Dzieci, które pić wodę z kranu są na większe ryzyko ekspozycja ołowiu, co może być wyniszczające. Tymczasem unikanie wody z kranu, która zawiera pomocne minerały, znacznie zwiększa zdrowie Twojego dziecka ryzyko próchnicy, które są mniej poważne. To są wyniki nowego badania w American Journal of Preventive Medicine. Wyniki ogólnie sugerują, że jeśli chodzi o wybór między wodą z kranu a wodą butelkowaną dla swoich dzieci, prawdopodobnie jesteś przeklęty, jeśli to zrobisz i przeklęty, jeśli tego nie zrobisz.
„Podwyższony poziom ołowiu we krwi dotyczy tylko niewielkiej grupy dzieci, ale konsekwencje zdrowotne są głębokie i trwałe”powiedział współautor badaniaAnna E. Sanders z University of North Carolina w Chapel Hill, w oświadczeniu. „Z drugiej strony próchnica dotyka co dwoje dzieci, a jej konsekwencje, takie jak ból zęba, są natychmiastowe i kosztowne w leczeniu”.
Rodzice nie zawsze ufają wodzie z kranu, być może nie bez powodu. Trudno zapomnieć o kryzysie ołowiu w 2016 r. we Flint w stanie Michigan — ponad 100 000 mieszkańców było potencjalnie narażonych na wysoki poziom ołowiu z powodu niewystarczającego uzdatniania wody komunalnej. Flint nie jest sam. Nawet jeśli każde miejskie źródło wody pitnej jest teraz wolne od ołowiu (nieprawdopodobny scenariusz), miliony Amerykanów nadal pobierają wodę pitną z nieuregulowanych studni
Mimo to unikanie wody butelkowanej i picie prosto z kranu ma swoje zalety. Jednym z oczywistych czynników są koszty — ważne jest, aby dzieci były nawodnione, a woda z kranu jest bezpłatna. Ale jest jeszcze jedna zaleta. Dane z Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom sugeruje, że odkąd fluor został dodany do zaopatrzenia w wodę w wielu miastach, próchnica gwałtownie spadła.
Aby lepiej zrozumieć obosieczny miecz wody z kranu, Sanders i współpracownicy przeprowadzili ankietę wśród 16 000 dzieci między w wieku od 2 do 19 lat, przeprowadzając wywiady z wieloma z nich w domu, pobierając próbki krwi i wykonując zabiegi stomatologiczne egzaminy. Odkryli, że około 15 procent dzieci nigdy nie pije wody z kranu i że te dzieci były daleko częściej niż inni mają próchnicę — i nieco mniej prawdopodobne, że mają podwyższony poziom ołowiu we krwi poziomy. Z drugiej strony ci, którzy regularnie pili wodę z kranu, częściej mieli wysoki poziom ołowiu we krwi, ale rzadziej mieli ubytki. Dane ujawniły również podział rasowy — od 1 na 3 do 1 na 4 dzieci z mniejszości deklarowało, że nigdy nie pije wody z kranu (być może z powodu meksykańskich imigrantów, którzy wciąż pamiętają publiczne kryzysy wodne w Meksyku). I odwrotnie, tylko 1 na 12 białych dzieci unika wody z kranu.
Chociaż wielkość próby w badaniu była duża, a wyniki są zgodne z tym, co inni badacze od dawna podejrzewali zarówno na temat narażenia na ołów, jak i próchnicy zębów, istnieje kilka ograniczeń. Ekspozycja na ołów może pochodzić z wielu miejsc — stare odpryski lakieru, benzyna, lut — a naukowcy nie potwierdzili, że dzieci z podwyższonym poziomem ołowiu we krwi miały kontakt z wodą z kranu z niebezpiecznym poziomem ołowiu. Podobnie wiele czynników może wpływać na próchnicę, a naukowcy nie potwierdzili, że dzieci z próchnicą piły fluoryzowaną wodę z kranu.
Niemniej jednak badanie sugeruje, że rodzice muszą podjąć trudną decyzję, jeśli chodzi o wybór wody pitnej dla swoich dzieci. Naukowcy sugerują, że woda z kranu jest nadal prawdopodobnie najlepszym wyborem — ryzyko narażenia na ołów jest niskie, a fluoryzacja przynosi korzyści dla zdrowia zębów zostały zademonstrowane raz za razem. „Fluoryzacja wody w społeczności przynosi korzyści wszystkim ludziom, niezależnie od ich dochodów lub możliwości uzyskania rutynowej opieki dentystycznej” – powiedział współautor Gary D. Slade, również z University of North Carolina, Chapel Hill, w oświadczeniu. „Zagrażamy temu dobru publicznemu, gdy ludzie mają jakiekolwiek powody, by sądzić, że ich woda pitna jest niebezpieczna”.