcji fast foodów dla rodzin do wyboru w dzisiejszych czasach. Rozwój restauracji typu „fast casual”, które starają się łączyć posiłki o wyższej jakości z przystępną ceną i szybszą obsługą, stworzył kolejny rynek dla rodzin, które chcą jeść poza domem.
Aby lepiej zrozumieć stosunek rodziców do fast foodów, Fatherly przeprowadził ankietę wśród 1000 rodziców z całego kraju. Ogólnie rzecz biorąc, trendy kulinarne z ostatnich kilku dekad utrzymują się. Wyniki pokazują, że fast food nadal jest istotną częścią nawyków żywieniowych rodziny w dużej mierze, ponieważ jest to wygodny sposób na nakarmienie rodziny. Oto, czego dowiedzieliśmy się o preferencjach fast foodowych rodziców w 2019 roku.
Mamy podejmują większość decyzji żywieniowych dla dziecka
67,40 procent respondentów w naszej ankiecie przyznało, że to oni byli głównie odpowiedzialni za podejmowanie przez rodzinę decyzji dotyczących posiłków (co, gdzie i kiedy jeść). Z tego segmentu 64,54 procent stanowiły matki. Chociaż ojcowie z pewnością odgrywają bardziej aktywną rolę niż kiedykolwiek wcześniej, jeśli chodzi o te rzeczy, posiłki dla dzieci nadal są obowiązkiem, który jest najczęściej przypisywany kobietom — co obejmuje decyzje dotyczące fast foodów i fast casual jadalnia.
To, jak mama i tata jedli, też się różniły. Większość badanych matek częściej korzystała z przejazdu bez względu na to, czy były z dziećmi, czy nie. To różni się w przypadku ojców, którzy są tak samo skłonni do korzystania z przejazdu, jak do spożywania posiłków z dziećmi.
Dla rodziców McDonald’s jest na szczycie łańcucha fast-food
Kultowe żółte łuki są nadal najpopularniejszą opcją dla rodzin. Na pytanie rodziców, które restauracje typu fast food lub fast casual należą do ulubionych restauracji ich dzieci, 67,70 proc. odrzuciło McDonald’s, podczas gdy najbliższym konkurentem była Wendy’s z 33,40 proc.
Co więcej, gdy zapytano rodziców, w której restauracji najczęściej bywają ze swoimi dziećmi, 44,50 procent odpowiedziało, że McDonald’s. Żaden inny wybór odpowiedzi nie złamał podwójnych cyfr. A 66,00 procent rodziców stwierdziło, że McDonald's to pierwsza restauracja typu fast food lub fast food, do której kiedykolwiek zabrali swoje dzieci – ponownie, jedyny wybór odpowiedzi, który może złamać dwucyfrowe.
Rodzice mówią, że metro to najzdrowsze fast foody
Kiedy rodzice zostali zapytani, jakie fast foody lub fast casualowa restauracja dała im najzdrowszy wybór posiłków dla ich dzieci, McDonald's został ostatecznie zdetronizowany. Około 34,40 respondentów stwierdziło, że jest to Subway, a drugie miejsce zajęła Panera Bread z 19,90 proc.
Wygoda jest królem
61,42 procent rodziców stwierdziło, że jednym z głównych powodów, dla których zabierają swoje dzieci do fast foodów i fast foodów, jest to, że są w pobliżu. Co zaskakujące, koszty nie są głównym powodem wyboru miejsca do jedzenia — tylko 11,1 doskonałych produktów miał „niedrogi” jako główny powód, a 34,57% podało „cenę” jako coś, czego szuka. Podobnie preferencje rodziny lub dzieci nie znajdują się wysoko na liście powodów, dla których warto iść. Wygląda na to, że jeśli chodzi o fast food, jeśli jest w pobliżu, to przyjdą.
Ale rodziny zwykle nie wchodzą do środka
Według tego badania, jeśli rodzina chce zjeść coś kulinarnego, prawdopodobnie nie pójdzie do restauracji typu fast food lub fast casual. Około 58,01 procent rodziców, którzy wzięli udział w ankiecie, powiedziało, że zdecydują się skorzystać z przejazdu, gdy odwiedzają restauracje typu fast food lub fast casual.
Rodzice planują budżet na inne doznania kulinarne
Większość rodzin robi, co może, aby upewnić się, że ich dzieci mają kontakt z restauracjami, które istnieją poza fast foodami i fast casualami. W tym celu 39,32 procent rodziców, którzy wzięli udział w ankiecie, stara się zabierać rodzinę do typowej restauracji przynajmniej raz w tygodniu, podczas gdy kolejne 38,58 procent zamierza chodzić przynajmniej raz w miesiącu. Tylko 1,04 procent rodziców stwierdziło, że nigdy nie zabierają rodziny do innych restauracji.
