Świetna kawa wymaga świetnej ziarna kawy. A jeśli wydajesz 14 dolarów za funt na ziarna kawy, musisz również wydać trochę na odpowiednie pojemniki do przechowywania. W przeciwnym razie twoje kenijskie AA — i wynikowy napar, który pijesz — nie będzie tak świeże. „Musisz wybrać pojemnik na podstawie tego, w którym miejscu w kuchni będziesz przechowywać fasolę”, mówi Bailey Arnold, Dyrektor ds. Edukacji w Gregory’s Coffee and Content Development Committee Wiceprzewodniczący Barista Guild of Ameryka. „Ale najważniejsze jest zapewnienie szczelności kontenera”.
Jeśli trzymasz fasolę na blacie, potrzebujesz czegoś nieprzezroczystego, aby zablokować światło. Jeśli trzymasz je w szafce, możesz wybrać coś bardziej ozdobnego. Bez względu na wszystko, potrzebujesz czegoś, co jest szczelnie zamknięte. Mając to na uwadze, oto siedem pojemników do przechowywania kawy, z których wszystkie Arnold zaleca, aby zapewnić bezpieczeństwo ziaren i pyszną pierwszą filiżankę kawy.
Miska do przechowywania wirów rybnych
Idealna do ciasnych pomieszczeń, w których światło nie jest problemem, ta niedroga szklana miska mieści zgrabnie małą torebkę kawy w środku. „Ten podstawowy pojemnik świetnie sprawdzi się, aby utrzymać świeżość kawy, jeśli jest przechowywany w szafce spiżarni”, mówi Arnolda. „Dobrze uszczelnia, jest jakości restauracyjnej i pasuje do ciasnych miejsc”.
Kup teraz $10
Bodum klasyczny słoik do przechowywania
„Ten ozdobny pojemnik od lidera branży Bodum wygląda świetnie, szczelnie się zamyka i zapewnia klasyczny wygląd podczas przechowywania kawę w twojej szafce”, mówi Arnold, dodając, że na froncie słoika można pisać markerem, aby zidentyfikować zawartość. Słoik jest nietłukący, ma stalowy wierzch z hermetyczną silikonową uszczelką i jest wystarczająco duży, aby pomieścić ponad funt fasoli.
Kup teraz $15
Rustykalne kanistry kuchenne Mason ze skrzyni i beczki
Chcesz postawić kawę na blacie? Arnold uwielbia te wytrzymałe, szkliwione pojemniki ceramiczne. „Wyglądają świetnie i działają dobrze dla osób, które lubią przechowywać kawę w torebce, aby zapamiętać datę palenia i kraj pochodzenia” – mówi. „Nie są idealnie szczelne, ale dopóki ponownie zwiniesz torbę i zamkniesz ją między użyciami, będzie dobrze”.
Kup teraz $20
Kanistry kuchenne z teksturą West Elm
Według Arnolda jest to kolejna świetna opcja dla osób, które lubią trzymać kawę w torebkach, w których się pojawiła. Wykonane z kamionki, naturalnie filtrują wilgoć i wilgoć, są dostępne w różnych rozmiarach i mają skórzaną i drewnianą pokrywę, która zapewnia prawie szczelne zamknięcie.
Kup teraz $24
Zestaw pojemników ze szczotkowanej stali nierdzewnej
Ten zestaw trzech pojemników ze stali nierdzewnej blokuje światło i wykorzystuje klasyczny system haczykowo-zatrzaskowy zapewniający hermetyczne zamknięcie. „Super proste i bardzo skuteczne, te pojemniki będą działały w każdych warunkach, w jakich je następnie założysz”, mówi Arnold. „Uszczelniają się bardzo szczelnie, blokują światło i są wytrzymałe”.
Kup teraz 75
Czarne matowe kanistry Clark Crate & Barrel
Wysoka konstrukcja za niezbyt wysoką cenę, te kanistry dobrze wykonują swoją pracę i dobrze przy tym wyglądają. „Super eleganckie, te stalowe pojemniki są dostępne w dwóch rozmiarach i utrzymają świeżość ziaren i będą wyglądać wspaniale w każdej kuchni” – mówi Arnold.
Kup teraz $25
Kanister do przechowywania Le Creuset
Te kamionkowe pojemniki, ulubione przez Arnolda, są dostępne w różnych kolorach, mogą wytrzymać uderzenia i szczelnie się zamykają. Dostępne w różnych rozmiarach, można je myć w zmywarce, a przy zakupie grupowym ładnie układają się w stos, aby zmaksymalizować przestrzeń.
Kup teraz $26