Ta historia została wyprodukowana we współpracy z Pielęgnuj życie, usługa dostarczania posiłków, która zapewnia posiłki dla każdego wieku i etapu rozwoju dziecka i rozwija się wraz z naszymi rodzinami.
Każdy rodzic chce karmić swoje dzieci pożywnymi posiłkami. Gdyby to było takie proste. Długie dni pracy, napięte harmonogramy i regularne sprzątanie domu – nie wspominając o wybrednych jedzących, którzy chcą pizzy do każdego posiłku – mogą sprawić, że przygotowanie zdrowych obiadów i kolacji dla dzieci będzie trudnym zadaniem.
Zwykle odpowiedzią jest fast food – a przynajmniej jedzenie, które możesz szybko przygotować. Chociaż nie ma nic złego w pudełkach z serem mac 'n' lub grillowanym serem i zupą, nie zawierają one tak odżywczego ciosu, jaki chcesz, aby Twoje dzieci dostawały większość dni w tygodniu.
To, z czego mogą skorzystać zapracowani rodzice, to posiłek dostosowany do potrzeb żywieniowych dzieci, oferujący Różnorodność rodziców, dzieci i dietetyków może pozostać w tyle i jest dostarczana w zgrabnym małym opakowaniu na regularny. Ta idealna usługa posiłków wygląda jak Nurture Life. Firma z siedzibą w Chicago wytwarza gotowe do spożycia posiłki, które są idealnie porcjowane i zbilansowane pod względem odżywczym, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe każdej grupy wiekowej. Każdy przepis jest tworzony przez szefa kuchni, analizowany i zatwierdzany przez dietetyka dziecięcego i przygotowywany z pełnowartościowych składników.
Dodatkowo, Nurture Life używa organicznych i lokalnych składników, gdy tylko jest to możliwe; wszystkie produkty i produkty pełnoziarniste są ekologiczne, a mięso zawsze jest wolne od antybiotyków i hormonów. Ich posiłki nigdy nie zawierają orzeszków ziemnych, orzechów (z wyjątkiem orzechów kokosowych), skorupiaków, sztucznych barwników lub aromatów, tłuszczów trans ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Innymi słowy, jest to rodzaj posiłku, którego rodzic nie musi się zastanawiać ani uważać na drobny druk. (Wskazówka dla rodziców: zawsze czytaj drobnym drukiem.)
„Naszym celem jest dostarczanie zdrowych, smacznych posiłków dla dzieci bezpośrednio do Twoich drzwi” – mówi Rachael Janas, zarejestrowana dietetyk Nurture Life, która sprawdza każdy produkt i tworzy menu. „Uderzyliśmy w składniki odżywcze i wygodę — dwie rzeczy, które rodzice naprawdę doceniają”.
Sponsorowane przez Nurture Life
Jako rodzic masz wystarczająco długą listę rzeczy do zrobienia. Pozwól, aby Nurture Life odhaczyło dla Ciebie porę posiłku!
✓ Gotowe do spożycia posiłki dla niemowląt, małych dzieci i dzieci
✓ Zaprojektowany przez dietetyków dziecięcych
✓ Dostawa prosto do Twoich drzwi
✓ Więcej czasu dla rodziny, mniej czasu na gotowanie
✓ Zaoszczędź 30% na pierwszym zamówieniu
Jak powstają posiłki
Wiele koncepcji posiłków Nurture Life pochodzi od Grega Sterzela, szefa działu badań i rozwoju firmy. Jego 16-letnie doświadczenie w branży restauracyjnej pomaga inspirować posiłki, ale wiele z jego pomysłów jest na pierwszym miejscu od współpracowników — zwłaszcza rodziców z niemowlętami i małymi dziećmi — i, co ważne, klientów sprzężenie zwrotne.
„Mamy system oceny, który pozwala klientom od razu oceniać nasze posiłki”, mówi Sterzel. „Przywiązuję do tego dużo uwagi, zagłębiając się w opinie rodziców i zastanawiając się, czego chcą. Poza tym z nostalgią wracam myślami do tego, co chwyciło mnie za dzieciaka. Moim zadaniem jest starać się, aby te potrawy były zdrowe, bez względu na to, jak nierealistycznie to brzmi.”
Klopsiki drobiowe i przekąski makaronowe (na zdjęciu, po lewej); klopsiki z kurczaka z makaronem i warzywami (po prawej).
Weź swoje tradycyjne spaghetti i klopsiki, podstawowe produkty z dzieciństwa dla wielu rodzin. Wersja Nurture Life zamienia się w pełnoziarniste rotini i sos do makaronu z siedmioma warzywami i ulubionymi przez dzieci domowymi klopsikami z kurczaka. Dodają nawet brokuły i kalafior, aby dodać porcję warzyw.
Oto jak Nurture Life definiuje zdrowie: każdy posiłek musi być zgodny z wytycznymi Nurture Life, które określają minimum i maksymalny poziom kalorii, tłuszczu ogółem, tłuszczów nasyconych, soli, błonnika, białka i cukru na posiłek w każdym wieku Grupa. Dodatkowo wszystkie posiłki muszą zawierać przynajmniej jedną porcję warzyw (chociaż większość ma ich więcej), nie licząc warzyw skrobiowych, takich jak ziemniaki. Aby opracować te standardy, Nurture Life rozważyło zakresy składników odżywczych określone przez American Academy of Pediatria, kategorie żywności zalecane przez MyPlate USDA i ogólne żywienie kliniczne wiedza.
Aby zmienić tradycyjnie niezdrowe ulubione danie dla dzieci w danie zatwierdzone przez Nurture Life, Sterzel wprowadza mnóstwo poprawek w zakładzie produkcyjnym. Weźmy jego gulasz z kurczaka z makaronem, pomysł, który wyszedł od klientów i który Nurture Life został wprowadzony jesienią tego roku. „Tradycyjne gulasze z kurczaka są często bardzo tłuste, a zawartość soli jest niezwykle wysoka” – mówi Janas. „Zazwyczaj są zrobione z makaronu z przetworzonej mąki i nie mają zbyt wielu warzyw. Aby takie danie było zdrowsze, Greg kieruje się instynktem. Na przykład wie, jak uzyskać więcej błonnika — używając makaronu pełnoziarnistego — i sprawić, by smaki były bardziej wyraziste, z mniejszą ilością soli”.
Asortyment do wyboru (od lewej): puree z truskawek, puree z groszku angielskiego, puree z jeżyn, puree z jabłek i chia, puree z pochrzynu z indyka i granatu, paluszki z makaronem ratatouille, pieczeń wołowa i paluszki ziemniaczano-kukurydziane gotowane na parze.
Następnie Sterzel uruchomi przepis w programie Nurture Life, który kalibruje zawartość składników odżywczych, aby zobaczyć, gdzie ląduje danie. „Gdy uzyskam ostateczne dane, mogę dokonać korekt, takich jak zwiększenie lub zmniejszenie zawartości soli lub dodanie większej ilości warzyw”, mówi. „Następnym krokiem jest upewnienie się, że danie smakuje tak, jak chcę. Nic stąd nie odchodzi, jeśli nie smakuje wyśmienicie.
Janas chwali talent Sterzela do tworzenia znajomych smaków z nieznanych dzieciom składników. Na przykład jego gulasz z makaronem z kurczaka zawiera odrobinę curry, aby wydobyć smak kurczaka, zamiast soli. Curry jest subtelne, mówi Janas, by nie zrazić dzieciaków, a jednocześnie wprowadzać młode podniebienia w nowy smak. Podobnie Minestrone Stew firmy Nurture Life wykorzystuje rozmaryn, Pizza Strata zawiera bazylię i oregano, a Tofu Bibimbap opiera się na czosnku i imbiru i używa masła z nasion słonecznika, aby zapewnić alternatywny orzechowy smak zamiast orzeszków ziemnych lub drzewa orzechy.
Zespół Nurture Life przykłada taką samą staranność do swoich pokarmów dla niemowląt. Etap 1, przeznaczony dla dzieci w wieku 4 miesięcy i starszych, które dopiero zaczynają spożywać pokarmy stałe, obejmuje jednoskładnikowe przeciery owocowe, warzywne i strączkowe o dużej zawartości składników odżywczych. Etap 2 (8 miesięcy i więcej) wprowadza bardziej śmiałe puree z kombinacji produktów, pełnych ziaren, takich jak komosa ryżowa, oraz białek, takich jak kurczak i wołowina. Etap 3 odpowiada na potrzeby dzieci w wieku 10 miesięcy i starszych, które zaczynają się karmić pokarmy posiekane na tyle duże, że mogą je podnieść niezdarne rączki, ale na tyle małe, by się nie zadławiły zaryzykować. Na tym etapie Nurture Life łączy warzywa, chude białka i produkty pełnoziarniste w zbilansowane posiłki i wprowadza bardziej złożone smaki.
Wybory, wybory
Aby zapewnić dzieciom dużą różnorodność w diecie, Janas zestawia przystawki Sterzela w menu, które stale się zmienia i odzwierciedla pory roku. „W Nurture Life naprawdę obsługujemy całą gamę niemowląt, małych dzieci i dzieci, w tym wybrednych konsumentów, w wielu momentach ich życia i pracujemy, aby zapewnić im to, czego potrzebują” – mówi Janas. „Przyglądam się przepisom opracowanym przez Grega i skupiam się na integralności składników — upewniając się, że nasze etykiety są zgodne z formą, a główne alergeny pokarmowe są odpowiednio deklarowane. Następnie opracowuję plany posiłków, które wysyłamy klientom co tydzień, aby zachować równowagę”.
Jeśli chcesz, aby było to bardzo proste – a Twoje dziecko nie jest zbyt wybredne – możesz wybrać menu Chef’s Choice, które zmienia się co tydzień. Lub, jeśli wiesz z wyprzedzeniem, że chcesz wybrać konkretne posiłki dla swojego malucha lub dziecka, zawsze masz do wyboru kilkanaście, w tym menu wegetariańskie, sezonowe i ulubione. Należą do nich kilka opcji bezglutenowych i bezmlecznych. „Możesz zastępować posiłki wchodzące i wychodzące, posiłki w klapkach z jednego menu na posiłki z innego — tak naprawdę nie ma żadnych zasad” — mówi Janas.
Łosoś Teriyaki z brązowym ryżem i warzywami (na zdjęciu po lewej); mac i ser z kalafiorem (po prawej).
Obecnie Nurture Life dostarcza produkty do większości kontynentalnych Stanów Zjednoczonych i szybko się rozwija. Innym miłym aspektem Nurture Life jest to, że nie musisz konsekwentnie trzymać się programu. Więc jeśli wiesz, że jeden konkretny tydzień będziesz poza miastem, możesz pominąć ten tydzień i zacząć od nowa, gdy będziesz gotowy na bardziej pożywne, smaczne i wygodne posiłki.
„Udowadniamy, że łatwe jedzenie nie musi być złe dla dzieci” – mówi Sterzel.
Jeśli chcesz wypróbować to pożywne i wygodne rozwiązanie do posiłków, użyj kodu: OJCIEC, aby zaoszczędzić 30 USD na pierwszym Pielęgnuj życie zamówienie.
